阿蘇赤身和牛（熊本・あか牛）と十勝放牧豚の、オリジナル合い挽きハンバーグ。おいしく召し上がっていただけるよう、シェフ監修の焼き方レシピを同梱。ふっくらとした焼きあがり・肉汁たっぷりジューシーなハンバーグを誰でも簡単に調理できます。 ・阿蘇赤身和牛×十勝放牧豚　こだわりの比率 一番おいしい！と思える牛×豚の黄金配合比率を、何度も試行錯誤して完成させました。牛100%だけが、おいしいハンバーグではありません。阿蘇赤身和牛の濃厚な肉味と十勝放牧豚の豊かな香り・甘みを、存分に楽しんで下さい。 ・安心の無添加 もちろん、化学調味料・合成保存料・合成着色料は使っていません。 お子様からご年配の方まで安心安全にお召し上がりいただけます。 ・隠し味の塩麹 タネに塩麹を加えることで、ふんわりとした食感・お肉のうま味を更に引き出しています。そのため、お好みのソースなど調味料を付けるのはもちろん、シンプルに調味料なしでお召し上がりいただくのもおすすめです。 【原材料】 牛肉・豚肉・玉ねぎ・塩・香辛料・塩麹・チーズ・ケチャップ 【阿蘇赤身和牛とは】 ミシュラン星付き店でも使用されている、阿蘇にあるGOODGOODのHOME牧場で自ら育てたオリジナル牧草和牛です。世界的に超希少なお肉です。あか牛は脂肪分が少なく低カロリーで、イノシン酸などの旨味成分が多く、体脂肪燃焼作用のあるカルニチンやβカロテンといった機能性成分も、豊富に含んでいます。また美味しさの元となる遊離アミノ酸も赤身肉に多く含まれています。 【十勝放牧豚とは】 コクのある赤身と甘くさっぱりした脂が美味しい放牧豚。全国的にも珍しい放牧豚です。自然でストレスのない飼育方法は、アニマルウェルフェアの基準をクリアしています。木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、極上の肉質と味をもつ、最高の豚に仕上がりました。 お祝い　ギフト　お中元　お歳暮　内祝い　お返し　バレンタインデー　母の日　父の日　誕生日　プレゼント　グラスフェッドビーフ　牧草牛　赤身肉 ステーキ　冷凍肉　

食品表示

牛肉（国産）・豚肉（国産）・玉ねぎ・塩・香辛料・塩麹・チーズ・ケチャップ（有機トマト・有機醸造酢、有機砂糖、食塩、有機玉ねぎ、有機香辛料／香料）

2021年6月24日追記

当商品は、大変ご好評をいただいており、ただいまお届けまでおよそ１週間ほどお時間を頂戴する可能性がございます。恐れ入りますが、こちらご了承いただける方のみ、ご購入ください。