暑さも増し本格的な夏が近付いてきていますね。 夏バテが気になる季節に、日頃の感謝を込めて滋養たっぷりのジビエの贈り物はいかがでしょうか(^^) あっさりと優しい味わいの仔猪肉を、イタリア料理のポルケッタ仕込みにしてみました！ ポルケッタとはイタリアの伝統料理で、塊状の豚肉をハーブや塩コショウで味付けしオーブンで豪快に焼く肉料理となります。 ローストされしっとりとしたお肉にハーブやスパイスの香り、ニンニクと塩のシンプルな味付けですが仔猪肉との相性抜群です^_^ 出来たての暖かいまま食べるも良し、冷やしても味が染み込み美味しくなります。 こちらの商品はハーブや塩コショウをすり込んで巻き、紐で縛って成形した状態でのお届けとなります。 あとはオーブンで焼くだけ、オーブンの無い方はお鍋とフライパンがあれば調理できます(^^) 簡単な調理時間の目安を付けていますので、初めての方でも安心です。 焼き上がるまでの香りから楽しめる仔猪肉のポルケッタ風、ぜひお試しください(^-^)/ ※仔猪とはうりぼう(生後4ヶ月まで)以降の、約1歳の個体のことを差します。 ※写真は一例です。 ※ギフトご希望の方は申し送り事項にメッセージをお願いします。 ・お届けは写真の内熨斗の状態でのお届けになります。 表書、お名前の記載承りますので、お気軽にお声掛けください(^^) ・メッセージカードも各種用意しています。 ご希望のものがあればお申し付けください(^^) 【商品内容】 ・仔猪のモモ肉　ポルケッタ風 計　約700g 保存方法：冷凍で３カ月 発送方法：60サイズのクール便（冷凍） ●注意事項● ・ガイドラインに基づいて内臓等の部位は取り扱っておりません。