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【父の日ギフト】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット 父の日のしカード

鳥飼雄太郎

鳥取県倉吉市

鳥飼雄太郎 | やまのおかげ屋
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
300g
3,780円
(税込)
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商品説明

----------------- ★人気の赤身&霜降り焼肉の父の日仕様バージョンです。 父の日専用のしとメッセージカードをお付けします。 ★予約商品です。6月20日ごろにお届けします。指定日がある場合は事前にご相談ください。 ----------------- ▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山(だいせん)の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛のモモなどの赤身を焼肉用にカットした切り落としと、 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切り落としです。 少し硬い食感の場所もあります。ステーキやすき焼きをカットしたあとの端材を利用していますので、形も不ぞろいな場合があります。その分、すこしお安くしています。ご了承いただけますと嬉しいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鳥取和牛の中でも、鳥飼畜産で飼育する牛は、肉質をはじめ脂質の良い牛が安定的に出荷されています。 脂の融点が低い肉は、口どけがよく、美味しさを感じやすくなります。脂は軽く、香りが良いのが特徴です。 焼肉として、炒め物やカレーなどの煮込み用にもお使いいただけます。ご自宅用としてお届けいたします。 ▼数量、分量の目安 300g(300g×1パック) 400g(400g×1パック) 500g(500g×1パック) 600g(300g×2パック) 900g(450g×2パック) 1200g(300g×4パック) 調理した残りは冷凍庫で保存してください。冷凍で配送しますので、1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ▼生産方法、こだわり 鳥飼畜産では、他の農家さんからの子牛導入はなく、すべて自家で産ませた牛を肥育に回し、また繁殖牛として残しています。肥育と繁殖の牛舎は隣り合っているため、子牛たちは母親や祖母の近くでストレスが極力かからない状態ですくすくと成長します。 餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は、冷凍便にてお送りします。 <メッセージカード文> お父さん、いつもありがとう。日頃の感謝の気持ちを込めて、お祝いの品を贈らせていただきます。これからもよろしくお願いいたします。
2021年6月8日追記
★お届け日にご指定がなければ、14日~17日にかけて順次発送をし、20日までにお届けいたします。 お早目のお届け、または20日以降でのお届けをご希望される場合は別途お知らせください。
保存方法
トレーに盛った状態で冷凍でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保存してください。賞味期限は製造から30日です。
カテゴリ
産地
鳥取県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2021年6月12日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
5~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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