愛知県豊田市

石川龍樹 | いしかわ製茶

食べるお茶(有機栽培てん茶)開拓から一度も農薬使ってません!

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てん茶(碾茶)とはお抹茶に挽く前の状態のお茶です。
茶葉を直接食べることにより、お茶の健康成分や食物繊維をまるごと摂取できます。
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●食べるお茶のおいしい食べ方●
伝統的な食べ方としては、ごはんやおにぎりにまぜる「茶飯」、おかゆにまぜる「茶粥」などがあります。

パスタや焼きそば等の料理に、青のりやバジルのようにかけても美味しいです。(参考:写真3枚目)


●日本初 有機JAS認証●
豊田市下山地区(旧下山村)標高650mの大自然で植え付けより40年以上一度も農薬を使用していない安心安全なお茶です。
抹茶原料農家として日本で初めて有機JAS認証を取得しました。


●親子3代での大臣賞受賞「いしかわ製茶」●
昭和53年の茶樹定植以来、農薬不使用を貫いており、抹茶の原料農家として有機JAS認証日本初取得しました。
平成24年には、農林水産大臣賞を受賞し、悲願であった親子3代での大臣賞受賞を果たしました。


※煎茶や抹茶も出品しています。
詳しくは[商品一覧]をご覧ください。

#有機JAS認定取得#お茶 #1000円台#こだわりの一品

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