Lサイズ以上！太いアスパラ1キロ入り&アスパラのしっぽ付き

長野の山あいから魚沼地域を流れ、 山のミネラルを下流域まで運ぶ 信濃川が作り出した肥沃な地域 「越後平野」で栽培している 果樹農家のアスパラガス。 夕採りしたものを すぐに冷水にさらし 植物の呼吸を止めることで 美味しさをキープ。 そのまますぐに選別.箱詰めを行い、 収穫2時間以内に配送を完了します。 また、当園のアスパラは切り口まで柔らかくするために 40センチで収穫し、26センチまで切り戻ししています。 発送には、その日に収穫したアスパラの太い方から 詰めていきます。 そのため、収穫の回転率が下がりますが、 はじっこまで柔らかなアスパラになっています。 1日1キロ箱を1箱しか作れませんが、 端まで柔らかなアスパラを御試しくださいませ。