青森県黒石市

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン

雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜

単品

本日あと20点

1,836円(税込み)

5kg

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雪室じゃがいも3種詰合せ(キタアカリ、はるか、メークイン)をお送りします。

特栽基準で栽培されたじゃがいもを12月下旬より雪室の中で熟成させました。雪は芋の甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味下さい。

〜各品種の特徴〜
キタアカリ
甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターやジャーマンポテト、ガレット等。どう調理しても美味しい品種です。

はるか
粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。爽やかで、上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。

メークィン
最も糖度が乗りやすく、シチューやカレーに入れても負けません。通常の芋より焦げやすくはありますが、フライドポテトにすると一段と甘みが引き立ちます!

芋はその熟成の度合いにより、様々に味わいを変化させます。青森の冬の味覚、是非一度お試し下さい!

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  • 保存方法:冷暗所で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

山田広治さんのコミュニティ

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みーちゃん
2019.03.24.
北あかりをじゃがバターにしてみました‼︎塩辛をトッピング‼︎さすがですね。ホクホクで甘くてとても美味しかったです‼︎
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836 円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.24.
やっぱり北あかりは美味しいですよね!
じゃがバターに塩辛のトッピング、もうたまりません(笑)。思わず食べたくなっちゃうようなお写真をどうもありがとうございました!
はつみん
2019.03.23.
今日はきたあかりを使って、じゃが豚餅を作りました

中身は餃子の具を作って冷凍しておいたので、それを使いました

レンチンした馬鈴薯に、片栗粉、餅粉などを混ぜて、滑らかにするために、牛乳も少しだけ入れました

それを茹でて、別に作った野菜餡をとろりとかけて出来上がりです

馬鈴薯、甘くてホクホクなので、味付けはほんの少しの塩だけです

もちもちで、とっても美味しかったです。
レンチンしただけでも、お芋の香りがふわ~っと、薫りました

馬鈴薯は色々使えて、本当に重宝しますね👍

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.24.
わー、これも美味しそう!
色々なじゃがいものレシピが知れて本当勉強になります(笑)。夕食の楽しみがまたひとつ増えました!
私たちのお芋で楽しんで頂けてる様子が垣間見られて、とても嬉しいです!丁寧なコメント、どうもありがとうございました。
htsu
2019.03.23.
きれいに詰めてくださって有難うございます。定番のじゃがバターとポテトサラダで食べました。ほんとにあまいですね。次は何にしようかな?
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.23.
何にしましょう(笑)。この前家で食べたジャーマンポテトも美味しかったし、はるかで作ったコロッケは、その優しい甘さに癒されました。是非是非、色々と試してみて下さい!コメント、どうもありがとうございました。
睦月
2019.03.22.
ジャガイモ届きました。
再注文をリクエストした子供は、学校から帰ってきて早速じゃがバターにして食べてました(笑)
ありがとうございましたm(__)m
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.22.
早速のリピート注文、どうもありがとうございます。本当に光栄です!
気に入って頂けたお子様達にどうぞよろしくお伝え下さい(笑)。今回も楽しんで頂けたら嬉しいです!
ことことや
2019.03.22.
雪室のじゃがいも無事に受け取りました。
一番最初はオーブンでそのまま焼いて食べて、想像していた以上のじゃがいもの甘さに感動しました(*^^*)。
そのあとヴィシソワーズやハッセルバックポテトを作ったり、毎日楽しませてもらっています。
とびきり美味しいじゃがいもをありがとうございました(^^)!
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188 円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.22.
とても美味しそうな写真、どうもありがとうございます!
ハッセルバックポテト。スウェーデンの料理なんですね。是非家でも試してみたいです!ヴィシソワーズも久しく味わっていません。妻にリクエストしてみます!楽しみが増えました(笑)。ありがとうございます!
ことことや
2019.03.22.
こんなに美味しいじゃがいもだと、色々試してみたくなりますね!
雪室じゃがいも毎年の楽しみになりそうです。
ありがとうございました!
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.22.
嬉しいです!冬の定番のひとつに加えて頂けたら本当に光栄です。農業者冥利につきますね!どうもありがとうございます。
はつみん
2019.03.21.
綺麗な馬鈴薯が無事に届いています
見るからに美味しそうなお顔をしています。
料理するのが楽しみです✨
ありがとうございました。

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.21.
どうもありがとうございます。
是非色々と試してみて下さい!美味しいって感じて頂けたら嬉しいです(笑)。
バニラ
2019.03.21.
山田さんのジャガイモ、最高に美味しかったです。
一口食べたら、家族みんなで「美味しいー スイートポテトだ!
じゃがバタでないよ!もうスイーツだよ!」と歓喜の声

本当に美味しい、お芋です。こんなジャガイモを食べたことがないです。お値段も良心的で、絶対にリピです!
皆さんにおススメしたいです。

丁寧なお手紙もありがとうございました。
感激しきりの 暖かい時間をいただきました。
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836 円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.21.
どうもありがとうございます。
素敵な出会いになりましたね(笑)。
生産者としてこれ以上嬉しい事はありません!幸せを届けるつもりが、こちらが幸せな気分を頂いちゃいました(笑)。お芋たちもきっと本望です。残りのお芋でも色々と楽しんでみて下さいね!
kun
2019.03.21.
先日届いてようやく今日いただきました。まずは全種類茹でて何もつけずに食べ比べ。その後塩、バター、醤油、味噌など色々つけて食べました。
甘くてふわふわで子供もあっとゆう間に食べ終わりました。今度は違う食べ方でいただきます。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.21.
どうもありがとうございます。
嬉しいです!
お子様たちに「また食べたい!」と言ってもらいたいですねー(笑)。
是非色々と楽しんでみて下さい!
きくりん
2019.03.17.
ジャガイモはガレットも美味しい、との事でしたので、挑戦してみました! 少し残っていたラクレット用のチーズとベーコンを加えて。五味さんの「ごみっくす」がちょうど届いたので、急きょコラボです‼️ (≧∇≦)b

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.17.
わー、美味しそう!
葉菜ともコラボ出来て幸せですね(笑)。
素敵に調理して頂き、どうもありがとうございます!
ふーみん
2019.03.17.
本日届きました。
希望聞いていただきありがとうございました!
さっそくじゃがバターでいただきました。
どれも甘くてとても美味しかったです!
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836 円
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.17.
良かったです!
自信がない訳ではないのですが、
いつも不安で(笑)。
だから素直に嬉しいです!
どうもありがとうございます。
睦月
2019.03.14.
ジャガイモ届きました。
じゃが甘くんと名付けられてるだけあって、甘くて美味しかったです!
ありがとうございましたm(__)m
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.14.
そう言って頂けるとホッとします(笑)。
美味しく調理して頂けてお芋も幸せですね!
こちらこそどうもありがとうございました。
きくりん
2019.03.11.
箱のデザインも可愛い💕

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.11.
どうもありがとうございます!今年、新しくしたデザインです。そう言って頂けて嬉しいです(笑)。
きくりん
2019.03.11.
私の都合で1日遅れで今、無事に受け取りました!それぞれのお芋の特徴を載せて下さっているので、大変助かります!まずはこの通りやってみたいと思います(*>∇<)ノ

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.11.
無事届いて良かったです!
ここにはありませんが、フライドポテトは甘さが際立ちオススメです!あとガレットなんかも美味しいですよ(笑)。色々とお楽しみ頂けたら嬉しいです!
きくりん
2019.03.11.
フライドポテトにガレット‼️ ジャガイモメニューは魅力的ですね💖