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予約
販売終了

【夏ギフト】 厳選 紀州仕立て鮎プレミアムセットA (8月発送)

2021-08-01T00:00:00.000Zに発送

和歌山県和歌山市

舛田 聡 | 株式会社TS
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
うまみ焼き 大×2,一夜干し”梅仕立て” 中×3,ほねうま煮 特大×2,まんまの素×1
4,500円(税込)
お世話になっている方へ 季節のご挨拶に感謝の気持ちを込めて。 和歌山県産のブランド鮎 “紀州仕立て鮎”のプレミアムギフトです。 ※ご自宅用、贈答用、どちらでもご注文可能です。 ※熨斗、名入れ対応可。ご希望の場合は申し送り事項に記載をお願いいたし ます。(内熨斗包装でのご対応となります) ★商品の特徴★ ■『鮎うまみ焼き ほねうま』大サイズ 肉質の良さ、美しさにとことんこだわった自慢の「紀州仕立て鮎」を当社独自の製法で燻すように焼き上げ、骨まで旨い「うまみ焼き(ほねうま)」を実現いたしました。今までに食べた事がない、未体験の鮎の塩焼きをご堪能ください。 ■『鮎一夜干し”梅仕立て”』中サイズ 自慢の「紀州仕立て鮎」を丁寧にひらき、和歌山名産の梅酢に浸けて、じっくりと乾燥させました。ほんのり香る梅の風味と鮎本来のうまみがマッチングした究極の逸品です。 頭から尾っぽまで、丸ごと食べやすい鮎一夜干しです。 ■紀州仕立て子持ち鮎『ほねうま煮』特大サイズ 自慢の「紀州仕立て鮎」の貴重な子持ち鮎をゆっくり時間をかけて煮込み、頭から尻尾まで美味しく仕上げた、柔らかい甘露煮です。 卵たっぷりで、骨までまるごと食べれるので、カルシウムがとっても豊富!特大サイズで食べごたえも大満足! ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみに是非どうぞ。 ■『鮎まんまの素』2合炊き じっくり焼き上げた、自慢の「紀州仕立て鮎」をほぐし、醤油などの調味料を加えてお米と合わさるように試行錯誤し、見事な味に仕上げました。 炊飯器でお米・水と一緒に炊き上げるだけ。 大人気、ほっくほくの炊き込みご飯の素です。 ★おいしい食べ方★ 『鮎うまみ焼き ほねうま』 袋に切り口を入れて、電子レンジで約1分加熱するだけで美味しく食べられます! ※トースターで焼くと、パリっとさらに美味しくなるのでオススメです。 『鮎一夜干し”梅仕立て”』 冷凍状態のまま、袋から取り出しトースター等で焦げ目がつくまで焼いてください。 ※参考:1000Wトースターで3〜4分。 紀州仕立て子持ち鮎『ほねうま煮』 そのままでも美味しく食べられますが、袋のまま2〜3分お湯で温めると、より一層の風味が出てきます。お茶漬けにしてもおいしいです。 『鮎まんまの素』 本品1パックを2合のお米と一緒に炊飯器に入れ、水を2合炊きの線に合わせ、炊くだけ! ★商品内容・原材料★ ・商品内容:『鮎うまみ焼き ほねうま』大サイズ(約20〜22cmの生鮮鮎を調理しています。) 原材料:鮎、塩 商品内容:『鮎一夜干し”梅仕立て”』中サイズ(約18〜20cmの生鮮鮎を調理しています。) 原材料:鮎、梅酢 ※無添加 商品内容:『ほねうま煮』特大サイズ (約17〜20cm、約140gの生鮮鮎を調理しています。) 原材料:鮎、砂糖、醤油、麦芽水飴、米発酵調味料、還元水飴、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※本製品の製造ラインでは、えびを使用した製品も製造しています。 商品内容:『鮎まんまの素』2合炊き用 原材料:鮎、塩、醤油、みりん、昆布粉末 ※無添加 ★生産方法のこだわり★ 鮎を育てる環境で、一番大事なのは水。当社では、天然の伏流水をふんだんに汲み上げ、より自然に近い環境を飼育池で整え、よく食べてよく運動する肉質の良い鮎を育てています。 ★注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)★ ※このセット商品は、冷凍便でお届けになります。商品到着後、『ほねうま煮』『鮎まんまの素』は、冷蔵庫にて解凍をお願いします。 ※ご注文をいただいてからご用意いたしますので、発送までに2~3日いただいております。 ※お届け日指定可能です。お気軽にご相談ください。 ※発送は、月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日となります。
保存方法
マイナス18℃以下で1年。解凍後、なるべくお早くお召し上がりください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    1870円
  • 北東北
    1320円
  • 南東北
    1155円
  • 関東
    968円
  • 信越
    968円
  • 中部
    935円
  • 北陸
    935円
  • 関西
    935円
  • 中国
    935円
  • 四国
    935円
  • 九州
    968円
  • 沖縄
    2134円
クール区分: 冷凍
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021-08-01T00:00:00.000Z
この商品は予約商品です。
2021-07-25T00:00:00.000Zまではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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