山梨県南アルプス市

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園

【美味しい桃☆南アルプス天然育ち】化学農薬不使用‼︎

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▼自己紹介:
日照日本一!扇状地で水はけ最高で『くだもの』が『あま~く』育つ山梨県南アルプス市で桃を栽培しています。
その他、『当園のこだわり』詳細はこちらでご確認ください!
https://kudamonobiyori.jp/kodawari/

▼商品概要:
当さとう農園では、『除草剤』は勿論、『化学合成農薬』、『化学合成肥料』を使用せずに栽培した『美味しい桃』を皆さまへお届けします!
6月下旬から8月下旬まで、以下の品種の桃をしっかりと樹上で美味しくさせて最高の状態でお届けします!
※納期について:桃の収穫は、適期が短く、天候により収穫タイミングがずれることがままあります。お客様の希望日に発送することを優先すると、収穫適期を逃すことがあるため、基本、ピンポイントでの日時指定はお受けできないことをご了承ください。

▼品種・味の特徴・食べ方:
・ちよひめ 6月下旬~
 果重は200g前後と小ぶり。甘みは特別強いわけではないけど、酸味が少なく、極早生品種の中ではとても美味しい部類です。果肉はきめ細かく果汁たっぷり。完熟するとものすごい桃香を周囲に放ちます。柔らかい桃が好きな人にはお勧め。

・日川白鳳 7月上旬~
 この時期になると果重も250gから300g程まで大きくなり、甘みも強くなってきます。「ちよひめ」よりは硬めですがまだまだ柔らかめ。全国生産量で第4位の主力品種です。本格的な桃シーズンに突入といったところでしょうか。

・加納岩白桃 7月上中旬~
 果重は日川よりも一回り大きくなり、味も更に安定して甘く美味しくなってきます。そして、その甘みなとても上品!全国生産量第9位。当園では、この加納岩白桃からが桃シーズンの本番です!

・夢みずき 7月中下旬~
 平成26年に登録されたばかりの山梨県限定生産品種。味の良い『』浅間白桃』と着色の良い『暁星』を掛け合わせていいとこどりした期待の新品種です!しかも400g近い大玉が多く、どれを食べてもはずれの少ない安定した品質とされています!

・浅間白桃 7月中下旬~ 
 果重も300gを超えるものが珍しくなくなり、中には400gに達する巨大な桃まで出てきます。果肉はこれまでよりも硬くはなってきますが、まだまだ柔らかい部類。むしろ締まってきたといった方が良いでしょうか。そして、甘みと旨味もたっぷり味濃厚で香りも極上。地元民が旨いという桃の王様!にも拘わらず全国での生産量は7位で全体の3%。人工授粉が必要なことなど栽培に手間がかかるため、年々生産量が減少傾向とか。当園では味重視なので一番の主力品種です!桃汁たらたらが楽しめるのはこの辺りまででしょうか…

・あかつき 7月中下旬~
 果汁は300から350gほど。果肉はきめが細く歯ごたえもしっかり。この辺りから硬めな桃に入ってきますが、まだまだ果汁豊富でカチカチ桃には程遠い。生産量全国一番で、桃全体の18%を占めます。

・つきあかり 7月下旬~ 黄肉で一番美味しい桃がこれ!果重は300g程と大玉ではないが、その分味がしっかり。桃のような、それでいてマンゴーのような色鮮やかで美味な果肉にうっとりしてください。現在、全国生産量トップ20にも入らないマイナー品種ではありますが、今後、黄桃の代表格である黄金桃を脅かし、主流になってくる品種だと思います。

・なつっこ 7月下旬~
 果重が400gを超える大玉が増えてきます。緻密でやや硬めの果肉に甘みも強く食べ応えたっぷり!大玉で安定した品質と栽培のしやすさから、全国生産量第6位の主要品種です。

・川中島白桃 8月上旬~
 少しずつ硬めの桃が増えてきます。果肉は硬くても、甘みと味はしっかりしているのが不思議。山梨県では、世間がイメージする桃汁たっぷりな柔らかなものでなく、こうした硬めの桃が好きな人が多いのが実情。みなさまも是非お試しください。全国生産量は第3位の人気品種です。

・黄金桃 8月上旬~
 黄肉桃の王道がこれ!全国生産量第10位で、カロテンを多く含み、健康機能性に優れる黄肉桃の中では一番の生産量!マンゴー感たっぷりでポリフェノールも多品種より多いと言われるこの桃を是非お試しください!
幸茜 育成中 さて、いよいよ硬い桃になって来ました。400gを超えるような強大な硬い桃ですが、それでいて甘みもつよく、晩生の桃では随一の美味しさです。地元民がこよなく愛する固ーい桃をお土産にいかがですか!

