淡路島極早生玉ねぎの固定種です。農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てました♪大人気のビオ畑の新玉ねぎを是非!!無農薬の淡路島玉ねぎはなかなか手に入らず貴重です☆ ジャンボニンニクも毎年自家採種しているもの。無臭ニンニクとも呼ばれ、匂いは通常のニンニクと比べてかなりマイルドです。ニンニクの仲間ではなく、西洋ネギの変種と言われています☆ ▼まずはサラダで 新玉ねぎなので辛味が少なく生でサラダがおススメ。無農薬なので水に晒さずそのまま安心して召し上がって頂けます。淡路島ビオ畑の一番人気のお野菜、是非お召し上がり下さい!! ジャンボニンニクは、通常のニンニクの使い方でも美味しいし、アルミホイルに包んでオリーブオイルと塩で蒸し焼きにしても良いです♪ ▼超貴重な無農薬の淡路島たまねぎ!! 海の近くの畑でミネラルをたっぷりと含んだ潮風を浴びて育っています。 種蒔きから化学肥料や農薬を一切使わず、小さなお子様や妊娠中の方でも安心して食べて頂けます。玉ねぎはびょうきに凄く弱いので、農薬や化学肥料を使っていないものは本当に貴重です!! 極早生玉ねぎは辛みが弱く、生食OK♪水に晒す必要がなく、サラダで安心して食べられるのは農薬化学肥料不使用栽培ならでは。甘くて美味しいので是非一度召し上がって下さい!! サイズはMやS以下の小さいものです。切らずにお料理に使えますので、飲食店にも人気のサイズです。