▼自己紹介 北海道由仁町で4代目として農業をしています。今年から5代目になる息子が就農し、新しい販売にチャレンジしてみようと思い始めました。どうぞ宜しくお願いいたします！！ ▼商品概要 GFL社との契約で北海道由仁町で栽培　収穫しました　日本初のスペルト小麦品種　ホーヘンローハーです。 スペルト小麦は　小麦アレルギーの８０〜９０%の方が発症しないと言われております。全粒粉での製粉でスペルト小麦に含まれているタンパク質は他の小麦と違い　血糖値の急激な上昇を抑える作用があります。そのため　低インシュリンダイエットをしている人や　糖尿病の人でも安心して食べることができる小麦と言われ　栄養価の高い良質なたんぱく質が含まれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文日より翌日発送させていただきます。原則１週間以内にクリックポストにてお届けします。日時の指定はお受けできませんのでご了承ください。