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商品説明
このページを閲覧されたお客様へ
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皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と野菜価格低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜野菜によっては更に価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて道の駅等の産直販売店では価格を下げて販売せざる負えない状態で、商品販売価格に対し経費上昇(肥料や資材・燃料費等の高騰)もあり、農業生産現場はかなり厳しくなっています。
現状、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。
生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。
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戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用(無農薬)で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。
これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。
ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。
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▼自己紹介
山口県下関市で、年間100種以上の野菜類を栽培しています。基本は、農薬一切使いません!
なので、戸島農園NSの野菜類は、お客様だけでなく害虫からも美味しいと高評価頂いております。(笑)
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▼商品概要
農薬類(殺虫殺菌)は一切使用していません。
良質な有機質肥料を主に使用して、生育補助的に控えめに化学肥料を使用して育てています。
収穫後に、小さい物で糖度計測しましたら、糖度10度となっていました。
【 画像の糖度計測値参照 】
果物類としては、スイカや柑橘系の平均糖度となります。
玉のサイズに違いはあっても、美味しさは変わりません!
糖度10度台の玉ねぎには、なかなか出会えないかもです。
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▼品種・味の特徴・食べ方
水分量も多くかなり甘みがあるので、お味噌汁や炒め物などお料理に旨味が引き立つかと思います。
甘みだけでなくて、旨味もありますので不要な調味料の使用量を減らす事が出来ますね!
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▼数量、分量の目安
晩成玉ねぎ 約1.5㎏~
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▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用(無農薬)
良質な有機質肥料を使用して育てています。
化学肥料少量(基準値の50%程度)
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▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
尚、在庫無くなり次第終了となります。
- 保存方法
- 常温保存可能ですが、乾燥した状態で保存して下さい。出来ましたら生物ですのでお早めに消費してください。
- 2021年8月23日追記
- 8月豪雨により、畑の半分以上が浸水してしまいました。 畑の60~70%位の野菜類が冠水のため、根腐れなどで枯れてしまう可能性が高いです。 ピーマン類はほぼ全滅、まくわうりと南瓜類を栽培している畑も冠水により80~90%が被害に。 特に、まくわうりは「食べる旬報」に掲載して頂いているので、かなり残念です。 その他の生産物も、今後影響が出てくる可能性があり、被害の全容は把握できません。 今回、被害を免れた生産物をお送りします。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~4日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2021年10月30日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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