ポケマル/ポケットマルシェ

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岩手県大船渡にて醸造 ドライシードル(オリジナル) 750ml

及川武宏

岩手県大船渡市

及川武宏 | THREE PEAKS
750ml
2,160円
(税込)

商品説明

「りんご屋まち子のアップルシードル」2018年 オリジナル(品種フジの単一で醸造) 750ml×1本 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - りんご屋まち子のアップルシードルとは - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 岩手県で最も古い120年以上の歴史があるりんごの産地、陸前高田市の米崎りんごを守りたい。このシードルは、ワインにそのテロワールがある様に、私たちのシードルにも岩手県の歴史あるりんご栽培のテロワールを残し、伝えたい。そんな想いから誕生しました。 生食用は甘いりんごが好まれますが、お酒づくりには酸味も重要な味わい。摘果や葉摘みをあまり行わず、糖度と酸味のバランスを考慮して栽培しています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2018年のシードル(オリジナル) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2015年に販売を開始した「りんご屋まち子のアップルシードル」今年から自社で醸造しています。 シードル(オリジナル)は、りんごひとつひとつの軸を取り、丁寧に洗浄し低圧で絞りました。低温で時間をかけて発酵させ、澱引き・ろ過の後、瓶内二次発酵をさせています。 りんごの香りを残しながら、しっかりと酸味を感じられるスッキリとした辛口に仕上げました。白身の刺身や生牡蛎など海産物と一緒にお楽しみいただけます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「りんご屋まち子」のネーミング - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 私たちスリーピークスは、家族経営を行っています。 父・母・夫・妻、そして3人の小さな子供たちの7人です。 「まち子」はりんご園を一手に引き受ける母の名前をいただきました。育てるりんごを子供のように慈しみ育てています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - エチケットに託す想い - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「りんご屋まち子」シリーズは、シードルとワイン、そしてジュースのラインナップ。「まち子」を主役にした私たちのりんご園のイメージを、デザイナー・イラストレーターの方と作りました。 シードル(ミックス)が、ジュース、シードル(オリジナル)に続くエチケット3作品目。ふるさとの物語を紡ぐエチケットに、きっと人生のどこかのページを思い出すことと思います。 岩手から想いを乗せ、心を込めて作るりんごの味わいをお届けいたします。 ディレクション/デザイン:樽見星爾さん イラスト:西淑さん ●ご購入前にお読みください - - - - - - - - - - - - - - - ・こちらの商品をご購入の際は、注文ページの[生産者への申し送り事項]欄に【年齢】をご入力ください ・お酒は20歳になってから ・未成年への酒類の販売は致しておりません ※写真と実際の商品の色味が若干異なることがあります。 ※商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じ兼ねます。 ※冷暗所で保存の上、安全な場所で抜栓してください。 ※発泡酒のため、栓を開けるときは十分にご注意ください。
保存方法
冷暗所で保存の上 安全な場所で抜栓してください
産地
岩手県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
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