山形県庄内平野にて低農薬、有機肥料で栽培してます。漬けなす用なので大きさが1つ20gになります。 民田なすは皮が固く果肉がしまってるのが特徴です。 浅漬け、カラシ漬け、味噌漬け、一夜漬けに適してます。 梵天ちび丸は皮が薄く果肉がしまってるのが特徴です。浅漬けに適してます。 注文の際、単品もしくは各1キロづつどちらでも可能です。