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販売終了
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【期間限定】原木しいたけときくらげの夏のきのこセット

君嶋治樹

栃木県矢板市

君嶋治樹 | 君嶋きのこ園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
原木しいたけ600g  きくらげ(菌床)300g
1,796円
(税込)

商品説明

※写真はイメージです。 ※こちらの商品は、ご家庭用として簡易包装にてお送りしております。 +++++++++++++ この時期は手に入りにくい夏出しの原木しいたけと、 夏が旬の国産生きくらげの、ちょっと珍しい夏のきのこ共演セット! 期間限定の出品です♪ 【きくらげについて】 95%が中国産の乾燥きくらげで占める日本のきくらげ市場。 国産の希少な生きくらげをこの機会にぜひ! 国産材100%使用の無農薬栽培の菌床きくらげです。 (あらげきくらげ89号) ***おすすめの召し上がり方*** ぷるぷる、こりこりな食感を、まずサッと湯通ししてワサビ醤油でどうぞ。 油との相性も良いので中華はもちろん、揚げ物にも合いますよ♪ 実はビタミンDが食材の中でもトップクラスに多く、食物繊維もゴボウの3倍、その他もろもろな栄養面でも優良食材です。 ■保存上の注意 「密封」「水気をよくふき取る」を意識してください。 冷蔵で一週間、冷凍で一か月ほど保存できます。 調理する際にサッと水で戻してお使い下さい。 ++++++++++++++++ 【しいたけについて】 今ではスーパーなどでなかなか見かけなくなってしまった原木しいたけ。 あなたの食卓の「いつもの」、「我が家の」しいたけになりたい。 そんな想いから、一般的には原木の生しいたけが手に入りにくい夏も、しいたけを栽培してお届けしています。 木の栄養と綺麗な水だけで丁寧に育てた原木しいたけの風味と美味しさを、いつでもお楽しみ下さい。 -----君嶋きのこ園の原木椎茸のお約束------------------------- ■日本の豊かな森で育った原木の栄養と、  日本百名水を有する高原山麓からの  きれいな水のみで育てています。 ■四季に対応するために多様な品種を使用、  ほぼ通年を通して原木椎茸をお届けしています。 ■環境負荷に配慮し、可能な限り薬剤に頼らない、  安心安全で持続可能な栽培を目指します。 ---------------------------------------------------------------------------- ***商品の内容*** 大きさは5センチ~7センチ程度、1㎏入りは30~40個くらい(時期により変動します)。 どんなお料理にも使いやすい8分開きの椎茸がメインです。 ご家庭用に、60サイズの箱に入れ、簡易包装でお届けします。 (過剰包装は割けて、無駄な資材を省いております) スーパーなどで一般的に販売されているパックは100~200g程度ですので、 それを目安に量をお考えいただければと思います。 1㎏ですと普段使いに、保存用に色々とお楽しみいただける量となります。 ***おすすめの召し上がり方*** ・そのまま焼いてソテー、BBQや焼きしいたけに。 ・かさにたっぷりのチーズやお肉を詰めて、グリルに。 ・スライスして、旨味たっぷりの炊き込みご飯に。 ・カラッと揚げて天ぷらや唐揚げに。 ・軸は割いて甘辛く炒めてきんぴらに。 すぐに使わない分はカットして冷凍しておくと便利です。 軸を切り、スライスして天日干しすれば、自家製干し椎茸もできます。 ぜひ、初めての干し椎茸つくりに挑戦してみてください。 原木しいたけのみの商品も出品しておりますので、しいたけ単品ををご希望の方は、そちらをご覧下さい。 #原木しいたけ #原木椎茸 #しいたけ #椎茸 #原木栽培 #原木 #自然栽培 #資源循環 #持続可能 #産地直送 #産直 #お徳用 #新鮮 #バーベキュー #BBQ #天ぷら #唐揚げ #肉詰め #焼き #ヘルシー
    保存方法
    冷蔵保存:3日程度で食べきる場合にはチルド等できるだけ低い温度にて保存してください。 冷凍保存:軸をカットし、スライスするなどしてから、冷凍して下さい。使用する際には解凍せず、そのまま加熱してご利用下さい。
    カテゴリ
    産地
    栃木県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
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    最終注文受付日
    2021年9月14日
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