ご当地　野菜　赤ネギ　泥土ネギ　２ｋｇ　エコファーマー認定　減農薬

茨城、水戸、那珂川に出来るご当地野菜、赤ネギです。 ・土　ひたちなか、那珂川の沖積土、赤土で作りました。 　　　有機質肥料を多めに作りました。 　　　土中の微生物、有用菌も活用しています。 ・安心　エコファーマー認定を取得。 　　　　農薬、化学肥料を 　　　　減らしています。 ・味　　しんしん農園ネギは、味に自信があります。 　　　　甘み、旨み、辛み全て整っております。 　　　　赤ネギは、薬味でも美味しいですが、 　　　　煮たり焼くと更に甘みが増します。 赤ネギは、とても柔らかく、葉まで食べられます。 レシピ例 ネギの油炒め ネギ本来の味・甘みが楽しめて、簡単に料理でき美味しいです。 作り方 1．ネギをぶつ切りにして、フライパンで”ごま油”で炒める。 2．”塩・コショウ”をさっさとふる。 3．ネギに少し焦げ目としんなりしてきたら、お皿に盛って出来上がり。 しんしん農園のネギは、これだけのシンプルな料理の方が、ネギ本来の味が楽しめます。 お客様より感想を頂きました ぶつ切りにして塩をかけて焼いただけで、葱ステーキというほど甘くておいしかったです（30代女性） 茨城県限定の葱ときいて試しに購入しました。大きめに切ってコンソメと一緒に煮込んで食べました。 正直、おどろきました。葱がこんなに美味しいと初めて知りました。絶品です。（30代男性） ※　ネギの品種の特性上、やや細身でとても柔らかく葉まで食べられます。太めのネギではないことにご注意ください。また、赤みの具合は、時期、天候によっても変わることをご了承ください。