「内容詳細」 品目　　　　　　　　　品種 ・ズッキーニ（縞々）ストリアート ・ズッキーニ（黄）　オーラム ・リーフレタス　　　Buckley ・新ニンニク　　　　ホワイト6片 ・新玉ねぎ　　　　　ネオアース ・新ジャガイモ　　　メイクイーン ・イタリアンパセリ ・スイートバジル 標高600m程度の秘境のような山奥で自然栽培を営んでいます。 ストリアートという品種のズッキーニは師匠から受け継いだものです。 郡上で種採りを続けて16年目になります。僕との付き合いは4年目になります。 長い年月をかけて郡上に馴染んだ唯一無二のズッキーニです。 一度塩とオリーブオイルで炒めてシンプルに味わってみて下さい。 素材の味を満足頂けるかと思います。