青森県黒石市

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン

雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜

単品販売終了

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道864
  • 北東北648
  • 南東北648
  • 関東724
  • 信越756
  • 中部864
  • 北陸864
  • 関西972
  • 中国1,080
  • 四国1,080
  • 九州1,296
  • 沖縄2,765
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~3日

雪室じゃがいも3種詰合せ(キタアカリ、はるか、メークイン)をお送りします。

特栽基準で栽培されたじゃがいもを12月下旬より雪室の中で熟成させました。雪は芋の甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味下さい。

〜各品種の特徴〜
キタアカリ
甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターやジャーマンポテト、ガレット等。どう調理しても美味しい品種です。

はるか
粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。爽やかで、上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。

メークィン
最も糖度が乗りやすく、シチューやカレーに入れても負けません。通常の芋より焦げやすくはありますが、フライドポテトにすると一段と甘みが引き立ちます!

芋はその熟成の度合いにより、様々に味わいを変化させます。青森の冬の味覚、是非一度お試し下さい!

2019年04月08日追記
暖かくなり、芽の動き出しが早くなってきました。可能ならば、冷蔵庫にて保管して頂けると助かります!お手数ですが、よろしくお願い致します。
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  • 保存方法:冷暗所で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山田広治さんのコミュニティ

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yumimi
2019.05.13.
もう残りわずかの🥔さん。

お昼の豚汁ならぬ、錦織さんの🐗と他のポケマルお野菜で猪汁‼️

あとは定番サラダ🥗

あと数個の🥔どう食べようかな😁

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.14.
yumimiさん、いつも美味しそうなお料理ありがとうございます😊
このお肉イノシシなんですか⁉️😳どんな味かしら✨気になります。サラダも彩り豊かでいいですね〜。
我が家には、雪室じゃがいもはもう無いです(笑) 後、2週間後くらいに種芋を植える予定です🥔
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.14.
yumimiさん、いつもどうもありがとうございます!最後のお芋をいかに食すか?悩んじゃいますね(笑)。
青森も好天が続き、ようやく畑仕事が出来るようになりました。我が家のじゃがいもは全て種芋になってしまいましたが(笑)、また来年も美味しいお芋に育ってもらえるよう、お世話を頑張りますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します!
はつみん
2019.05.09.
最後のはるかは、茹でてチキンのトマト煮に付け合わせとして

トマトソースに絡ませると甘さが際立ちます

もう、今シーズン終わってしまいましたね

美味しい寝かせ芋有難うございました

又来シーズンを楽しみにしています

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.09.
はい、今シーズンもあっという間でした(笑)。山も雪どけが随分進み、畑の土が見えてきました。また新たなシーズンの幕開けにワクワクしています!また皆様にお会い出来る事を夢見つつ、頑張りたいと思います。本当にどうもありがとうございました。
はつみん
2019.05.08.
最後のメイクイーンを肉じゃがに

コチュジャンとにんにくで炒めて韓国風に
これが又ピリ辛で美味しい👍
コチュジャンと馬鈴薯はとても相性が良いんですよ😁
人参は何時もの住田さん
玉ねぎは池田さんマロニーはお隣さんから(笑)
美味しく頂きました

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.08.
はつみんさん、どうもありがとうございます!コチュジャンとじゃがいも、美味しそうですね〜。家では残ったお芋は全て種芋にまわされるので、甘いじゃがいもは来年までお預けです。少しは食用にとっておくべきだったかな(笑)。またまた夜中にお腹が空いてきちゃいました〜。
yumimi
2019.05.05.
大好きなじゃがいも🥔と玉ねぎとワカメのお味噌汁😃

私も大好き😘😘だけど、うちのお兄ちゃんも大好き😘😘

GWの休暇も終わり、お味噌汁お代わりして神奈川に向けて出発しました。

あまりにも長い休暇で、食事の支度だけで疲れはててたけど、いざ行ってしまうとなんだか寂しくて😢😢😢

でも戻る前に、美味しいおいも🥔のお味噌汁を食べさせてあげられてよかった✌️

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.06.
そうですよね。毎日の食事の支度は、特に休日はお昼も気が抜けないので、大変ですよね。主婦業って本当に凄いお仕事だと感じています。そんな疲れ果てた時にやっぱりお味噌汁は一番沁みます。お兄様にじゃがいものお味噌汁を飲んで頂けて、私も嬉しいです。お料理、今日もどうもありがとうございました。
はつみん
2019.05.09.
馬鈴薯のお味噌汁、私も大好きです。しまった~、馬鈴薯残しておけばよかったです。画像見て、無性に飲みたくなりました😵
yumimi
2019.05.04.
おやつに🕒北あかりでじゃがバター😃

