島根県松江市

野津英二 | しじみ市場株式会社

宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】2Lサイズ×2セット 3.2kg

単品販売終了
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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
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  • 中部968
  • 北陸968
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  • 中国935
  • 四国1,320
  • 九州1,320
  • 沖縄2,134
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~5日

宍道湖で水揚げされるしじみの中でも【特大サイズ】のものを、人の手で丁寧に選別してから塩分濃度(0.8%~1.0%)をしっかり測って砂抜きを行っています。
地元でも出回ることの少ない希少サイズを、きれいに洗ってから水気を切ったあとに冷凍保存に便利なチャック付きの袋に入れてお届けします。

調理の際は使う分だけ取り出し、解凍せずにそのまま加熱調理してください。身が大きいのでパスタやアヒージョなどにもおすすめです。

宍道湖のしじみは「日本で一番美味い」と誇れる自慢の逸品です。

2019年04月23日追記
■□ ゴールデンウィーク期間の休業日について □■

5月1日から5月5日までお休みさせていただきます。

4月29日以降のご注文につきましては、翌月5月6日より順次発送を開始いたしますので、お届けは5月
8日以降となります。
なお、お休み中のお届け日は指定できません。

何卒ご了承いただけますよう、お願い致します。
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  • 保存方法:袋のチャックを閉じてそのまま冷凍保存してください。 賞味期限:約6ヶ月
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

野津英二さんのコミュニティ

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たまちゃん
2020.09.24.
しじみ汁、美味しく頂きました😊
味は、もちろんですが、なんと言ってもお手軽❗️
砂抜きしてあるので、直ぐに使えて、とっても便利です❣️ありがとうございました😊
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.09.24.
たま様。

こんばんは!  素敵なコメントありがとうございます😊 

こちらこそご注文ありがとうございました!

またよろしくお願いします
 
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.09.22.
お世話になります。 おかげ様でS、M、2Lサイズは完売 1番多めに確保していた、Lサイズも残りわずかとなっております

毎日漁は行っておりますが、 身が太り出す冬ごろにまた砂抜き、冷凍を行って在庫を確保したいと思っております。

サンプルを砂抜きして様子をみながら、早くて10月後半、遅くても11月半ば頃より在庫が回復していく予定です。

よろしくお願いします
kc
2020.09.19.
遅くなりましたが シジミ届きました ちょうど届く一週間前に関西から島根石見銀山に行き 帰りに宍道湖のシジミを買おうと でも売ってる場所分からず渋々帰宅 でもポケマルに宍道湖のシジミが^_^
本当にタイムリーに購入させて戴きました 食べるのが楽しみです ありがとうございました😆
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.09.19.
kc様

島根県にいらしてたのですね。

旅はいかがだったでしょうか?

こちらのしじみら間違いなく宍道湖最高品質のものですので、

安心して食べて頂けたらと思います。

この度はお土産に当方のしじみを選んでいただき、ありがとうございました😊

細川孝子
2020.09.09.
再度アクアパッツァ!
宍道湖シジミ、ビワマスのアラ、五味コーンとドライトマトでー
Buono❤️Buono❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.09.09.
細川様

美味しそうな料理をいつもありがとうございます😊

今回のも力作ですね!

いつも楽しみにしております


細川孝子
2020.09.10.
シジミの旨味成分素晴らしいです!(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡
かかまる
2020.08.30.
しじみが届きました😊早速、お味噌汁を作りいただきました。普段、貝には砂が入っていて食べたがらない子供が1つも砂が入っていなかったので次からは、喜んで頂いています😊身がプリプリで味もしっかりして、とっても美味しかったです😊ご馳走さまでした😋

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.08.30.
かかまる様

身まで美味しいしじみを心がけておりますので、お子様が食べている様子を想像して、嬉しくなりました😊

素敵なコメントありがとうございます。

この度はご注文ありがとうございました

またよろしくお願いします!
細川孝子
2020.08.25.
アクアパッツァ!
冷凍していた鯛 、鮭、イサキと共にシジミを使ってー
ドライトマトとバジルも入れて!
美味〜❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.08.25.
細川様 

アクアパッツァ美味しそうですね!

