「朝採り」みずみずしい、ズッキーニ ☆

大規模栽培に挑戦してみました。 地元の学校給食センター用に作ったんですが、思いの他、 よくできちゃいました。ズッキーニ はクセがない野菜だから、サラダや漬物、炒め物、煮物など料理を選ばないから万能野菜です。また、コロナで外食が出来ないので、ズッキーニ を入れるだけで、イタリヤ料理を手軽に食べれるようになって、重宝しています。注文いただいてから、朝採りしますので、超新鮮です。夏野菜の定番野菜、ズッキーニ を是非ご賞味して下さい。