大谷明正
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【応援型商品】贈答用 福幸地鶏とやんばるあぐー合い挽き手造りソーセージ詰合
沖縄県那覇市
福幸地鶏とアグーの黄金比率ソーセージ３本入り❌3 スモークチキン1羽
6,480円
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40gくらい 20本
5,400円(税込)
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1串約40g 50本入り
10,800円(税込)
+送料1,144円〜
商品説明
▼自己紹介
おきなわ在来地鶏を次の世代に残すべく、おきなわ地鶏を開発、産業化を目指す焼鳥屋、養鶏家です。この度コロナで焼鳥屋、地鶏の卸も大打撃を受けて困っています。
この度、私含み職人の腕が落ちない為に串打ちセットでご家庭で焼き鳥を楽しんでコロナ自粛を応援できればと思い割引致しまして、ご用意致しました。
ぜひ、おきなわ地鶏を焼き鳥楽しんで応援頂ければ幸いです！！
- 保存方法
- 冷蔵 着後2日以内 冷凍 着後1か月以内
- 2020年5月17日追記
- 沖縄から地鶏を解体、串打ちしで冷蔵空輸発送し御家庭へお届けする。冷凍はありますが冷蔵で内臓、希少部位まで入って焼鳥職人が生打ちするという荒業はポケマル流通システムを利用し奇跡的に可能にしたサービスです。 着後なるべくその日で食べてください！
- 2020年5月16日追記
- 沖縄からやきとりを冷蔵で御家庭に！ しかも内臓入りという挑戦！ ポケマルの流通システムでできた荒技。 スーパーでは手に入らないんです。 着後その日に食べて欲しいです。 なので食べる日指定にしてください。 冷凍はオススメできません。
- 2020年5月16日追記
- 沖縄から冷蔵で本土に送るという ポケマルの流通システムで挑戦できる荒技です。内臓などスーパーでは手に入らないクオリティだと思います。 着いたらその日で食べて欲しいです。
- 2020年5月6日追記
- コロナの影響とは ①卸先激減 地鶏なので観光など県外のお客様に向けて卸先店舗様が取り扱って頂いています。 現在沖縄県はいつものゴールデンウィークと異なり国際通り及び各名所がシャッター通りになって閉まっています。伴い休業やテイクアウトなど販売手法を変えるなどで販売激減。 ②激減によりあさびき地鶏の供給が困難 通販や新メニューで注文頂いても食鳥処理の最小ロットに満たないと即対応できず機会を逃してしまうので定期的に販売数を確保したい。 ③地鶏が美味しい時期を過ぎてしまう。 無投薬で半年かけて美味しい時期に販売してますが出荷できないと肉と皮が硬くなってきて商品価値が落ちていく。 ④沖縄県指定天然記念物 ウタイチャーンの 保存、研究が困難 事業の売上で保存会からウタイチャーンを託していただきながら羽数を増やし、研究を3月より進めていく矢先に経営悪化。次代へ沖縄が誇るウタイチャーンを残すべくポケマルで販売していきたい。 これらの影響を受けています。 打開するには地鶏を定期的に出荷を続けなければなりません。 応援して頂いた皆さまにも 自粛中で少しでも家族、少数の皆さまで楽しんでいただけるようにやきとりセットで 提案させていただきました。 沖縄地鶏のためよろしくお願い致します！！！ 琉球食鶏株式会社 代表取締役 大谷明正
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷蔵
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道2,244円
- 北東北1,914円
- 南東北1,804円
- 関東1,551円
- 信越1,694円
- 中部1,584円
- 北陸1,694円
- 関西1,584円
- 中国1,584円
- 四国1,584円
- 九州1,474円
- 沖縄1,144円
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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10件
BFB
2021.3.9さまざまな部位を美味しく頂きました。 御馳走さまでした！大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2021.3.12BFBそま 美味しそーに焼いて頂きありがとうございます♪くろ
2021.1.25本日焼鳥が届き、ホットプレートで焼いてお塩で美味しく頂きました。 個人的には、ハツが一番好きでした。よくある市販のものとは違い、 ハツの味が濃く感じられて美味しかったです。 他のささみや砂肝なども、美味しかったです。 またリピートさせていただきたいと思います。大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2021.1.25くろさま！ リピートありがとうございます❣️ はつはお店でも1番人気です！カタヤマママ
2020.8.31三人でペロッと美味しくいただきました。 しっかりしたお味でした。 ありがとうございました。ミウラ
2020.6.14航空便が減便の中、催促してしまったようですみません。 届いた当日に、オーブンでまとめて焼いて頂きました。内臓はくさみもなく、肉はよい肉に共通しますが、脂が甘くて、とてもおいしく頂きました。 なお、焼き時間は、ガスオーブンで200℃で10分、180℃で10分の計20分でした。参考まで。さるぞう
2020.5.23子供達と久しぶりに美味しい焼き鳥を食べられました！！ ありがとうございました😊toshis
2020.5.22自宅で焼き鳥できるなんて！ 美味しかったです。ごちそうさまです！大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.5.22toshiさま 綺麗にならんで美味しそうに焼かれて嬉しいです！ ありがとうございます😊りん
2020.5.21本日受け取り、さっそくいただきました。 写真撮り忘れてしまったのですが、 えんがわ、つなぎと初めて食べる部位もはいっており新鮮でした(^^)Ryoko
2020.5.20自宅で美味しい焼き鳥がたべれました。 ありがとうございます。大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.5.20ハイサイ。 ryokoさま ヤキパありがとうございます😊mariko
2020.5.18夕食で頂きました！ ちょっとお塩を振って、魚焼きグリルで焼くだけで本格的な焼き鳥が楽しめました。 お肉の味が濃くて、美味しかったです。 一種類ずつ個包装して送ってくださって、すぐに食べられるので、20本セットあっという間に食べ切ってしまいそうです。大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.5.18marikoさん ネギマ良い色に焼けてますねー。 ありがとうございます😊mariko
2020.5.17昨日無事に受け取りました！今夜食べるのが楽しみです。部位ごとに個包装してくださっていて、 サイズもいい感じで、今夜食べるのが楽しみです。 ありがとうございました！大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.5.18marikoさん！ 無事良かったです！！ ありがとうございます😊
