『切り干しのあい盛り』切り干し大根と切り干し蕪

農薬、化学肥料、動物性肥料に頼らない、自然栽培で育てた大根と蕪（カブ）を、天日干しで旨味を閉じ込めた切り干しにしました！ 少量生産なので売り切れ御免で。 定番の切り干し大根は10分ほど水で戻してから 煮物や炒め物にお使い下さい。 珍しいのがカブの切り干しですね！ 使い方は大根と一緒でOKです。 大根より柔らかく、干してあるので煮物、汁物にいれても煮崩れせずに召し上がっていただけます。 ２つを混ぜた、あわせ煮もおススメですよ。 どちらも乾燥100gずつ、セットでお届けします。 是非お試しください。