🥔多目で、残りはあとでポテサラ🥗にっておもってたのに、あんまり美味しくて夫と二人で全部完食しちゃいました😆💣✨

塩辛あったらよかったねぇなんて言いながら、あったら足りなかった?(笑)

レンジでチンしたあおさをフリフリしたのも美味しかったです✌️

でも食べ過ぎ(((^_^;)

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.04.
やっぱり最後はじゃがバターですね!シンプルにじゃがいもの甘みを感じれていいですよね〜💕
旦那様と色々じゃがいも料理を堪能して頂けて嬉しいです。あ〜、私も食べたくなっちゃいました(笑)(*≧∀≦*)
yumimi
2019.05.03.
今日の夕食ははるかを使って肉じゃがに😄

池田さんの新玉ねぎたっぷり、君嶋さんの🍄にスナップえんどうのグリーン✌️

実は🥕入れるの忘れてました😁

何か違う?とは気になってたんですけど、今🥕って気づいた😆💣✨

でも美味しかったからいっか(笑)

うちはみんな肉じゃが大好き😘😘
今日は特にいもが🥔美味しいって、夫が✌️

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.04.
yumimiさんの投稿に触発されてか、家も今日の夕食は肉じゃがでした(笑)。お芋大好きな旦那さんにもどうぞよろしくお伝え下さい!本日も素敵な投稿、どうもありがとうございます。
yumimi
2019.05.03.
今日は夫が食べたいとカレー🍛に😄

こんなに美味しいおいも🥔さん、カレーにはもったいないかなぁ🤔
と思いつつも、おいも🥔好きの夫のリクエストだったのでメークインをチョイス✌️

実家の港町から送られてきたつぶ貝があったので、つぶカレー✌️

けっこうコトコト煮込んだのに、さすがメークイン😁
ほとんど煮くずれしてない😃✌️

最初はカレーに?
って思ったけど、おいもも美味しいほうがカレーも美味しい(´- `*)

サラダ🥗は定番五味さんレタスに中村さん🍅
今日はそれにやっぱりポケマル食材でゴボウと蓮根のマヨ和えにゆで玉子o(^o^)oでした。

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.03.
家にはカレー好きが沢山いて、週一近くで食卓に上がっています!私もですが、どうしてこう男性はカレーが好きなんでしょう(笑)。そしてカレーにはやっぱりメークイン!負けない存在感が頼もしいです(笑)。今日も素敵な投稿、どうもありがとうございました!
yumimi
2019.05.02.
1番最初はきたあかりを使わせて頂きました😉

倉持さんの🐷を焼いて、その付け合わせに、類農園のかぶと一緒に🐷の脂で焼きました。

少しの胡椒と森田陽子さんのあおさで作ったのあおさ塩をフリフリ✌️

でも調味料無くてもいけそうな位、甘くて美味しい~😋🍴💕

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.02.
yumimiさん、投稿ありがとうございます。美味しそうな食卓ですね😍
我が家でもじゃがいもに肉を巻いて食べるのですが、合いますよね💕皆さまの食卓がとても豊かで、私もポケマルで注文しようかしら?と考えているところです。お勧めがありましたら、教えて下さい🙇‍♀️
yumimi
2019.05.02.
ポケマルは美味しいものてんこ盛りですからね(笑)
この日の食事で使ったのはみんな美味しくて、毎日のように使ってるのは葉物とかのお野菜は五味さん、🍅は中村みずきさんのところ、もう🍅は今シーズン終わってしまったんですけど。これから絶品の🌽。私は去年間に合いませんでしたが、皆さんの楽しみ~の声がはんぱないです。メインの🐙は高野さん、🐷は倉持さん、どちらも美味しいです。
海藻とかの魚以外の海産物?は森田陽子さんと古川千穂さんの所で買ってます。一度森田陽子さんのコミュニティ覗くとビックリですよ(#^.^#)
なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.02.
yumimiさん、貴重な情報をありがとうございます😊早速森田さんのコミュニティ覗いてみました!盛り上がってますね〜✨色々吟味してみたいと思います。
うちは、今年初めてポケマルさんを通じて販売させて頂いたのですが、色々と勉強になる事ばかりでした。yumimiさんのようなお客様と橋渡しして頂けて良かったです。(´∀`*)ありがとうございました。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.05.02.
yumimiさん、どうもありがとうございます。本当に美味しそうなお料理ばかりで、その中にお芋もまぜて頂き光栄です!食卓に上がるほぼ全ての食材の作り手の顔が見えているなんて凄い事ですね。素晴らしいです!
yumimi
2019.04.30.
昨日は都合が悪くなって今日になってしまいましたが、今受けとりました😄

