福岡県宮若市

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)

【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)

単品

販売終了

1,296円(税込み)

100g×3袋

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配送について

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■1袋100g×3袋(合計300g)です。
■無農薬・化学肥料を使わず、味・彩・香りに優れた5種類の品種【赤米・黒米・緑米・香米・もち米】をブレンドした良いとこどりの古代米セットです。 ※赤米は、かつての邪馬台国の献上米にもなったお米です。

■生産地である福岡県宮若市は、とても水がきれいな場所です。毎年5月下旬から6月には、「ほたる祭り」が開催され、市内各所でホタルの乱舞を見ることができます。また、黒田藩献上米となった地域でもあります。


■食べ方、使い方
いつものお米と一緒に、炊いて五色米ごはんに!
お米1合に対して大さじ1杯を目安に入れて洗い、水加減もお米と同量入れて炊いてください!量の増減はお好みで調整してください。
五色米は玄米の状態ですので、研いですぐに炊くよりも3~5時間浸水させてからの炊飯がお薦めです。モチモチとした食感で、鮮やかなご飯が炊けます。水加減はそれほど影響しませんが、気なる方は追加した五色米と同量程度の水を加えてください。
そのほか、 麹づくり・甘酒・お餅にも使っていただけます!


■特徴:ブレンドしたお米それぞれに特徴があります。

黒米=アントシアニン
ブルーベリーに多く含まれることで有名なアントシアニン。目にも良いです!黒米の黒い部分にも多く含ま、アントシアニンは目にも良いだけでなく、糖質吸収を抑制する働きもあることが確認されています。その他にも、ビタミン・リン・ミネラルが豊富で消化も良いため、健康維持にとっても役立つと言われています。

赤米=タンニン(ポリフェノール)
赤米の種にはポリフェノール(タンニン)やビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれて、いつもの精米した白米ではなかなか摂取できていない栄養が含まれています。健康維持はもちろん、抗酸化作用のあるタンニンが含まれていることから、アンチエイジングなどにもおススメです。

緑米=クロロフィル
緑米とはその名の通り皮の部分が緑色になっているのが特徴です。 種皮に含まれている成分は、クロロフィルという緑黄色野菜に含まれている成分です。クロロフィル色素には、コレステロールを減少させる働きや、抗酸化作用などの働きがあるとされています。また、 亜鉛やマグネシウム、 食物繊維を豊富に含んでいることから貧血の予防や、血をさらさらにする効果もあるようです。

香米=アセチルピロリン
玄米に香りを持つ品種。香り米に含まれるアセチルピロリンは普通米品種の数倍にのぼる。

雑穀とは違いすべてお米(もち米)です。


■農薬、化学肥料、除草剤を使わず、育てています。
長い歴史の中で生き抜いてきた品種のため、生命力にあふれています。素のままで食べるのが最も美味しいですし、安心できる食べ物だからです。
そんな食べ物を提案し続けたいと思います。

■名称:五色米
■原料:玄米(黒米・赤米・緑米・香米・もち玄米)
■農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培しております
■賞味期限:製造日より1年間

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  • 保存方法:常温(冷暗所・開封後は冷蔵庫での保存が望ましい)
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

西尾 要さんのコミュニティ

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mie
2019.05.18.
連絡遅くなりました
数時間水に漬けた方が良いとの事でしたので、先日やっと炊きました😄
モチモチして、お赤飯好きなので、五色米入りご飯🍚とても美味しかったです😋
ご馳走さまでした
商品 : 【五色米】農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)/ポストで受取OK/送料380円 | 1,296 円

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.05.19.
土鍋で炊かれたんですね。美味しく食べていただき、有難うごさいます。海苔で巻いて食べるのもおススメです!
Simba0616
2019.04.22.
先日届いたお米を玄米に混ぜ、いただきました。しっかりとしたモチモチ食感で、美味しくてご飯が進みすぎてしまい、困ったものです。
商品 : 【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用 | 1,512 円
西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.05.19.
お返事遅くなり、申し訳ございません。
モチモチ感楽しんで頂き、良かったです。
有難うごさいます。
Seiko Kito
2019.04.07.
西尾様

