▼自己紹介 京都府北部、空気と水の美味しい中山間地域で、農業を営んでおります。マメな中西農園です。 ▼商品概要 新型コロナの影響で外食産業への納品がストップしており困っております 。 かなり肉厚で辛みが全くないのが特徴です。 無選別で商品を作っていますので、W 曲がった果実や真っ直ぐな果実が混ざっております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 素焼きで 鰹節をかけて醤油で 食べるのが一番美味しいと思います 。あと煮浸しや天麩羅、 炒め物なのにも最適です。 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 循環型農業にこだわり生産しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）