おはようございます！ トウモロコシ栽培が盛んな鳥取大山の國吉農園のスイートコーン(甘いトウモロコシ)です！ 期間限定 になってしまいますが、７月上旬〜下旬のみ収穫出荷します。 【スイートコーン概要と分量】 鳥取県大山の豊かな自然の恵みで育ったスイートコーンです！！（今年の品種はショコラ、プレミアム未来、恵味、ゴールドラッシュのいずれかです。品種指定がある場合はご注文時にメッセージか備考欄にご記入お願いします。） 味ですが、甘さと旨味とみずみずしさがあり、とてもジューシーです。 生で食べても実が柔らかくて、フルーツみたいに食べられます。 毎年、果汁糖度は20度以上を記録しています。子どもも大好きです！！ ご飯のおかずでもおやつでもお勧めです！ 小箱9-10本入り、中箱18-20本入り、大箱24-25本入り特大箱38-40本入りをお選びいただけます。(1本あたり300〜450g程度) 【栽培のこだわり】 中国地方最高峰の秀峰・大山からの豊かな黒ぼく土とミネラルたっぷり天然水の恵みで育ったスイートコーン。日照時間も長く、適度な降水量もあり、最適な環境で育てています。 栽培に関して、農薬と化学肥料の使用はできるだけ控えています。 4月上旬からの種まきにはじまり、土寄せや草取りなどの細かい管理作業を経て、7月から収穫を迎えます。収穫は夜明けの朝4-5時頃からです。スイートコーンの鮮度がもっとも高い時間帯に収穫を終わらせ、速やかに箱詰めし、鮮度維持のために一度予冷してから、クール便で発送をしています。収穫は一本一本手作業です。 美味しいものを食べて幸せになって欲しいという想いでスイートコーンを育てています。スイートコーンを通して鳥取大山の夏の味覚を存分に楽しんでいただければ幸いです。 【簡単な食べ方】 生で食べても美味しいです。 もちろん、茹でても蒸しても焼いても美味しいです。 数本の加熱の場合、電子レンジでチンもおすすめ！スイートコーン旨さをまるごとお楽しんでいただけます。（一度に何本もという方は、鍋で茹でましょう。) ラップを巻いて電子レンジでチンが1番簡単に美味しく召し上がっていただけます^ ^ 1.スイートコーンの皮とひげをはがす ラップを使用しない場合はヒゲだけとって、皮付きのまま電子レンジへ 2.ラップを巻き、500wで2分30秒、ひっくり返してもう一度加熱。(1度に5分でも可能です。加熱が足りないと思う場合は少し長めにチンしてみてください。) 3.ラップか皮をはがして粗熱をとれば出来あがり！皮付きでやると皮の風味も味に染みてとても香りがよくなります。 ※加熱後はスイートコーンがものすごく熱くなっています。火傷などには十分ご注意ください。 少し冷めてから食べた方が甘味が感じやすいです。 【注文に際しての注意点】 ・クール便での発送になります。 ・収穫後に汚れや水分を拭き取り確認作業も行い、箱詰めしますが、表面からでは見えない汚れや虫食いが内側に隠れている可能性があります。予めご了承ください。 國吉農園