ポケマル/ポケットマルシェ

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【女性の方へ】ご褒美ピクルス4種【送料200円】(中から外からきれいに)

西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
【ピクルス】ビーツと大根150g、いちじく130g、旬野菜MIX150g、タマネギ140g
1,944円
(税込)

商品説明

夏は心身ともにバランスを崩しがち。うだる暑さに室内外の温度差、それは体も悲鳴をあげますよね そんな夏に見た目で心さわやか、体の中からスッキリさせてくれるものはいかがでしょう。女性に人気のビーツ、ホルモンバランスをとるのに最適なイチジク、旬の無農薬野菜、そして新タマネギ。 頑張ってる自分への褒美ピクルスはいかがでしょう?  ピクルスは酸の関係で常温保存も可能になってます。インテリアとしても♪ 【鉄分たっぷり】ビーツと大根のピクルス 紫キャベツのピクルスとビーツと大根のピクルス。どちらの赤が好きですか?とアンケートしたところ女性は圧倒的にビーツの方でした。ビーツの赤は鉄の赤。自然と求めているのかもしれませんね そんなビーツはヨガ、アーユルヴェーダ的にも人気。カリウムを豊富に含んでいるため、体の中の余分なナトリウムを輩出する効果から高血圧やむくみの予防になるとも言われています。女性の味方No.1野菜とされているのが分かります ただそんなビーツも独特のクセがあって食べづらいのが欠点です。それを補い、おいしさを引き出したのがビーツと大根のピクルスです そのままはもちろん、スライスしてサラダに、またサンドイッチに。ハム、チーズとの相性も抜群です 疲れた体のご褒美にぜひお召し上がりください ※ピックル液にオリーブオイルを加えるとドレッシングになります。色合いも素敵でサラダもいっそう華やかに。鉄分の溶け込んだピックル液をぜひ最後まで活用ください 内容量 150g 原材料:ビーツ、大根、漬け原材料(穀物酢(小麦を含む)、砂糖、塩、ローリエ、タイム) 【美の果物】いちじくのフルーツバニラピクルス イチジクの種には「植物性エストロゲン」が大量に含まれています。「エストロゲン」は女性ホルモンの一種で、アンチエイジング効果、更年期症状の予防に効果があると言われています。 また抗酸化作用を持つ「ポリフェノール」も豊富に含まれています。これらが美の果物のひとつと呼ばれる由縁です そんなイチジクをハチミツを贅沢につかい、また相性のよいバニラも加え、フルーツピクルスにしました。(もちろん無農薬栽培)そのままはもちろん、ジャム代わりにヨーグルトやパンにぜひ。ジャムより糖分が少ないので安心してお召し上がりくださいね ※イチジクのエキスが溶け込んだピックル液はまさに美酢。塩を使ってないのでサワードリンクの元としてぜひ。炭酸や水で割るだけでさわやかでノンアルコールカクテルを飲んでる気分に。この美酢のためにフルーツピクルスを購入される方も少なくありません。今回多めにいれさせていただきました 内容量 130g 原材料 イチジク、漬け原材料(穀物酢(小麦を含む)、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ)/香料(バニラエッセンス) 【バランス抜群】旬のMIX野菜ピクルス(洋風) 彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。 日本三名山のひとつである白山のふもとに広がる加賀平野は起伏に富み、また四季がハッキリしているため非常にバラエティー豊かな食に恵まれています。 そんな旬の自家製無農薬野菜を閉じ込めました。洋の伝統と和の繊細さ、そして加賀の豊かさが重なり、きらめくおいしさとなってます。 ※オススメ甘酢照り焼き。ピックル液に醤油少々とお好みで砂糖を加え、そこに鶏肉を浸してください。10分もすると味が染み込み、また繊維もやわらなく。フライパンで焼いたら出来上がり。熱が通ると酸味も抑えられるので酸っぱいのが苦手なお子さんでもおいしく召し上がれます 内容量 150g 原材料 きゅうり 大根 ズッキーニ にんじん、漬け原材料(穀物酢(小麦を含む)、砂糖、塩、ローリエ、タイム) 【さわやかにサラサラ】新タマネギの絶品ピクルス 風来のピクルスの中でも一番人気のタマネギとオリーブのピクルス。少しピリッとした味わいでおつまみに、サンドイッチにとまさに絶品 そんな絶品ピクルスをこの時期だけの新タマネギで! 水にさらさず空気にさらすだけでOK。そんなサラダにおいしい新タマでつくる贅沢なピクルスです。絶品の意味合いをぜひ 内容量 130g 原材料 新タマネギ オリーブ(スペイン産・酸味料使用) 米酢 砂糖 自然塩 刻み唐辛子 ローレル タイム 黒胡椒 ※風来のピクルスはHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております(食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています) またピクルスは酸度の関係で菌が繁殖しづらく、常温保存(半年)が可能となります(菌検査の結果1年以上OKのお墨付きいただきました)
    保存方法
    常温にて半年
    カテゴリ
    産地
    石川県
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    複数商品のご注文について
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