古代米、不在していたため、
1日遅れで受け取りました。
レターパックを開封し、中身も無事に届いたことを確認しました!
ありがとうございます。

兄弟姉妹家族へ配ったり、我が家でも
これからいただきたいと思います。
モチモチ感、堪能します😃

鬼頭聖子
西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.04.07.
鬼頭様

ご連絡有難うございます!
無事に届いてよかったです。

今後ともよろしくお願いします😄
もーちゃん
2019.04.04.
こんばんは。
この前、五色米頼んたら美味しかったので、定期便を頼んだら今日届きました😊

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.04.05.
もーちゃんさん

五色米、無事に届いて良かったです!
美味しかったと言って頂いて、嬉しい限りです。

引き続き宜しくお願いします!

西尾
ベイダー
2019.03.14.
西尾様
こんばんは。
たくさんのハッサクが届きました!ハッサク三昧で幸せです🤗
我儘なお願いをお聞きいただいた上にレモンのおまけまでいただいてありがとうございました!

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.03.15.
こんにちは!無事に届いたんですねー。
良かったです!
ハッサクの奥深いうまみを楽しんでください!
有難うございました!
yoko
2019.03.04.
五色米、届きました!
最近もっぱら白米を食べていたので久しぶりの古代米に旦那さんが喜んでいました。
お米を炊く前に2時間ほど水に浸して一緒に炊きました!モチモチで美味しい!何杯でもいけちゃいます。
ありがとうございました😊

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.03.05.
yokoさん

さっそく一緒に炊いていただき、有難うございます!モチモチ食感、楽しんでください!
もーちゃん
2019.03.01.
昨日、五色米が届きました😊
さっそくいただきました。
もちもちして美味しかったです☺️

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.03.02.
届いてよかったです!さっそく炊いて頂き、ありがとうございます!
みきちぃ
2019.03.01.
届きましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟさっそく炊いてみましたら
、とてもモチモチで、お赤飯の様でとても美味しかったです!

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.03.02.
さっそく炊いて頂きありがとうございます!
モチモチですよねー。
赤米は赤飯のルーツとなったお米です
西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.03.01.
邪馬台国の献上米ともなった赤米を含めた5種類のお米、古代米をブレンドしました!

【赤米、黒米、緑米、香米、もち玄米】の5種類が入ってます。


食べ方は、いつものお米に、1合あたりスプーン1杯(約15g)
混ぜて炊くだけです!
※お好みで、いつもより長めに水につけて頂くと、柔らかくなります。

もちもちと栄養満点の五色米 ご飯の出来上がりです!

食卓に彩りを追加したいときに、便利です。

農薬や化学肥料を使わず栽培しております。

ぜひお試しください!
商品 : 【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋) | 1,296 円

テリー
2019.02.11.
はっさく
昔おばあちゃんがよく剥いてくれて。子どもの頃から大好きでした。
酸味、薄皮の苦味、そのあとにさっぱりした甘味。
なんでもかんでも糖度をあげちゃう時代ですが、やっぱり自然な味を感じる果物は、美味しいなぁと感じる次第です。
皮はマーマレードとオレンジピールに挑戦します(o^^o)
ごちそうさまでした!
商品 : 福岡県産【無農薬】自然栽培の果樹園で育った八朔(はっさく) | 2,916 円

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.02.11.
コミュニティへの投稿までして頂き、有難うございました!

おばあちゃんとの懐かしい思い出と共に食べて頂き、嬉しいです。

マーマレード、オレンジピールにも
ぜひぜひ!

袋に入れておく事で保存もできますし、少しずつ味の変化もありますので、楽しんで下さい😄
西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
2019.02.04.
皆さまはじめまして。

九州の福岡県宮若市で、畑と果樹園をやっております。環境に優しい創り方で、美味しい食べモノを追求していきます。

現在、原木椎茸がすくすく育ってきました!
もうすぐご案内できます!


これから、古代米、イチジク、サツマイモなど、その他季節毎に順次、当農園の自慢の逸品をご案内させて頂きますので、フォロー宜しくお願いします!



※自然栽培の八朔(はっさく)、ご案内中です!
商品 : 福岡県産【無農薬】自然栽培の果樹園で育った八朔(はっさく) | 2,916 円