【松島産】〈捌き済み〉幻の天然クエ

▼自己紹介 佐賀県の離島、松島で海士（素潜り漁師）を始めて6年目になります。 沢山の方に感動を与えられる食材を提供するために日々チャレンジしています。　　　　　 ▼商品概要 素潜り漁で銛で突きました。 神経締めと血抜き処理後、氷で寝かせています。 ▼数量、分量の目安 クエ 一匹 ▼ご案内 ○〈さばき加工・三枚おろし〉写真4枚目のような感じになります。自宅のキッチンで大きな魚を捌くのが不安な方におすすめです。