写真のクオリティが高すぎです笑

いつもありがとうございます😊
細川孝子
2020.08.26.
野津さん、おはようございます(*^_^*)
美味しそうに見える写真の撮り方、少し上達したかな笑笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ʬʬ
Takashi Tamaki
2020.08.24.
調理も簡単なので、忙しい朝にぴったりです
我が家の朝早くからしじみ汁から始まります✨
最近、子供たちも体調を崩すこともなくなり、しじみ汁のおかげか⁉️
なんて思ってます。
いつもありがとうございます✨
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Sサイズ×2セット 3.2kg | 4,000円
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.08.24.
Takashi Tamaki様

こちらこそ いつもありがとうございます😊

1日の始まりにしじみ汁良いですね!

毎日の朝食のお供にしじみを添えていただき嬉しく思います

暑い日が続きますのでお身体に気をつけてご自愛ください

またよろしくお願いします!








ひでよん
2020.08.21.
入れて頂いたレシピをアレンジしてみました。
パスタは、入っませんが、ほぼ、こんな感じですか?ね。
ワインにとっても合うので、美味しくて、飲み過ぎてしまいそう。
明日のあさは、しじみ汁ですかね。

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.08.21.
ひでよん様

同封のレシピをチャレンジしていただき、ありがとうございます

完璧です!

お酒のお供に最高ですよね

残ったオイルでバゲットなど パンにつけても美味しいと思います😊

多めに残っているならトマト缶を足してトマトソースにしたら1食作る手間が浮くので 是非お試しください

そこからさらに残ったトマトソースをコンソメ少し足してスープにしても美味しいです

ひでよん
2020.08.19.
おはようございます。
昨日届きましたので、早速、今朝、頂きました。
美味し~い。の一言。
味わいの深さ、ずっと、すすっていたい気分でした。
良かった、お願いして。

今日も、暑いです。
元気に、仕事に、家事に頑張れそうです。

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.08.19.
ひでよん様

喜んでいただけたようで嬉しいです!

またよろしくお願いします😊

ありがとうございました!
ponpon
2020.08.18.
野津様

こんばんは
本日、しじみが届きました
ありがとうございました😊
お味噌汁にしていただきたいと思います

毎日、危険な暑さが続いております
くれぐれもお体にはお気をつけください

本当にありがとうございました

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.08.18.
ponpon様

いつもありがとうございます😊

本当に暑い日々が続きますね。

ponpon様もお身体に気をつけてご自愛下さい

またよろしくお願いします!
るみれぶん
2020.07.23.
おはようございます。
夫のリクエストどおり今朝は和食に😅
昨日撮れなかった写真を今日は撮りました🤣
朝からしじみの出汁で、なんだかほっこり落ち着く😌
パン派の夫もしじみのお味噌汁で、しっかり朝ご飯を食べてくれました。
ごちそうさまでした😋
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ+Sサイズ | 2,500円〜

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.07.23.
るみれぶん様

美味しそうな良い写真を投稿ありがとうございます

朝ごはんのしじみ汁 良いですよね☺️

この度はありがとうございました!

るみれぶん
2020.07.22.
こんばんは。
お疲れ様です。
しじみ届いてます🤗
早速お味噌汁にしました。
出汁がたっぷり出て美味しいですね〜😍
早く食べたい気持ちが先に出て、写真をすっかり撮り忘れてしまいました。
次に食べる時に撮りますね。
朝はパン派の夫ですが、明日は和食にしてしじみの味噌汁にしてくれと頼まれました。
今日のしじみ美味しかったのでしょうね😆
美味しいしじみ、ありがとうございました🙇‍♀️
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ+Sサイズ | 2,500円〜
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.07.22.
るみれぶん様

コミュニティ投稿ありがとうございます😊

旦那様にも喜んでいただけたようで良かったです

エピソード 微笑ましく拝見させていただきました☺️

またよろしくお願いします!