実は昨日、3日前にスーパーで買ったじゃがいも🥔使おうとしたらカビが……😞💨

3種類入ってるので、いろいろ調理法を変えて食べてみます。
楽しみです😄

有難うございます(*^▽^*)
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.30.
是非是非楽しんでみて下さい!美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです(笑)。
バニラ
2019.04.27.
主人の大好物は、カレー。毎週土曜日は、カレー曜日です。
ゴロゴロ入ったジャガイモが特に好きです。

山田さんの ジャガイモにしてからは
『カレーの旨味がアップした!美味しい!』と主人は、大絶賛です。
届いたジャガイモは、つぎの収穫まで大切に食べて行きます。

山田さん、美味しいジャガイモ、ありがとうございます😊

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.28.
バニラさん、今回もたくさんのご注文どうもありがとうございます。やっぱりカレーはみんな大好きですよね〜。家でも週一近いペースで食べてます(笑)。
私たちの農場は基本レタスやキャベツ等の葉物野菜が中心で今後暫くは中々ポケマルへの出番はないかもしれません。もしかしたらとうもろこしを9月中旬くらいから出品するかもしれませんが。ですのでじゃがいもはまた来年になってしまいます。冬の味覚として楽しみにして頂けたら幸いです!
hiyo
2019.04.27.
山田さま

ご連絡が遅くなりましたが💦
昨日、予定通り受け取らせていただいてます💕
これで、しばらくは主人と娘のリクエストにも安心です😅
頑張って冷蔵庫を空けましたが、ジャガイモと新玉ねぎでいっぱいになっちゃいました❗️
場所があればポケマル専用の冷蔵庫が欲しいくらいです😆

美味しいジャガイモ🥔ありがとうございます❣️
いただきまーす🙏
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188円
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.27.
hiyo様、早速のリピートどうもありがとうございました!今年はこれで最後ですが、これからも末永〜くお願いしますね ‼︎ 本当に出会えて良かったです(笑)。
hiyo
2019.04.28.
山田さま
ありがとうございます❣️こちらこそです😊
そう言っていただけると嬉しいです💕

連休もお忙しいかもしれませんが、
どうぞご自愛くださいませ。
奥様にもよろしくお伝えくださいね🤗
はつみん
2019.04.25.
昨日ははるかを使って、アッシ・パルモンティエを作りました
家族の大好物です

玉ねぎ、人参と挽き肉に味をつけたものに、マッシュポテトを乗っけて、チーズをたっぷりかけオーブンで焼いたものです

バターと牛乳たっぷりのマッシュポテトの美味しいこと😋🍴💕
はるかは、マッシュするときめが細かくて、少し粘質なので、滑らかなマッシュポテトが出来ます

そして、寝かせた甘味が程よくて、本当に美味しいお芋だなぁ~と

次何で食べよう❗と、食いしん坊センサーが働きます

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.25.
はつみんさん、いつもありがとうございます!アッシ・パルモンティエですか〜。初めて聞くお料理でした(笑)。それにしてもお料理のバリエーションが凄すぎます!はつみんさんのご家族はきっと毎日の食卓が楽しみなんでしょうね〜。
はつみん
2019.04.25.
折角美味しいお芋だから、色々試してみようと思いますが、一番好きなのはポテサラです(笑)
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.25.
どうもありがとうございます。やっぱりポテサラですね〜。私も大好きです(笑)。
はつみん
2019.04.25.
あ、私はパルモンティエと習いましたが、パルマンティエが一般的な様です
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.25.
パルマンティエですか〜。フランスの国民食なんですね!世界でどのように食べられているのか。興味を持って見てみたらきっと面白いんでしょうね!
はつみん
2019.04.24.
山田さんのきたあかりのニョッキ

ソースは中村さんの牡蠣のペーストで作ったクリームソースにしました
きたあかりの甘味ともちもち感がなんとも言えず、エンドレスで食べれそうです

本当に美味しく頂きました
ご馳走さまでしたm(__)m


山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.24.
きたあかりのニョッキ、すごい!美味しそう ‼︎ 昨日久々に会った弟がこんな事を言っていました。「昔は手間を省く事や何かをしてもらう事を贅沢だと感じていたけれど、今は手をかけられる事が本当に贅沢だと思う。」そう聞いて、はつみんさんやポケマルのお客様の食卓を想いました(笑)。本当、素晴らしいです!
はつみん
2019.04.24.
美味しいものを食べに行くのは簡単かもしれないんですが、お金をかけるよりも時間や手間をかけることが、プライスレスなんだけど、一番の贅沢だと私も日々思いながら、ご飯作ります。でもたまには外食連れていってくれないかなぁも本音です(笑)
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.24.
確かに!働き方改革も必要ですね〜(笑)。
はつみん
2019.04.23.
夏になるまでに、家にある小麦粉を消費したいので、今日はきたあかりを潰して、小麦粉と卵黄を練り込んで、ニョッキを作りました

