新潟の伝統野菜　神楽南蛮(かぐらなんばん)1kg

神楽南蛮とは食感はピーマンのようですが、ピリッとした爽やかな辛さが特徴の唐辛子です。 調理法も万能で、素焼き、肉詰め、味噌炒め、醤油漬け、素揚げなど様々です。 ナスとの相性が抜群なので、一緒に味噌炒めにすると美味しいですよ。 神楽南蛮味噌にして常備しておくと、ご飯のお供やおにぎりの具にピッタリです。 種と綿に強い辛味があるため、お好みで調整して入れてみて下さい。 また調理する時は手袋を推奨します。 60サイズのダンボールに入るだけ入れさせていただきます。 約1kg(20〜25)程度入る予定です。