【野菜価格高騰につきご奉仕価格でご提供！】 当農場にて、栽培期間中「農薬不使用」で作られた、 ・じゃがいも 4品種 　①シャドークイーン 　②ノーザンルビー 　③はるか 　④アンデス赤 の中からいずれかの品種をmixしてお送り致します！ ご奉仕価格でのご提供となり、 ご注文の際に生育の良いものから梱包致しますので、 4品種全てが入るとは限りませんのでご注意ください。 （但し、必ず2品種以上の梱包は保証させて頂きます） 栽培期間中に除草剤ほか農薬を使用しておりませんので、 ・形の不揃い、先折れ、曲がり など一般流通品には見られない跡がある場合がございますが、 味や品質には問題はございませんのでご安心ください。 【発送について】 発送に際しましては最短での発送を心がけておりますが、 天候等悪い場合は品質維持のため収穫を見送りますので、 お時間を頂く場合がございます。 【シャドークイーンについて】 一般のじゃがいもには見られない鮮やかな紫色の断面を持ち、 色のとおりアントシアニンが非常に豊富に含まれています。 また、この色は熱を通してもしっかりと残るため、 食卓を彩る野菜としてもぴったりです。 【ノーザンルビーについて】 一般のじゃがいもには見られない鮮やかなピンク色の断面を持ち、 こちらも豊富なアントシアニンと熱を通しても残る色が特徴です。 煮崩れしにくくしっかりとした食感が楽しめます。 【はるかについて】 純白の肌質に赤い目が特徴的なじゃがいもで、 皮が剥きやすく変色もしにくく、生で食べられてしまうほど 食べやすい大変食味に優れています。 【アンデス赤について】 かつて「ネオデリシャス」と呼ばれていたほど食味高く、 赤い果皮にはアントシアニン、黄色い果肉は ベータカロテンと栄養成分を豊富に含んでおります。