▼自己紹介 昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。 経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。 よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。 元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しください。 ▼商品概要 比内地鶏卵６個入り２パック、比内地鶏カステラ半斤２個のセットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 独自の“飼料”により生臭さがなくこくと甘みがあります。 卵黄が普通の卵に比べて大きいので濃厚です。 ▼数量、分量の目安 比内地鶏卵６個入り２パック、比内地鶏カステラ半斤２個 ▼栽培/生産方法、こだわり 生まれたての雛から大切に育てています 生まれたての雛から大切に育てるのはニワトリの成長で最初の1週間がもっとも重要だと言われているからです。それから産卵を開始するまでに約5カ月かかります。産卵を開始する前、卵をより美味しくする為に天然の植物やミネラルが入った餌に切り替えます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

食品表示

原材料名 卵、砂糖、小麦粉、水飴、牛乳、（一部に卵・小麦・乳成分を含む）

2021年7月14日追記

熨斗対応致します。