肉料理に白ワインを合わせたくなる肉用ソース（シャルドネ×塩麴）

立科産シャルドネに塩麹をブレンドしています。塩味にオニオン風味のソースです。 肉用ソースは、豚ヒレ肉のソテー、鶏肉のハムなどにそのままかけて召し上がって頂けます。 ワインとのマリアージュを念頭に、当社が販売するワインと同じシャルドネを原材料にした各種の製品を専門の加工品メーカーのご協力の下で開発・販売しています。 こちらの製造は株式会社高嶺商会様。2018年に創業50年を迎えた長野県小諸市の加工品製造メーカー。特にオリジナル商品の開発で多数の実績をお持ちです。