▼数量、分量の目安
小箱入り(5~9個) 約2kg
中箱入り(8~12個)約3kg

▼栽培/生産方法、こだわり
自然環境に配慮して、そして持続可能な農業と社会づくりを考慮して、除草剤や化学合成農薬、化学合成肥料の使用を極力抑えるため、桃づくりにおいては、『美味しい』だけでなく、『病害虫に強い樹』を作る事に尽力しています。
その甲斐あって、2015年の栽培開始以来、徐々に環境負荷の高い成分の化学農薬や散布回数を減らし、2018年には、芽も葉も出ていない冬季に有機JAS認定の農薬1成分、畑によっては後に追加で化学合成の殺菌剤1成分を散布するだけで無事に桃を収穫、販売することが出来ました!2019年には一部の樹に化学合成殺虫剤を散布したもののそれ以外は有機JAS農薬のみ。2020年は、2019年秋に蔓延した穿孔細菌病対策の為、春に化学合成殺菌剤を2成分散布したものの化学合成殺虫剤は不使用!2021年は2020年春以降一切化学合成農薬を使用していません!!もちろん、毎年除草剤も、化学合成肥料も一切使用していません。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
品質には万全を期しておりますが、生ものですので、少しの傷が輸送中の高温や振動などで拡大、悪化することがあります。
そのような場合は、大変お手数ですが、ご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。

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  • 保存方法:桃の食べ頃は視覚、触覚、嗅覚でご確認いただけます。 【視覚】桃の地色(赤くない部分)が緑から白、黄色に変わるほど熟度が進んでいます。 【触覚】桃を手のひらに乗せ軽く指で桃を包み、ふんわりと感じるようなら食べ頃です。石のように感じるのであれば、常温で数日保管ください。 【嗅覚】ふんわりと桃の香りが漂ってくれば食べ頃です! 食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしていただくのがベストです。氷水で冷やすのも良いですね。生ものですので、適熟期に出来るだけ早くお召し上がりください!
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年08月20日
  • 最終注文受付日(目安):2021年08月19日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

佐藤 寛さんのコミュニティ

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まんまる345
2021.07.22.
丁寧な梱包で、とってもきれいな状態で届きました。
スモモは酸味と甘味のバランスが良く、風味を堪能できました。おいしかったです!
ありがとうございました。
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.22.
あの酸味はなんだか体にもよさそうな気がしますよね(^^)
来年以降、スモモの品種も増えていく予定ですので、是非また覗いてやってくださいませ!
みまり
2021.07.22.
なかなか会えない娘夫婦に桃をお願いしました。
とても甘くてジューシーな桃が届いたと大変喜んでいました。
また是非お願いしたいと思っております。
この度は、本当にありがとうございました😊
商品 : 【美味しい桃☆南アルプス天然育ち】化学農薬不使用‼︎ | 3,780円〜
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.22.
大切な贈り物としてご利用頂きありがとうございます!
今後も、ご満足いただけるよう、安心して美味しくいただける桃づくりに励みますのでよろしくお願いいたします!
 TOYODA
2021.07.21.
この度は、とても美味しく、そして安全な桃をお送りくださり、ありがとうございました!
丁寧な説明書きも同封くださり、ありがとうございます。

夢みずき、という品種の桃、生まれてはじめて食べましたが、
お送りいただいた、大きくて美しい姿の桃たちは、食べてみるととても甘く瑞々しく、かつ甘いだけではない深い味わいもあって、とても美味しかったです!
化学農薬を使っていらっしゃらないので、安心して、さらに皮までいただけるというのも嬉しいです。

ありがとうございました!!
商品 : 【美味しい桃☆南アルプス天然育ち】化学農薬不使用‼︎ | 3,780円〜
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.21.
説明書きが細かすぎて字が小さいですよね(*_*)
化学農薬不使用なことで、躊躇なく皮まで食べていただけることもありがたいです。
毎年、天候も環境も異なりますが、余計なものは使わずに栽培が続けられるよう引き続き頑張ります!
Yuu
2021.07.21.
とても立派な浅間白桃が届きました。
みずみずしくて、甘くて、あじが濃くて、美味しかったです!!
皮ごと食べられるとのことだったので、皮ごと頂きましたが、シャキシャキしていて実との食感の違いがいいですね。
ありがとうございました。
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.21.
皮は食感も楽しめますが、皮付近が一番甘みも強いので味が濃く感じる一因になると思います!
色々な食べ方で楽しんでくださいね!
めんちゃん
2021.07.20.
丁寧に梱包して頂き、ありがとうございます😊
早速、コンポートにしました!甘酸っぱくて、バニラアイスクリームと頂くと最高です✨シロップは、炭酸で割り美味しく頂きます😊この時期にしかない貴重な品をありがとうございました🙌
商品 : 【超減農薬の天然育ちのあま~い李】サマーエンジェル☆南アルプス | 1,944円

