今年もげきからの青とうがらしを出品します。 「げきから」という品種のとうがらしの青とうがらしですからかなり辛い品種です。辛いのが苦手な方はご注文なさいませんように。 昨年、柚子胡椒の代わりに摘果みかんを使ってみかん胡椒を作ってみましたら、以外に好評だったので、ちょうど栽培中のみかんを摘果しましたのでおまけに付けておきます。お試し下さい 青とうがらしは1kgで130〜150本位入ります。 摘果みかんは300g程度お付けします。摘果したみかんですから皮にキズのあるものなどです。綺麗な部分の表皮だけすりおろして柚子の代わりにしてみかん胡椒を作ってみてください。 柚子胡椒や醤油漬け、南蛮味噌などにご利用下さい。 調理時は辛いので手袋、マスクなどをして気をつけてください