極上のトウモロコシ！厳選2Lサイズのみをお届け(8月発送)

皆様、こんにちは！ 北海道十勝芽室町　高野竜二です。 【 2021年産 極上のトウモロコシ 】 予約注文開始のお知らせです♪ 今年の8月は北海道十勝の極上のトウモロコシを家族や友達と楽しみましょう♪8月中旬の発送予定です！ ▼商品概要 【高野農場 極上のトウモロコシ】 品種: ゴールドラッシュ ・2Lサイズのみをお届けします。 ・10本入り、20本入りをお選びいただけます。 ※1本あたり320〜360g程度です。 ▼味の特徴・食べ方 【味の特徴】 ・生で食べられるくらいの旨さと甘さがあります。 ・一口で感動させることができる自信があります！ 【食べ方】 1〜2本の調理は電子レンジでチンがおすすめ！トウモロコシそのものの旨さを手軽に楽しんでいただけます。一度に何本もという方は、鍋で茹でましょう♪ (※味に自信があるので、茹でるお湯には塩を入れないことをオススメしています！) ⬛︎電子レンジで簡単！茹でトウモロコシレシピ⬛︎ 1.トウモロコシの皮とひげをはがす 2.ラップを巻き、500wで2分30秒、ひっくり返してもう一度加熱。(1度に5分でも可能です。加熱が足りないと思う場合は少し長めにチンしてみてください。) 3.ラップをはがして粗熱をとれば出来あがり！ ※加熱後はトウモロコシがものすごく熱くなっています。お召し上がりの際、火傷には十分ご注意ください。 ▼保存方法 収穫直後から鮮度が落ちていくのがトウモロコシです。鮮度が落ちていくのは冷蔵庫の野菜室やチルド冷蔵に入れていても同じですので、商品到着後はなるべく早くお召し上がりいただくか、火を通して冷蔵または冷凍保存をすることをオススメしております。 火を通したあと、実を芯から外して保存パックにいれ冷凍保存していただくと、長く高野農場トウモロコシを楽しんでいただけます。 ▼数量、分量の目安 1箱10本入り、20本入りをお選びいただけます。1本あたり320〜360g程度です。収穫後、先端まで実詰まったトウモロコシを厳選して、綺麗に表面を拭き上げた状態で箱詰めし、皆様の食卓までお届けいたします。一本一本、手作業でトウモロコシを触って確認しながら箱詰めしております。 ▼栽培、こだわり 【高野農場のポリシー】 『健康でおいしい作物を作り、社会に貢献する。』 健康な作物は健康な土から育てられます。そして健康な土から育った健康な作物は、健康な身体づくりに繋がります。健康な土を作るために、土の中のミネラル分や微生物に視点をおき、土壌診断を毎年行うことで健康な土づくり、作物づくりに取り組んでいます！ 【トウモロコシの物語】 北海道十勝地方は肥沃な土壌、長い日照時間、適度な降水量があり、美味しいトウモロコシを育てる最高の環境があります。高野農場では専門機関の土壌診断を受けてトウモロコシの成長に最適な施肥設計をし、土づくりを行なっております。毎年、4月後半の耕起、肥料散布の畑づくりから、5月GWごろの種まきにはじまり、発芽した芽の間引きや草取り、追肥などの細かい管理作業を経て、8月の収穫を迎えます。収穫は夜が明けた朝5時から。トウモロコシの鮮度がもっとも高い時間帯に収穫を終わらせ、速やかに箱詰め発送をしています。収穫はトウモロコシを傷つけないよう丁寧に手作業で行っております。8月の北海道十勝地方は、夜間と日中の寒暖差が20度以上ある日もあります。その寒暖差のおかげでトウモロコシも糖分をどんどん蓄えて、とても甘い、みずみずしくて美味しいトウモロコシに育ちます。 『この甘さ、旨味、感動をたくさんの日本の皆様に味わっていただきたい！』 そんな想いをもち、トウモロコシを栽培しています。 北海道の夏の味覚を存分に楽しんでいただければ幸いです。 ▼注文に際しての注意点 ・お盆時期の発送になります。帰省などで不在の場合は事前にご連絡ください。メッセージにて、ポケマルネーム、お名前(フルネーム)、ご住所をお知らせください。上記の情報があるととても助かります。 ・鮮度が命のトウモロコシですので、クール便で発送させていただきます。 ・収穫後に汚れや水分を拭き取り綺麗な状態で箱詰めしますが、表面からでは見えない汚れやアブラムシが皮の内側に隠れている可能性があります。予めご了承ください。 ・予約は7月末日まで承ります。8月からは通常価格とさせていただきますので、お早めにご予約ください！ InstagramやFacebookでは、美味しい食べ物ができるまでの農場のようすを毎日発信しているので、是非ご覧くださいね♪ 髙 野 農 場　髙野竜二 【おいしいを、あなたの食卓へ。】