もちもちしてて、美味しいんですよ👍
山田さんの馬鈴薯は甘いから、調味料は、本の少しの塩コショウと、ナツメグだけです

さて、何のソースにしようかなぁ~😵

今日もごちそうになりますね😆⤴💓

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.23.
ニョッキ、美味しそう🤤私、ニョッキ大好きです。自分で作った事はありませんが(笑)ニョッキを手作りするなんて、すごいですね✨トマトソースかしら、ホワイトソース系かしら?夕飯が楽しみですね💕
はつみん
2019.04.24.
山田さんの馬鈴薯が凄く美味しいから、ニョッキも今までで一番美味しく出来ました。もちもちで、甘味があって、サイコーです👍
れおぐり
2019.04.21.
楽しみにしていた雪室じゃがいもが届きました😆♬
3種の中から、さっそくキタアカリを大好きな肉じゃがにしていただきました。
いつもと同じレシピで作ったはずなのに、すごく美味しい‼️😋❤️
じゃがいもが違うだけで、こんなに美味しいのかとビックリしました。じゃがいもなのに甘いのです。
でも、砂糖みたいな甘さではなく、じゃがいもの持つ旨味が凝縮された甘みなので、本当に美味しい❤️
美味しい以外の言葉が見つかりません。

配送も迅速で、注文して本当に良かったです。
ありがとうございました😊
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188円
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.21.
れおぐりさん、どうもありがとうございます!美味しいって感じて頂けて本当に良かったです(笑)。自信は持っていても、感じ方は人それぞれなので、せっかく選んでくれた方をがっかりさせてはいないか、いつも一抹の不安は感じているんです。だから、美味しいの声はすごく嬉しいですし、何よりホッとします(笑)。こちらこそ、注文して頂けて本当に良かったです。どうもありがとうございました。
はつみん
2019.04.21.
おかわりの馬鈴薯無事届きました👍直ぐにおやつに、きたあかりを揚げ炒めして、あおさ海苔バターを絡ませ
上にもしっかりあおさをかけました

馬鈴薯は磯の香りやバターにとっても合いますね😆⤴💓
糖質だから取りすぎちゃいけないんでしょうが、炭水化物は大切なエネルギーでもありますので、わが家は炭水化物無しの生活は考えられません😃💦

美味しい馬鈴薯今日もご馳走さまでしたm(__)m

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.21.
はつみんさんこんばんは〜!いつもじゃがいものお料理を作って頂いて、ありがとうございます😊揚げて、あおさ海苔バターとは、香りと風味がのって、食欲が出そうですね💕うちでも試してみたいです。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.21.
はつみんさん、この度はリピート注文どうもありがとうございました!今回も色々なお料理レシピとお写真、楽しみにしていますね(笑)。我が家の食卓にも徐々にはつみんさん風のお料理が並びそうで、これまた楽しみです!
はつみん
2019.04.22.
あら、ご夫婦で❤仲良し😃🍒😃なおさんの馬鈴薯レシピも教えてくださいね👍甘くて、ホクホクだったり、しっとりだっり、三種の食べ比べ楽しいです、ありがとうございます。
hiyo
2019.04.19.
山田さま

続けての投稿失礼します😅
やっぱり、夜まで我慢出来ず💦💦
味見しなきゃだし💦と言い訳しながら
遅めのオヤツにじゃがバター💕🎵
はるか🥔をレンチン、岩塩入りのAOPバターをのせてモグモグ😋 美味しい〜〜❣️
さすが!じゃが甘ちゃん!
やはり、良い予感 的中🎯 でした⤴︎😆

おごちそうさまでしたー🤗

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.19.
hiyo様
早速の投稿ありがとうございます。美味しそうなじゃがバターですね(*´∇`*)じゃが甘くんが、ちゃんになって女の子になってる(笑)良い予感が的中🎯して頂けて嬉しいです😊そろそろ、この雪室じゃがいもも終わりなので、hiyo様のような方と出会えて感謝です。
hiyo
2019.04.19.
ホント💦
じゃが甘ちゃんになってますねー🤣
我が家には娘しかいないので、自然と何でもちゃん付けになっちゃうかもしれません😅

