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生かんぴょう『yugao』食べてみて!丸ユウガオの未熟果サイズ

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商品説明

▼商品概要 かんぴょう加工サイズに育つ前、実に種子ができるかできないか位の未熟果期の収穫品です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 下野白・淡泊さっぱりした味(殆ど無味に近い)煮るとトロッとした食感・生で食べられます、包丁で半分等カットし、外皮部分(黄緑色部分)を取り除き白い実の部分を食す。特に未熟果は生がオススメです。細切り等でサラダの一具材に、銀杏切り等で浅漬けに、味噌汁の具、鶏ひき肉のあんかけ等の煮物料理も美味しいです。  ※黄緑色部分は苦いです。白い実の部分をお召し上がりください。2〜2.5kg/玉をお買い上げのお客様へ、たまに白い実の部分も苦い事があります、その場合はご連絡下さい、代品をお送り致します。 ▼数量、分量の目安 1玉、2〜2.5kg、 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用、藁を敷く代わりにシート敷設上で栽培してます。樹勢が旺盛な時期の整枝作業がしやすく混み合いを防いでいます。実の生育過程観察適宜収穫が可能です。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)梱包は緩衝材で実を包みダンボール入れの簡易的な荷姿になります。 おそれいりますが納期指定はできかねますご了承下さい。
保存方法
カットしたらラップで包み冷蔵庫野菜室で保存後1週間位で消費してください。カットしない場合は常温で2週間以内です。
2021年7月2日追記
お受け取りに関して可能な曜日等の指定をご希望の方は、メッセージにて是非ご相談ください。対応できない場合もございますので、ご了承ください。
カテゴリ
産地
東京都
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
7~16日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2021年9月01日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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商品の投稿

3件
  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2021.07.31
    連投稿すみません💦 うちはこんな風にお鍋にしもしていただいてますよ🎶 具材に驚かれるかもですが、鶏の足(モミジ)なんです。 モミジをコトコト炊いて柔らかくなった頃ユウガオ投入して少し煮込んで完成✨ 麻辣と言う中華のつけダレを絡めていただくのですが暑っつい夏、エアコン効かせて熱々のコラーゲンたっぷりのスープを沢山吸ったユウガオ鍋おすすめです。 手羽先なんかでもおすすめですよ😋🍴
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    吉澤 勉 | よこちょうファーム

    吉澤 勉 | よこちょうファーム

    2021.07.31
    麻辣ダレのレシピ参考になります!ありがとうございます!
  • さとなお

    2021.07.18
    地元でよく食べていたユウガオがどうしても食べたくて探したところ、こちらで販売してるのを見つけ注文しました!サイズ感がわからず3〜3.5kgを頼みましたが、少し小さいスイカぐらいのサイズが届きました。ワタを取るとだいぶ量が減りますがそれでも結構な量になったので残りは冷凍保存します。 いままで食べていた長いユウガオではなく丸いものだったので、違いがあるか気になっていましたが特に変わりはなく美味しいユウガオでした! 一番好きな鳥ソボロの餡掛けを作りとっても幸せです。 生産者様にも良い対応をしていただきました。シーズンが終わる前にもう一度頼みたいです😋
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    吉澤 勉 | よこちょうファーム

    吉澤 勉 | よこちょうファーム

    2021.07.18
    このたびはお買い上げありがとうございました! 鳥そぼろの餡かけとても美味しそうです! 梅雨明けでいきなり暑くなりましたが、健康にお気をつけてお過ごしください!
  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2021.07.13
    おはようございます☀️.° 大きくてずっしりと立派な丸ユウガオ、早速いただきました。 昨夜はサラダととろっと煮物とラー油と酢を効かせた和え物。 今朝はお味噌汁の実に。 食べる前は勝手な想像で冬瓜っぽい感じのかな?🤔と思っていましたが、冬瓜よりみずみずしく密で爽やかな緑の香りいっぱいでとても美味しかったです。 セミの大合唱とともに暑い夏の時期となりますね。 どうぞご自愛ください。 ごちそうさまでした😋🍴
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    吉澤 勉 | よこちょうファーム

    吉澤 勉 | よこちょうファーム

    2021.07.13
     このたびはご購入頂きありがとうございました。  早々にお召し上がりご感想コメントありがとうございます! 手早い調理に感心いたします!   そうですね冬瓜がいちばん近いと思います。 なかなか食べでがあると思いますが、御賞味ください。 私のレシピは専らサラダの具か浅漬、味噌汁の具などが主です。ラー油と酢を効かせた和え物今度つくって食べてみます。また何かレシピありましたら教えてください!

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