▼商品内容 ・しいたけバター ×1 ・釜炒り茶バター ×1 ・はちみつバター ×1 ※しいたけバター：自然栽培の味わいが濃縮された原木しいたけを使用 ※釜炒り茶バター：農家伝承の無農薬栽培 釜炒り茶を使用 ※はちみつバター：豊かな自然に住む希少な二ホンミツバチのはちみつを使用 ※どのフレーバーバターにも、宮崎県産のフレッシュバターを使用しております。 ▼ご注意事項 ＊本商品は冷凍商品です。クール便でお届けいたします。 ＊システムの都合上、商品1つごとに送料が発生します。複数個をご注文いただき、それらを同一のお届け先に指定されたい場合は、備考欄またはお問い合わせフォームからご相談ください。 ▼商品概要 ＊2020みやざきフードアワード「高島屋 審査員賞」受賞！ ＊2021年6月6日発売「ELLE gourmet」に掲載！ 「もっと山の恵みを身近に楽しんでほしい」そんな思いを込めて作ったのが、森のフレーバーバター「HUTTE BUTTER」です。 職人さんがこだわって作り上げた口どけの良い宮崎県産フレッシュバターに、豊かな山で育まれた最高の食材「原木しいたけ」「釜炒り茶」「二ホンミツバチのはちみつ」を、それぞれ合わせました。 朝食のパンに、おやつのパンケーキに、夕食のお肉に様々なシーンでお使いいただけます。毎日の食卓のワンアクセントに、ぜひお試しいただきたい一品です。 【厳選素材を使用した安心・安全な特製フレーバーバター】 不必要な食品添加物は一切使用しておりません。 職人のこだわりが詰まった宮崎県産フレッシュバターは、旨味と口どけの良さが際立ちます。 またバターに合わせる素材も、無農薬栽培の釜炒り茶や、豊かな山で採れた原木しいたけ、二ホンミツバチのはちみつを使用しており、自然の旨味をたっぷり味わっていただけます。 【森のしいたけバター】 豊かな自然に囲まれた宮崎県美郷町渡川（どがわ）地区で、生産者さんの手によって丁寧に育てられた原木しいたけを使用。木の養分だけで育つ無添加無農薬の自然栽培です。香り・旨味ともに抜群な上、栄養価も大変優れています。 そんな貴重な原木しいたけを贅沢に練りこんだ「しいたけバター」は、朝食のパンはもちろんのこと、ソテーしたお肉との相性もGOOD。旨味の相乗効果でさらに料理が美味しくなること間違いなし！ぜひ試していただきたいHUTTE BUTTERを代表するフレーバーとなっております。 【森のお茶バター】 茶葉を大きな釜で炒ることで発酵させて作る釜炒り茶。そこで使用する茶葉は、豊かな自然の恩恵を受け、無農薬で栽培された貴重な茶葉を使用しています。その生産者は現在、九州山間部を中心にわずかしか残っていません。代々伝承された確かな技術で、生産者さんが丁寧に仕上げた釜炒り茶は、お茶本来の香りが高く、すっきりとした爽やかな味わいが特徴です。 フレッシュな極上バターと茶葉の爽やかな香りのハーモニーを楽しんでいただきたい一品。朝食やランチ、ティータイムなどさまざまなシーンでご利用頂けます。 【森のはちみつバター】 山に住み、豊かな山の恵みをコツコツと集めて回る二ホンミツバチ。「百花蜜」と言われるほど、たくさんの草花の蜜を集めて凝縮されたその蜂蜜の芳醇な味は、まさに森の奇跡と言えます。古来より山間部では貴重な栄養源として重宝されてきましたが、今や在来種として希少なものとなっています。そんな二ホンミツバチのはちみつを贅沢に使用したのが「森のはちみつバター」です。 濃厚だけどやさしい味わい。それが宮崎県産の極上フレッシュバターに溶け込んで、さらにやさしく、まろやかに。優しい甘さもあり、トーストやパンケーキに最適な逸品です。 【2020みやざきフードアワード 高島屋審査賞 受賞!!】 2020年1月に行われた、第1回みやざきフードアワードでは、審査員である高島屋様から審査員賞をいただきました。 【グルメ雑誌 ELLE gourmet 掲載!!】 2021年6月6日に発売の「ELLE gourmet」のなかで、森のフレーバーバターを使用したレシピを掲載いただきました。