はな
2020.07.13.
野津さん こんにちは

届いて直ぐには同封のレシピで
シジミ汁を作り美味しさに食卓が華やぎました
友達から教えてもらった
台湾風シジミ料理も試してみたいと思います

実家に届けた分は
母が優しいお気遣いに感動していました
お料理もお裁縫も存分に楽しむそうです

ごちそうさまでした☺💕
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】2Lサイズ+Sサイズ | 2,750円〜
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.07.14.
はな様 

お母さまに喜んでもらえたようで良かったです☺️

台湾風のしじみ料理美味しそうですね!

この度はご注文ありがとうございました!
あーみ
2020.07.12.
今日、すまし汁にしました☺
食べごたえのある大粒で、味が濃くとっても美味しいしじみでした。砂抜きしてあるし、冷凍からそのまま使えるし、しばらく楽しめます。ありがとうございました。
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.07.13.
あーみ様  

この度はご注文ありがとうございました😊

無事に届いたようで良かったです!

またよろしくお願いします☺️
yotsuyamars
2020.07.01.
LとSを注文しました。どちらも美味しく頂いております。また利用したいです。

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.07.01.
yotsuyamars様

投稿ありがとうございます😊

写真は春限定の活しじみですね! 



今の時期は気温やしじみの状態を考慮して
冷凍のみの販売となってますが、
保存や使いやすいパックに入れて

さらにちょっとしたレシピなども入れておりますので

是非またよろしくお願いします!
なっひー
2020.06.30.
到着してからすまし汁、味噌汁、酒蒸しでいただきました。大学生の息子が「大きいから食べ応えがあって美味しい」とたくさん食べるのですぐに無くなりそうです。
私は祖母の家に行く度寄っていた宍道湖の景色を思い出しながら懐かしく堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】2Lサイズ | 3,500円〜
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.30.
なっひー様

情緒溢れる素敵な感想をありがとうございます。

少しでも喜んでもらえたのなら嬉しいです!

また是非、よろしくお願いします。
may55
2020.06.30.

may55
2020.06.30.
今日届きました
さっそく しじみのすまし汁にして食べました
とても美味しかったです
大満足でした!
小分けにしてあるので 使いやすく保存もしやすいです
ありがとうございました
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.30.
may55様

この度はご注文ありがとうございました😊

またよろしくお願いします!
さくら
2020.06.26.
先程しじみ受け取りました。
大粒なのでびっくりしました。
先ずはお味噌汁で頂きたいとおもいます。
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.26.
さくら様  無事届いたようで良かったです!

ありがとうございました😊
細川孝子
2020.06.24.
シジミの赤出しにニンニクを投入ゲッ!(꒪ꇴ꒪|||)⚡
大葉と茗荷をあしらって、
風味付けにオリーブオイルと胡椒をふりかける!
さて....
Buono💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.24.
細川様  いつも美味しそうな投稿ありがとうございます😊

おしゃれです!
細川孝子
2020.06.24.
ニンニクは、牛乳で柔らかく湯掻いて臭みを取り除いてます!
さすがに生のまま丸ごとは、接客業なのではばかられます。野津さんのオシャレという感想は意外です(*`・ω・*)ゞ
ERI
2020.06.19.
6回目の購入になりますが、いつも梱包も綺麗で、臭みもなく味が濃ゆい美味しいシジミに家族でハマっています。お味噌汁にしても酒蒸しにしてもパスタにしても本当に美味しいです😊こんなに美味しいシジミに出会えて嬉しいです😍いつもごちそうさまです❣️

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.19.
ERI様

コミュニティに美味しそうな写真をありがとうございます

しじみを色々な料理で楽しんでいただいている様子で嬉しく思います

こちらこそ いつもありがとうございます😊

とても励みになりました! 
熊野 尚子
2020.06.14.
先日届きました。身がとても大きく子供が夢中になってたべてました。
出汁が濃厚でお味噌汁とすまし汁どちらも美味しく頂けました。美味しいしじみをありがとうございます😊次はパスタに挑戦してみます。
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ+Sサイズ | 2,500円〜

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.14.
熊野様 

お子様にも喜んでもらえたみたいで良かったです!

