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厚葉ほうれん草 & 原木春子しいたけセット!オマケ付き
岡山県美作市
堀 理紀 | カナハラ農園
1kg
1,600円
(税込)
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商品説明
真冬を乗り越えて成長した肉厚なほうれん草と、春子しいたけのセットです。
厚葉ほうれん草 & 原木春子しいたけセット!Spinach & Shiitake(おまけ付き!)
この時期に採れるしいたけを春子と呼びます。Spring Child!
ほうれん草とキノコのバター炒めなど最高だと思います。しいたけは不選別となるので、大きさ違いなどありますが、味はウマイ!ヒノキの森で自然に任せて育てていますので、施設栽培とは違って、無理に発生を促したり、大きく育てたりしていません。キノコ達のタイミングに合わせて収穫しています。まさにパワーフードです。我が家でも毎日食べています。ほうれん草は、実際の写真よりも多くなります。ほうれん草500g、椎茸500gのセットになります。オマケは、山口県の離島にて伝統的な栽培をされてきた高級品種で、大島赤丸ニンニクです。当農園で栽培されたものですが、新芽が出てきており、販売するのは難しい訳あり品ですが、ご家庭で使うには問題ないです。ほうれん草、キノコにニンニクと合わせて調理したら最高です!
- 保存方法
- ほうれん草を、新鮮に保ちたい方は、新聞紙に包んで、買い物袋に入れて冷蔵庫に保管してください。椎茸は早めに食べるのが一番ですが、丸ごと冷凍もオススメです。食べるときに自然解凍してください。冷凍すると旨味がさらに増します。刻んで日干しにして乾燥しいたけにするのも良いですね。
- カテゴリ
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