こちらこそ 素敵なご縁に感謝です💕
これからもよろしくお願いいたします🙏
なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.19.
hiyo様のお宅は娘さんなんですね😆我が家は男三兄弟なので、なるほど!くんなのかも?(笑)
こちらこそ、温かい投稿ありがとうございます。宜しくお願いします🥰
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.19.
とろ〜りバターが美味しそう!またじゃがバターが食べたくなっちゃいました(笑)。本当、こうして喜んで頂けるのが一番嬉しいです。こちらの方がホッコリしてしまいました(笑)。どうもありがとうございます!
hiyo
2019.04.19.
山田さま

こんにちは😃
さきほど、美味しそうなジャガイモ🥔が
無事に到着しました🎵
丁寧なご説明と嬉しい手書きのお手紙まで有難うございます❣️

我が家は家族皆がジャガイモLove❤️
特に主人は、何が食べたい?と聞くと、必ずジャガイモ料理をリクエストするくらい大好物😆
でも、美味しいジャガイモに出会うのって
手に入り易いわりに、なかなか難しいんですよね💦
そんな中、今回は出会えちゃった予感💕
いただくのが楽しみです🎵

取り急ぎ 無事到着のご連絡まで、、、
ありがとうございました😄🙏
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.19.
hiyoさん、どうもありがとうございます!こちらこそ、素敵なお客様と出会えちゃった予感(笑)。数ある出品の中から選んで頂き、本当に感謝です。是非是非、色々と楽しんでみて下さい!
hiyo
2019.04.19.
山田さん!
お互いに予感的中🎯です(笑)

なおさんは奥様でしょうか?
お2人のメッセージから素敵なお人柄が感じられて💕じゃが甘くんの美味しさ 更に倍増です👍
素晴らしい作り手さんとのご縁に感謝です
ありがとうございました😄🙏
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.19.
はい、なおさんは奥様です(笑)。夫婦共々、今後もどうぞよろしくお願い致します!
はつみん
2019.04.17.
冷暗徐で、大事にしていた残り少ない馬鈴薯でしたが、流石に暖かくなってきたので、芽が心配なので、残りは全てフライドに

ちまたで有名なトスカーナ風ポテト(何がトスカーナか知りませんが)は娘のリクエスト

カットして、強力粉をまぶした馬鈴薯に、ローズマリー➡タイム等のハーブ(生)を入れて、皮付きのにんにくも5、6個
後はピーナッツオイル叉はオリーブオイルを冷たいままかけて、20分ほどじっくり揚げます
表面が良い色になり、混ぜたときカサカサと音がしたら油を切って、岩塩やブラックペッパーをかけて出来上がり

今回は油を少しけちって(笑)馬鈴薯の色も少し薄かったですが、味は美味しいですよ

タイムも足りなくて、もっとハーブはたっぷりの方が良いかな

食べ過ぎ注意ですが、これ、本当に止まりませんよ

これで頂いた馬鈴薯は全て食べきりました

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.17.
はつみんさん、どうもありがとうございます!美味しそうなお写真に加え、レシピまで教えて頂き、本当に感謝です。今後はつみんさんの投稿が上がらなくなるのは何だか寂しいですが(笑)、また来年、お芋を通して再開出来るのを楽しみにしています!ありがとうございました ‼︎
はつみん
2019.04.17.
あ、今おかわりしました(笑)まだまだ続きますよー
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.17.
わー、びっくり(笑)。嬉しいです!どうもありがとうございます ‼︎
anmama
2019.04.16.
今回も美味しいてびっくりです。
他でじゃがいもを買えなくなりました😅
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.16.
anmama様、どうもありがとうございます。2回目のご注文に、このコメント、本当に嬉しいです!こうした声を目の当たりにすると日々の農作業にも俄然力が入ります(笑)。もう暫くで、今年の雪室じゃがいもも終了なのですが、来年もこうして喜んで頂けるようなお芋に育てたいと思います。是非是非美味しく仕上がるよう応援してて下さいね〜(笑)。
はつみん
2019.04.13.
投稿が遅くなったのですが、先日作った烏賊とメークインの煮物です

住田さんの人参と池田さんの新玉ねぎと、我が家の三種の神器が勢揃い

たまり醤油を少し使ったので、色は濃くなりますが、味に深みが出ます

烏賊の旨味もすっかり吸って、ご飯のおかずにぴったりのホクホク馬鈴薯でした

美味しく頂きました

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.13.
はつみんさん、今回もとても美味しそうな投稿をどうもありがとうございます!ご飯と一緒もいいですが、お酒好きの私としては晩酌と共に頂きたくなってしまいました(笑)。こんな時間なのにお腹すいてきちゃいます。これ、食べたーい!
バニラ
2019.04.12.
山田さんの、美味しいジャガイモの2回めが届きました😊
美味しいジャガイモの芽が早く出ないように
出来るだけ美味しく食べたくて 単身用の小さめの冷蔵庫を用意しました。しかし3キロしか販売してない!
山田さんに5キロはないのか質問したら、これからの時期は、保存状態によっては品質が心配になるので3キロにしていた。とのお返事を頂きました。
(今回、冷蔵庫保存ならと5キロを作って頂きました)

