生にんにく（MｰLサイズ）約50-80g/個 2021年度産のにんにく（未乾燥） 品種　福地ホワイト 一粒がデカいから 素揚げでも、すりおろしでも料理が楽 未乾燥だから 香りと刺激がハンパない 私の住む住田町は畜産が盛んであり良質な堆肥が手に入るため、野菜の深みを感じる事ができます。 にんにくも、青森県由来のホワイト種で味や香りが濃いのが特徴ですが、それに堆肥が深みを出しているのだと思っています。 旬なうちに是非ともご堪能いただきたくご案内申し上げます。 ※通常スーパー等で売られているにんにくは 　1か月くらい乾燥させて保存されます。 　未乾燥の物は食感、香りがあるため 　この時期ならではの味が楽しめます。 また、別ページに見た目は悪いけどお買い得品がありますので、加工などにご利用下さい。