販売終了
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絶品!かごしま地鶏1羽お肉セット(もも肉・むね肉・ささみ)
鹿児島県南九州市
和田真弥 | 株式会社 真栄ファーム
1セット(もも肉2枚・むね肉2枚・ささみ2本)約1,100g
4,050円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
南九州の大自然の中で大切に育てています。鹿児島が誇る地鶏!・・その名は【黒さつま鶏】
『本物の地鶏』の美味しさをたくさんの方に知ってもらいたい想いで、こだわりを持って毎日工夫しながら、養鶏しています。
▼商品概要
鹿児島の最高級ブランド地鶏【黒さつま鶏】のもも肉・むね肉・ささみを、部位ごとに真空パックしてお送り致します。
液体急速凍結機を使用し、朝引きしたその日のうちに急速凍結するので、鮮度は抜群です!
▼味の特徴・食べ方
鶏肉の旨味が濃く、脂が甘いのが特徴です。黒さつま鶏の旨味を味わってもらいたいので、味付けはシンプルに!
*もも肉は、両面に切り込みを入れ、塩を少量振り、焼きで♪ちょっとレア位に仕上げ食べる直前に切ってお召し上がりください。
*むね肉は天ぷらがオススメ!肉と皮の甘みが最高(>_<)
*ささみは1口大に切って野菜スープに。パサつかず旨味も出て美味しいですよ
▼数量、分量の目安
【分量タイプ1】
もも肉2枚・むね肉2枚・ささみ2本/約1.100g
【分量タイプ2】
もも肉4枚・むね肉4枚・ささみ4本/約2.200g
※もも肉・むね肉は1枚ずつ包装、ささみは2本ずつ包装
▼生産方法のこだわり
少しでも鶏のストレスを軽減するために、鶏舎は広々と作っています。
水は名水100選に選ばれたことのある、南九州の美味しい山水を使用し、エサは鶏の成長段階に応じて変え与え、さらに麹菌を加えることで鶏特有の臭みを抑えています。
- 保存方法
- 保存方法:-18℃以下/賞味期限:処理日から1年
- カテゴリ
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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