山田さんは、売ればいいではない!!
各家庭の保存状態も考慮してのご配慮を頂いていることに感激しました。

山田さんのジャガイモは、山田さんの人柄もプラスされています。本当に美味しいジャガイモです。またリピしますね。
ご馳走さまでした。😊
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836円

なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.12.
初めまして、山田(妻)です。リピありがとうございます。冷蔵庫をご用意して頂いたと聞いてびっくりしました。じゃがいも愛を感じました(笑) 我が家も今日、メークインでガレット作りましたよ〜。バニラさんもしばらく、じゃがいも料理満載ですね(*´∇`*)是非、おすすめを教えて下さい。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.12.
バニラさん、どうもありがとうございます!そんなに大した事はないのですが(笑)、食べて下さる方には良い出会い方をしてもらいたいな〜といつも思っています。その為に心配りするのは当然ですが、その想いをこうして感じ取って頂けるとやっぱり嬉しいですね(笑)。こうした繋がりは本当に有難いです。これからもどうぞよろしくお願い致します!
girasole8372
2019.04.12.
箱を開けると三種類のじゃがいもさんが入っていて、それぞれの特徴など説明書が入っていて感動しました(o^^o)綺麗なじゃがいもさん達を早速、料理させていただきました!
人生初のはるかちゃんは、マッシュポテトに♪(^-^)皮をむいている時から、今までのじゃがいもとは違う感覚でビックリしました‼️色白なのに、なんて表現すれば良いのか…しっかりしていました。甘味が強く、すっごく美味しかったです❤️
北あかりは、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルとローストにしました。こちらも、今までのものとは全然違いカットしてみると、リンゴでいう蜜の様な断面がありました‼️メークインはどう料理しょうか楽しみです♪注文して、本当に良かったです、ありがとうございました。
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.12.
わー、素敵ですね!ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルとローストですか〜。素材の味が生かされて、美味しそう(笑)。はるかのマッシュポテトもいいですね!こちらこそ、こんなに素敵に調理して頂いて、本当に嬉しいです。是非残りのお芋でも色々と楽しんでみて下さい!喜びの声を届けて頂き、どうもありがとうございました ‼︎
なお | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.12.
初めまして、山田(妻)です。素敵なお料理の投稿ありがとうございます。はるかは、他のお芋と違って淡い白っぽい色で綺麗ですよね。今は1番甘みがのってきてるのがはるかかもしれません。うちのじゃがいもで、楽しみながらお料理して頂いて嬉しいです╰(*´︶`*)╯♡
はつみん
2019.04.03.
少し前の献立ですが、あいち食べる通信で届いたあいポークのばら肉と、メークインと、住田さんの人参で、少し濃いめの味付けで、炒め煮にしました

ご飯が進くん(古っ)のお総菜に
普段肉じゃがは、牛が多いですが、ポークにもチキンにも合うのは、馬鈴薯のお人柄、嫌、お芋柄でしょうか

こういうお惣菜系は、何だかほっとしますね

何時もご馳走さまですm(__)m

はつみん
2019.04.03.
メークインじゃなくて、はるかでした(/-\*)
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.03.
はつみんさん、こんばんは。
近頃の青森はまるで冬に逆戻りしたかのような陽気ですが、そんな寒い日にぴったりのお料理ですね。ホッコリと、心も身体も暖まりそうです(笑)。お肉も人参もとても美味しそう!いつも素敵な投稿、どうもありがとうございます ‼︎
nana
2019.04.01.
じゃがいも無事に届きました。手書きのメッセージありがとうございました。
早速、おすすめのじゃがバターとフライドポテトで頂きました。
ホクホクでとても甘くて美味しかったです。さつまいもみたいな甘さのじゃがいもは初めてです。家族はフライドポテトが気に入ったようです。ポテトサラダ、肉じゃがで頂くのが楽しみです。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.01.
nanaさん、どうもありがとうございます。
フライドポテトは家でも子供達が競い合うように食べています(笑)。美味しいもので笑顔が生まれたら、作り手としてこんなに嬉しい事はありません。その幸せな光景が浮かぶような声が聞けて本当に有難いです。どうぞ残りのお芋でも色々と楽しんでみて下さい!
みーちゃん
2019.04.01.
メークインで、ジャーマンポテトです!市販のジャーマンポテトスパイスを使いましたが、メークインの甘味が最高でした!

