販売終了
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*終了間近*素材まるごと味わえる*ヒゲ&皮付き新鮮ヤングコーン*
愛知県知多郡南知多町
澤田庄蔵 | 澤田菜園
1箱2kgまでいっぱい詰め
1,298円
(税込)
(税込)
商品説明
ご覧頂きありがとうございます!
今年もとうもろこしの季節がやって参りました♪
当園ではスイートコーン界では甘くて美味しい品種で有名な「ゴールドラッシュ」を栽培しています。南知多町のふるさと納税の返礼品としても出荷されているとうもろこしです!
そしてヤングコーンとはその名の通りコーンが大きくなる前に収穫したものなので、芯ごと食べられるだけでなくヒゲや薄皮まで美味しく食べられます!
料亭などではヒゲをあえて取らずそのまま天ぷらにしたり、薄皮ごとグリルで蒸し焼きにするなど、新鮮なヤングコーンでしか出来ない料理として愛されています。
よく知っている姿は剥き身の状態だと思いますが、新鮮ヤングコーンの美味しさをぜひ一度お試しください!
⚠️収穫日程が5/27現在、はっきりと決定しておりません!6月上旬には開始される予定ですので、注文のタイミング次第では少々お待ちいただくことになります!ご了承の上、楽しみにお待ち頂けますと幸いです🙏❤️
◎レシピ◎
タイトル画像順にご紹介!
(全てお客様からの提供写真です❤️)
*薄皮まるごとグリル焼き
→外側の皮を2枚ほど剥き、そのまま時々裏返しながら10分ほど焼いてください。
ヒゲも食べられますので、はみ出た部分はホイルで保護して焼くと綺麗に仕上がります!
⚠️茶色のヒゲ部分は食べずに切り落としてください。
*夏野菜のアヒージョ
→アスパラ・ミニトマト・ヤングコーンのアヒージョです!最近ではアヒージョの素なんかも簡単に手に入るので、ぜひお試しください!こんがり焼いたバゲットと一緒に食べたらお酒が止まりません...!🍻
*ヤングコーンの焼きびたし
→和風な一品!ヤングコーンやお好みの野菜をほんのり焦げ目がつく程度に焼いた後、白だしやめんつゆなどで味付けして完成♪これからの暑い季節、冷やして食べても美味しい一品です!
◎内容量について◎
🌸例年通りですと60サイズ1箱に22本前後となる予定です!
重量制限2kg限界まで、または箱いっぱいになるようにお詰めします!
生育状況により太めが多い際は本数が少なくなるなど、多少の変動がありますこと予めご了承くださいませ。
🌸80サイズヤングコーン+たまねぎ2kgセットをご用意致します!
こちらはヤングコーン40本ほど(60サイズ基準の2倍)と、たまねぎは使い切りやすい、少し小さめ手のひらサイズでご用意♪
当日中に使い切りたい方、たまねぎ丸ごと使った料理などに向いていますので、ヤングコーンと合わせてご賞味ください🧅✨
◎農カードについて◎
Twitter発端の、農家がアイデアを出し合って各々の推し作物を1つのデザインに統一して作成した名刺のような顔写真入りのカードです!現在参加者は全国に150名を越え、TVや新聞、ラジオなどのメディアでも取り上げられています!
当園ではまだ1種類のみのため、とうもろこしの写真ではありませんが同梱させて頂きます♪
HPからご自身のお住まいの農家や気になる作物・農家を探すのも楽しいかもしれません😁カードに情報が載っておりますので、ご覧くださいね!
すでに複数枚お持ちの方は、ご友人などに配ってくださると嬉しいです!😊
◎保存方法◎
鮮度が美味しさに直結しますので、なるべくお早めにお召し上がりください。到着後は皮付のまま新聞紙に包み、新聞紙ごと濡らして冷蔵庫の野菜室で保存します。この時、立てて保存するのがポイントです。(横にすると折角の甘みが抜けやすくなってしまうので、くれぐれも横にしないようご注意ください。)
◎予約・配送に関しての注意◎
収穫が始まり次第、順次発送させて頂きます!
作業期間中は多忙を極めるため、日にち指定は不可とさせて頂きますのでご理解くださいませ。
注文時に「平日着または週末着希望」のみでしたら可能な範囲でご対応致しますので、一言お声がけください!
- 2021年6月4日追記
- 6/6(日)23:59をもって新規注文の受付を終了とさせていただく予定です😌✨ その後は収穫予定次第で追加販売もあるかも...ですが、ほぼほぼないと予想されます💦 現在注文を頂いている皆様へは順次発送を行なっておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ☺️ よろしくお願い致します✨
- 保存方法
- 濡れた新聞紙で包み保存袋&野菜室にて立てて保存
- 産地
- 愛知県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2021年6月10日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 3~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)