暑い日のビールとよく合う枝豆を販売開始しました。 ビールのあてはもちろん、お子様にもとっても喜ばれる野菜です。 農薬や化学肥料を使わず、動物性堆肥不使用。 たくましく育った野菜を是非、ご賞味ください。 お中元などのご贈答用にもご活用ください。 【枝豆】 畑から収穫したその日に梱包して発送するので鮮度抜群。 ぷりっぷりの枝豆をご堪能いただけます。 ＜栽培のこだわり＞ 枝豆はカメムシやヨトウムシの害を受けやすい作物です。 農薬を使いたくないので栽培期間中は枝豆にネットをかけて栽培しています。 その為、ネットにあたり枝が曲がったりしているものもございます。 ご了承ください。 ＜『枝付き』にする理由＞ 枝豆は鮮度が命。 枝豆は時間と共にどんどん鮮度が失われていきます。 枝付きであれば茎の部分に養分と水分が残されていてサヤが吸収できるので 鮮度が保つことができるのです。 茎には『葉』もついているのですが葉に養分を取られてしまうのと水分を発散してしまうので落としてお届けしております。 葉を落とす手間は、サヤを落とす手間とさほど変わらないのでは・・と思うほどかかるのですが、あえてサヤを落とすのではなく枝付きでお届けしています。