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.04.01.
メークインのジャーマンポテト、いいですよね〜(笑)。普段からメークインを使用する業者さんからは、メークインってこんなに美味しかったんですね、と驚かれる事があります。本当、雪のおかげですね!みーちゃんさん、いつも嬉しい投稿、ありがとうございます。
はつみん
2019.03.31.
メークインを細切りにして、さっと茹で、今話題の森田さんのあおさと、塩、白醤油で和えました

馬鈴薯の和え物は、さっぱりしていて、色々アレンジもきくし、第一簡単で美味しいので、お気に入りです

しゃきしゃきしていて、美味しかったです。

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.31.
しゃきしゃきのじゃがいも!最近食べてないですね〜(笑)。さっぱりした美味しさを私も味わってみたくなりました。皆様の投稿には本当、教えられる事ばかりです。どうもありがとうございました!
みーちゃん
2019.03.30.
ちょっと見栄えは悪いですが、豚肉とメークインを出汁で下茹でして、にんにく風味の甘味噌であえました。
かじると中から、真っ白な実が現れ、ほんのり甘いメークインがとても美味しかったです。

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.31.
分かるような気がします!これは旨いやつですね(笑)。お味噌の風味と爽やかな芋の甘さがいい感じなんでしょうね〜。お腹すいてきた(笑)。素敵なお料理のご紹介、どうもありがとうございます!
まっちゃん
2019.03.30.
山田さま、
楽しみにしていた、3種のじゃがいもが今日届きました。はるかを使い、チーズクリーム、ベーコン、トマト、アオサをのせて食べました。
とても美味しく食べました。
また、いろいろなメニューで挑戦してみます。
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.30.
わー、すごい綺麗!食卓が彩られてワクワクしちゃいますね ‼︎ とても嬉しいです(笑)。素敵に調理して頂き、どうもありがとうございます。是非是非色々と楽しんでみて下さい!
はつみん
2019.03.27.
今日ははるかを使ってポテトサラダ

マヨネーズは大久保さんの烏骨鶏を使った自家製マヨネーズ

茹で玉子もたっぷりかけました➡馬鈴薯が見えない😅

はるかを茹でてるそばから、ふわりとお芋の良い香りが✨

もっちりとして、甘味のあるお芋
茹で上がって、芋だけ味見
あ、いけない、いけない、味見だけで終わりそう❗
塩かけてそのまま食べたくなります

池田さんの新玉ねぎも、もりもり入ってます

贅沢なポテトサラダになりました

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.27.
すごい!本当、贅沢なポテトサラダですね ‼︎美味しそうな香りが感じられそうなお写真とコメントに感謝です。はつみん様の食卓の幸せにほんの少し寄与出来たかな、と思えて本当に嬉しいです!楽しく調理して下さり、どうもありがとうございました。
祭典ママ
2019.03.26.
楽しみにしていました。
あんなに甘いじゃがいもは、初体験です。
さつまいも?と思うほどです。3種類ともに、味や食感が違うので、豚汁に入れたら、「違う」とわかるのに、種類がわかりませんでした(笑)今度こそ、しっかり確かめて調理します。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.26.
どうもありがとうございます!
私も出身は神奈川で、こうした熟成したお芋の美味しさを知ったのは、青森で農業を始めて何年もしてからでした。まさか自分が虜になり、作る事になるなんて思いもしませんでしたが(笑)。でもおかげでこうして様々な方たちと知り合えて、本当に幸せだと感じています。
自分の話になってしまいすみません(笑)。こうしたコメントは本当に嬉しく、農業者の元気の源です。是非是非色々と楽しんでみて下さい!
みーちゃん
2019.03.24.
北あかりをじゃがバターにしてみました‼︎塩辛をトッピング‼︎さすがですね。ホクホクで甘くてとても美味しかったです‼︎
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.24.
やっぱり北あかりは美味しいですよね!
じゃがバターに塩辛のトッピング、もうたまりません(笑)。思わず食べたくなっちゃうようなお写真をどうもありがとうございました!
はつみん
2019.03.23.
今日はきたあかりを使って、じゃが豚餅を作りました