こちらこそご注文ありがとうございました😊

パスタ美味しいので是非是非!
ひろみ
2020.06.07.
今回初めて購入しました。しじみの大きなサイズ気に入りましたよ。しじみが食べやすくなりました。ありがとうございました😊
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.07.
ひろみ様

気に入っていただけたようで良かったです!

こちらこそありがとうございました😊
Hidemitsu Yagi
2020.06.05.
すまし汁、上手く作れました。美味しい、ありがとうございました
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.05.
yagi様  すまし汁、うまくいったようで良かったです!   こちらこそありがとうございました😊
しょーこ
2020.06.04.
しじみは冷凍したほうが旨味も栄養価も高くなると情報番組でみました。ちゃんと開いて、大きな身でした🥰
しみじみと美味しかったです😆💦
商品 : 【5月30日(土)着分】春の宍道湖産活しじみ【砂抜き済】Lサイズ | 2,160円〜

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.04.
しょーこ様

しじみは冷凍すると栄養価、旨味成分がUPすると言われてますね  

冷凍しじみは解凍などはせずに、沸騰した鍋などに直接入れて調理してくださいね😊

この度はご注文ありがとうございました!

この度はご注文ありがとうございました!


美樹
2020.06.04.
遅ればせながら、この度は新鮮なしじみを発送頂きありがとうこざいます!
丁寧に砂抜きして頂いてるので、直ぐに調理する事が出来ました。
先ずはLサイズでしじみ汁を頂きましたが、濃厚なしじみエキスで身も全く砂を感じませんでした。
他にもSサイズでしじみのアヒージョや酒蒸しで頂き、残った汁でパスタを頂いたりとしじみ三昧で家族一同楽しんでます😋

L •Sサイズ共にに素晴らしいしじみです。
ジップロックで冷凍して小分けに使えるので、これもまた便利で有難いです。

また発注させて頂きたいと思ってます😊

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.04.
美樹様

しじみを楽しんでいただけてるのが伝わってきてとても嬉しいです 

こちらこそまたよろしくお願いします!

この度はありがとうございました😊
いと
2020.06.04.
こんにちは。今回初めて注文させていただきました。こんな大きいシジミは初めてでビックリ‼️味も大満足でした。丁寧に梱包もされていてありがとうございました。
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.04.
いと様

こちらこそありがとうございました😊

またよろしくお願いします!
エミちゃん
2020.06.02.
本日届き、早速夕食にしじみ汁を頂きました。
まず香りの良さにびっくり、そして深い味わいに感動しました‼️
明日はパスタそれともお味噌汁、どちらにしても楽しみです。
美味しいしじみを有り難うございました。
商品 : 宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ×2セット 3.2kg | 6,000円
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.03.
エミ様

しじみの住んでる場所や漁法にこだわったものを出品しているので、自信の一品です

評価いただきありがとうございます😊

またよろしくお願いします!
たぴお
2020.06.02.
先日はとっても身が大きなしじみを発送していただきありがとうございました!GW以来赴任先から帰宅した主人と家族でその日のうちに、しじみのスープパスタにしました。ひとつも砂が入ってなくて、主人も子どもたちも1つずつ1つずつ丁寧にたべて、完食しました。スープも最後まで残さず美味しく家族で頂きました。ごちそうさまでした!またのときはよろしくお願いします!
商品 : 【5月30日(土)着分】春の宍道湖産活しじみ【砂抜き済】Lサイズ | 2,160円〜