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.20.
凄い!
手際が良いというか、レシピが豊富というか私も真似したい!けど、手が回らないのが正直なところなのですが、、、
バニラアイスに合わせるのは是非チャレンジしたいです!
私は、桃を刻んで無糖ヨーグルトにばらまき、バニラエッセンスをたらして楽しんでいますが、アイスは試したことなかったです!
シロップも試してみたい!!
ベコママ
2021.07.20.
きっちり梱包していただき、無事到着です。
サマーエンジェル、サマービュートの2種食べ比べ
楽しみです。
サマーエンジェルを一つ試食しましたが、甘酸っぱさが濃く果汁の一滴まで無駄にしたく無い!って感じです。明日から遊びに来る4歳の孫も喜んでいただくことと思います。
ありがとうございました。

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.20.
お知らせありがとうございます!
スモモは味が濃い!というのに全く持って同感です。そして皮ごと食べると甘いのと酸っぱいので複雑な味わいになりますよね。
お孫さんにも皮付近の酸味が喜んでもらえるか気になるところですが、甘みの部分だけなら気に入っていただけること間違いなしですよね。
タイミングも良くお渡し出来て何よりです。
今後ともどうぞよろしくお願いします!
やまだ
2021.07.19.
とーってもみずみずしい美味しい桃でした!
お勧め通り水で洗って皮ごと丸かじり😊
こんな贅沢な食べ方が出来て嬉しいです!

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.19.
桃は皮付近が一番甘いので、そこを削ってしまうのはもったいないですよね!
皮ごと存分にお楽しみいただけて何よりです!
タケ
2021.07.18.
無農薬栽培で育てた果物の為、栄養豊富な皮ごと食べられるってことだったので 初めて桃を皮付きのまま食べたけど、桃に似た別のものを食べてるみたいで
すっごく美味しかったです!
スモモも皮のまま食べたら メッチャすっぱかったけど、果肉の甘さと皮の酸味のコラボで
皮ありと無しでこんなに違うとはびっくり🤯
全部皮ごと頂きました♪
これからも体に優しい果物をよろしくです〜🍑
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.18.
タケ様
無農薬でなく化学合成農薬不使用ですが、葉っぱにも桃にも農薬はかかっていないのでがっつり皮ごと言っちゃってください(^^) 李の酸味はなんだか体に良い気がしますよね。暑い夏にはぴったりかも!今後ともよろしくお願いいたします!
ツナフィッシュ
2021.07.17.
贈り物として大切な方にお送りしたのですが、立派な桃が届いたと大変喜んでいただけました。
お送りいただく際にも、写真付きでどんな桃をお送り頂いたかもわかって、とてもご丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。
また来年もお世話になろうと思っています。
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.17.
ツナフィッシュ様 先方様にも喜んでいただけたとのこと何よりです。今後は、葡萄やスモモなど出品種類が増えていく予定なので、時々覗いてやってくださいませ!
まな
2021.07.17.
とても美しくて立派な桃が届きました!こんなにキレイな桃見たことないです。本当にありがとうございました!
佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.17.
まな様 急に暑くなってきたので桃への輸送負荷が心配なところですが、無事に良い状態で届いて何よりです!
じふじふ7
2021.07.03.
めちゃくちゃジューシーで甘さも強く、スゴイ美味しい!
果汁たっぷりで飲めそうです。

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.03.
じふじふ7様

フィードバック頂きありがとうございます!
気に入っていただけたようで何よりです。
写真はなんだかメロンのにも見えますね( *´艸`)
美味しい状態で届けることが出来て何よりです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

さとう農園
Say
2021.07.02.
すごく甘くてジューシーでいい香り!とっても美味しかったです!!

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
2021.07.02.
Say様

早速のフィードバックありがとうございます。
記念すべき最初に注文、そして最初に納品させていただいたお客様です!
特に、香りについて言及頂きとても嬉しいです!

黄色い桃も絶品ですので是非お試しいただきたいです!
今後ともどうぞお願いいたします。

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