▼自己紹介 東京から安曇野に移り住んで早3５年、定年してからの農作業になります。 現在68歳です。カミさんと2人暮らし、二人の子供がいます。 ▼商品概要 フキのように葉の部分は食せず、茎の部分のみ食します。 赤いルバーブと言いながら１００％赤ではありません、多少グリーンの部分を含みます。 またあざや傷等ありますのでご了承の上お買い求めください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 輸入時品種の記載がありませんでしたので品種は不明です。 酸味が強く多くはジャムや焼き菓子に使用されます。 ▼数量、分量の目安 1ケース2㎏（箱の重さを含む）の内容量になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 4年前アメリカから35個の赤いルバーブの根塊を輸入しました、現在約300株に増えました。アメリカ生まれの赤いルバーブです。 初めて植えた年はほとんどの株が赤くなりませんでした。 これは詐欺かと思ったほどです。 いかにグリーンの部分を少なくし、赤いルバーブと云えるようにするかがカギです。できるだけ赤１００％に近づけるよう頑張ります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送はポケマル提携ヤマト便でお願いします。 自然のものですので納期の指定に努力しますとしか言えません。