中身は餃子の具を作って冷凍しておいたので、それを使いました

レンチンした馬鈴薯に、片栗粉、餅粉などを混ぜて、滑らかにするために、牛乳も少しだけ入れました

それを茹でて、別に作った野菜餡をとろりとかけて出来上がりです

馬鈴薯、甘くてホクホクなので、味付けはほんの少しの塩だけです

もちもちで、とっても美味しかったです。
レンチンしただけでも、お芋の香りがふわ~っと、薫りました

馬鈴薯は色々使えて、本当に重宝しますね👍

ご馳走さまでしたm(__)m

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.24.
わー、これも美味しそう!
色々なじゃがいものレシピが知れて本当勉強になります(笑)。夕食の楽しみがまたひとつ増えました!
私たちのお芋で楽しんで頂けてる様子が垣間見られて、とても嬉しいです!丁寧なコメント、どうもありがとうございました。
はつみん
2019.03.27.
北海道展で、良く買うじゃが豚餅なんですが、自家製の方が馬鈴薯感強くて、中々美味しく出来ました。馬鈴薯はやはり我が家では無くてはならないです👍
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.27.
作り手が頑張って作ったモノを楽しく美味しく調理して頂ける。こんなに嬉しい事はありませんね。どうもありがとうございました!
htsu
2019.03.23.
きれいに詰めてくださって有難うございます。定番のじゃがバターとポテトサラダで食べました。ほんとにあまいですね。次は何にしようかな?
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.23.
何にしましょう(笑)。この前家で食べたジャーマンポテトも美味しかったし、はるかで作ったコロッケは、その優しい甘さに癒されました。是非是非、色々と試してみて下さい!コメント、どうもありがとうございました。
睦月
2019.03.22.
ジャガイモ届きました。
再注文をリクエストした子供は、学校から帰ってきて早速じゃがバターにして食べてました(笑)
ありがとうございましたm(__)m
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.22.
早速のリピート注文、どうもありがとうございます。本当に光栄です!
気に入って頂けたお子様達にどうぞよろしくお伝え下さい(笑)。今回も楽しんで頂けたら嬉しいです!
ことことや
2019.03.22.
雪室のじゃがいも無事に受け取りました。
一番最初はオーブンでそのまま焼いて食べて、想像していた以上のじゃがいもの甘さに感動しました(*^^*)。
そのあとヴィシソワーズやハッセルバックポテトを作ったり、毎日楽しませてもらっています。
とびきり美味しいじゃがいもをありがとうございました(^^)!
商品 : 雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜 | 1,188円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.22.
とても美味しそうな写真、どうもありがとうございます!
ハッセルバックポテト。スウェーデンの料理なんですね。是非家でも試してみたいです!ヴィシソワーズも久しく味わっていません。妻にリクエストしてみます!楽しみが増えました(笑)。ありがとうございます!
ことことや
2019.03.22.
こんなに美味しいじゃがいもだと、色々試してみたくなりますね!
雪室じゃがいも毎年の楽しみになりそうです。
ありがとうございました!
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.22.
嬉しいです!冬の定番のひとつに加えて頂けたら本当に光栄です。農業者冥利につきますね!どうもありがとうございます。
はつみん
2019.03.21.
綺麗な馬鈴薯が無事に届いています
見るからに美味しそうなお顔をしています。
料理するのが楽しみです✨
ありがとうございました。

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.21.
どうもありがとうございます。
是非色々と試してみて下さい!美味しいって感じて頂けたら嬉しいです(笑)。
バニラ
2019.03.21.
山田さんのジャガイモ、最高に美味しかったです。
一口食べたら、家族みんなで「美味しいー スイートポテトだ!
じゃがバタでないよ!もうスイーツだよ!」と歓喜の声

本当に美味しい、お芋です。こんなジャガイモを食べたことがないです。お値段も良心的で、絶対にリピです!
皆さんにおススメしたいです。

丁寧なお手紙もありがとうございました。
感激しきりの 暖かい時間をいただきました。
商品 : 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜 | 1,836円

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.21.
どうもありがとうございます。
素敵な出会いになりましたね(笑)。
生産者としてこれ以上嬉しい事はありません!幸せを届けるつもりが、こちらが幸せな気分を頂いちゃいました(笑)。お芋たちもきっと本望です。残りのお芋でも色々と楽しんでみて下さいね!
kun
2019.03.21.
先日届いてようやく今日いただきました。まずは全種類茹でて何もつけずに食べ比べ。その後塩、バター、醤油、味噌など色々つけて食べました。
甘くてふわふわで子供もあっとゆう間に食べ終わりました。今度は違う食べ方でいただきます。
山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.21.
どうもありがとうございます。
嬉しいです!
お子様たちに「また食べたい!」と言ってもらいたいですねー(笑)。
是非色々と楽しんでみて下さい!
きくりん
2019.03.17.
ジャガイモはガレットも美味しい、との事でしたので、挑戦してみました! 少し残っていたラクレット用のチーズとベーコンを加えて。五味さんの「ごみっくす」がちょうど届いたので、急きょコラボです‼️ (≧∇≦)b

山田広治 | 有限会社サニタスガーデン
2019.03.17.
わー、美味しそう!
葉菜ともコラボ出来て幸せですね(笑)。
素敵に調理して頂き、どうもありがとうございます!