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.02.
たぴお様  

美味しそうな投稿ありがとうございます😊

こちらこそまた宜しくお願いします!
ポケ子
2020.06.01.
いつも美味しくいただいてます。
私は味噌汁には、小さなしじみの方が
好きですね😋
また、リピートします。
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.06.01.
ポケ子様 
いつもありがとうございます☺️

小さいサイズは汁物、大きいサイズはパスタなどが美味しいですね

こだわりの料亭の板長などは 小さいサイズで出汁をとって、身は大きいサイズを入れているそうです

またよろしくお願いします!
たまりん
2020.05.26.
野津様

投稿が遅くなりすみません💦
昨夜、同封してくださったいた指南書通り、しじみのすまし汁にして食べました^_^
しじみのだしがホント強くて、こんな沢山のしじみを感じながら食べたのは初めてでした❣️
冷凍砂抜き済みなので、使い勝手が良いのも助かりました👍
超美味しかったです❣️
なかなか島根まで行けないので、行った気分になりながら美味しく頂きました😊
美味しいしじみ、ご馳走様でした❗️

野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.05.28.
たまりん様

投稿ありがとうございます☺️

少しでもしじみを楽しんでいただけたなら嬉しいです

またよろしくお願いします!
オリーブ
2020.05.25.
いつも美味しいしじみをありがとうございます😊
今回は、姉にも、送り大変喜んでおりました、また、お願いします🤲
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.05.25.
こちらこそいつもありがとうございます😊

喜んでもらえたとの事で とても嬉しく思います!

またよろしくお願いします☺️
だんちゃん
2020.05.25.
到着しました箱を開けて思わず声に出して、すご〜い❗️と叫んでしまったほどとても立派で綺麗なしじみでした。
早速しじみその物の味を楽しみたく、しじみ汁にしていただいたのですが、味が濃厚で砂出しもしてあるので直ぐに使えて最高でした。
美味しくいただけました。ご馳走さまでした。
残りは教えて頂いた通り冷凍し毎朝少しずついただいています。お味噌汁にもしたのですがしっかり旨味の出るしじみなので薄口醤油と少しのお塩だけでしじみエキスたっぷりのしじみ汁が毎朝の定番になりそうです。
また是非購入させていただきたいです。
この度はありがとうございました。
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.05.25.
だん様

旨味を活かしてすまし汁 通な食べ方ですね

少しでも楽しんでいただけたのなら幸いです☺️

こちらこそまたよろしくお願いします

ありがとうございました!
eri
2020.05.25.
はじめての注文、届くまで鮮度が気になっていましたが開けて暫くしたらシジミからベロベロでてきてとても元気でした。
夜まで待たずにペペロンチーノに。つい食べてしまい写真がなくてすみません…
開かない貝は一つもなく、砂抜きもしっかりされており調理しやすかったです!
2人で3食分ほど作れそうなので残りの冷凍シジミも楽しみです、ありがとうございました😊
商品 : 【5月23日(土)着分】春の宍道湖産活しじみ【砂抜き済】Sサイズ | 1,350円〜
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.05.25.
eri様 

いつも最高のものをと心がけております☺️

しじみのペペロンチーノ美味しいですよね

この度はありがとうございました!

あこ
2020.05.25.
野津様
2度目の購入させて頂きました^_^
前回はSサイズのみの購入でしたが、今回はLサイズも購入しました。
やはり少し大きめですね❗️
Sサイズはしじみ汁にLサイズは酒蒸しやパスタにしてみようと思います^ - ^
有難うございました!
野津英二 | しじみ市場株式会社
2020.05.25.
あこ様 リピートありがとうございます!

Lサイズは身がぷっくり大きめなので 

酒蒸しやパスタに使いやすいと思います!

Sサイズは出汁を利用してトマトベースの野菜スープなんてのも美味しいですよ☺️

またよろしくお願いします!




あこ
2020.05.26.
野津様
美味しそうなレシピのアドバイスを頂き有難うございます🌟
是非作ってみますね❣️

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