北海道 【農業生産法人 玉手農場】 ブランドジャガイモ「キタアカリ」の発祥の地である北海道ルスツ村の玉手農場のジャガイモとカボチャのセットです。どこよりも栽培歴が長く、「キタアカリ」についての知識や経験が豊富なため市販のものとは一味違います。低農薬・低化学肥料で栽培しており、安全.安心の美味しいジャガイモです。内容量はカボチャを含めて10㎏になります。 【カボチャのついて】 北海道でも標高が高く寒暖差の大きいルスツ村で育てたホクホクした粉質系のカボチャであるエムセブン、くり将軍、栗天下、雪化粧の中から１つをお届け致します。 【ジャガイモのサイズについて】 Mサイズとは約85〜119グラムの大きさで、大きすぎず、料理に使いやすいサイズです。 【調理について】 キタアカリの特性として火の通りが早く煮崩れするため、カレーなどの煮込み料理は通常のジャガイモよりも遅く投入してください。また先に電子レンジで加熱してから投入すると簡単です。 ※発送地と到着地の気温差にジャガイモの表面に結露が出る場合があります。その際はお手数ですが一度箱から出して広げて10～20分程度乾かしてください。 ※キタアカリは通常のジャガイモより非常に柔らかく傷つきやすいため、皮むくとなくなるような細かい傷がある場合もありますがご了承ください。そのため神経質な方はご遠慮ください。 ※かぼちゃ直射日光の当たらないところで保存してください。また一度切ってしまうと長期保存できませんので冷蔵してお早めにお召し上がりください。 #おいも #カボチャ