福島県相馬市

菊地将兵 | 大野村農園

相馬ミルキーエッグ【4月お届け】化粧箱付(10個入×2p)

定期販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道880
  • 北東北660
  • 南東北660
  • 関東715
  • 信越715
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西935
  • 中国1,045
  • 四国1,045
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

4月に定期配送

【こちらの商品は4月に単品出荷される、予約注文画面です】

※ただ今ミルキーエッグは予約待ち状態となっております。誠に申し訳ございませんが、こちらの商品は4月にお届けします。
ただ今順次配送中ですが、何分田舎の小さな農家ですのでどうしても一度にたくさんの方にお届けすることができません。
テレビ放映後、全国の方からご注文をいただき本当に嬉しく思います。
うちは他の大きな養鶏場とは違い、産卵率を上げるために意図的に日照時間を長くしたり、カロリーの高いエサを与えるなどといったことはしておりません。
どうか、「鶏のペースに、人間が合わせる」という気持ちで、しばし到着までお待ちいただけますでしょうか。
ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただければと思います。

【ギフトにも最適な化粧箱つき!】

♪産まれてきてくれてありがとう♪
♪生まれてきてくれてありがとう♪

ミルキーエッグを1パックお買い上げごとに30円が、母子家庭や父子家庭、施設の子供たちへ食べものとして寄付されます♪

ミルキーエッグは市販の配合飼料は一切使わず、相馬の米、魚屋さんから週3回直接いただく魚のアラ、自分の畑でとれた芋や豆など、鶏たちが食べるものはすべて自分の手の届く範囲で自給されています。

広々とした鶏舎でのんびり育った鶏たちから生まれた卵をご自宅へお届けいたします。

プリプリの濃厚卵白と、クセのない懐かしい味わいの黄身が特徴で、卵好きはもちろん、「卵が苦手…」という方にも大人気です。「久しぶりにこんなにおいしい生卵を食べた!」とのお声も。

☆2019.2.14放送の「カンブリア宮殿」でも紹介された今超話題の卵です!

また、大野村農園の取り組みについてはぜひ「生産者名のマーク」をクリックしてご覧ください!


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  • 保存方法:商品到着後は冷蔵保存。到着後10日以内は生で食べられます。それ以降は十分加熱してお召し上がりください。
  • キャンセル期日:2020年03月25日
  • 定期販売開始月:2020年4月

出品者に質問

菊地将兵さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ta-ko.n
2019.10.15.
菊地さん、初めまして。お米とミルキーエッグ🥚無事受け取りました。
お米がなくなりそうだったのでどれを注文しようかと見ていたら、前から気になっていたミルキーエッグとのセットを発見‼️
早速注文しましたが、その後で相馬市も川の氾濫で大きな被害があった事がわかりました。菊地さんの所は被害はなかったですか?片付け等で大変な時に注文してしまったでしょうか?気になっていましたが、早く送っていただいてありがとうございました。
商品 : じいちゃんの米&ミルキーエッグセット | 3,942円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.15.
こんばんはー!はじめまして☆
ご注文ありがとうございます☺
そうなんです、相馬も川が氾濫してすぐ近所も床上浸水しているのですが、我が家は特に被害なく動物たちも元気です。

ただ、翌日から今も市内は断水中で、卵の取引先の飲食店もしばし休業になってしまい、その辺でやや二次被害を受けています。

なので、注文を頂けるのはとてもありがたいです!
災害が起きても街や流通が止まっても、鶏は毎日産み続けているので…。
ta-ko.n
2019.10.15.
停電も断水も大変ですね。
菊地さんのところは被害がなくて良かったですね。
新米を卵かけご飯にして早速いただきました。卵の色が少し薄いなと思いましたが、お手紙を見て納得しました。
安心していただきました。
ご馳走様です🍚🥚
菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.16.
ありがとうございます☺
見慣れない色かもしれませんが、逆に昔、庭で鶏を飼ってた世代のお客さん達からは「懐かしいわー」とも言われます。

ご注文頂きありがとうございました😊!
Miyuki Hagiya
2019.10.15.
遅延なく届きました。台風後の大変な時にありがとうございます。そして、野菜の自給自足率100%達成!記念すべき生姜をお相伴できること、とても嬉しいです。

菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.15.
こんばんはー!いつもありがとうございます☺
無事に遅延なく届いて安心しました。
生姜は今まで、自給できてない割りに我が家ではよく使う必須食材だっただけに、とても嬉しいです。

ニンニクと生姜があればだいたい美味しくなりますよね(о´∀`о)
菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.12.
お待たせしましたー!
今年も「じいちゃんの米」、新米がおいしくとれました。
早速ポケマルでも販売スタートしましたので、ぜひチェックしてみて下さいね。
10キロサイズ、5キロサイズ、5キロ+卵20個セット、の3パターンをご用意いたしました。

ホカホカつやつやの炊き立てご飯の上に、ミルキーエッグを・・・。
祖父の米と、孫の卵。ぜひ贅沢な合作をお召し上がりください☆


『じいちゃんの米』

子供の頃は思わなかったのに、大人になってから僕は、じいちゃんという存在は不憫だなと思った。

じいちゃんが働いて建てた家でも、ぼくらはずっと『ばあちゃん家』と呼んでいた。

じいちゃんが働いて稼いできたお金でも、こづかいを手渡してくれるのは『ばあちゃん』だった。

なにをするにも『ばあちゃん』が先にきて、『じいちゃんのおかげ』的なことにはなりづらかった。

けれど僕のなかで唯一といっていいような『じいちゃんの』があった。

それが『じいちゃんのお米』だ。

おそらく僕は、産まれて物が食べられるようになってからずっと、じいちゃんのお米を食べて育っている。

幼稚園、小学校、中学校と成長していっても、何年も何年も僕の記憶の中でじいちゃんは田んぼにいて、お米といえば『じいちゃんのお米』だった。

今でも僕はうちにお米が少なくなると、ばあちゃんの家に行ってじいちゃんのお米を譲ってもらう。

もちろん相馬の米、なかでもじいちゃんのお米は格別に美味い。

何か賞をとるようなお米でもないし、特別なことをしているわけでもない。

小さい頃からずっとじいちゃんの姿を見てきたから、僕にとっては一番美味い。

けれど、僕が見てきた背中は30年も時を経て、終わりの準備にとりかかるような年齢になっていた。

手に力が入らない。

足が痛む。

具合が悪い。

そんな日が少しずつ増えていき、今では毎日そんなふうに言うようになってしまっていた。

いつかはと思っていたけど、もうすぐじいちゃんのお米も食べられなくなるんだなと思うと寂しくもなった。

だからこそ、じいちゃんが辞めるまでのあと数年のうちに、僕が代わりたいとじいちゃんに言った。

じいちゃんは代わりたいと言った僕の顔を真っ直ぐは見なかった。

けれど少し間をおいて、安心したかのように『うちにある機械は使え』と不器用な答えを返してきた。

あと2、3年ですべて交代するかもしれない。

そしたらもうじいちゃんのお米は食べられない。

けれど、これでいい。

あと30年もしたら、次は僕が育ててるお米が孫たちから『じいちゃんのお米』と呼ばれてるだろう。

食味でも数値でもない、家族から『うちのがいい』と言われるような、想い出をご飯茶碗に詰められる米農家に僕もなりたい。


長い長い説明になりましたが、そんなわけで、うちのじいちゃんの米、ぜひ皆さんにも食べてもらいたいと思います!(数年後には「僕が作った米」がポケマルに出品できるよう、これからがんばります。)


~おまけのブログ~
2015.10.22の大野村農園facebookより。
つい数日前の日、予定があり二歳の息子を僕のばあちゃんに預けると、その日がばあちゃんの家の今年最後の稲刈りの日で、ひ孫にあたる息子も一緒に稲刈りに連れてってくれました。

うちでは農園という肩書きで畑を耕してはいますが、田んぼは一切やっていないため息子にはまったく見慣れない光景。

途中息子がどうしてるか気になり予定を切り上げ田んぼに様子を見に行ってみると、ばあちゃんはいるのに息子の姿が見えない。

どこに行ったのかと思ったら、なんとばあちゃんの背中におんぶされてニコニコしていました。

ばあちゃん曰く、田んぼの四隅の稲を鎌で刈る間じゅうずっと背中にへばりついてたらしい。

疲れた疲れたと言いながらも、嬉しそうな顔で笑うばあちゃんは僕には懐かしかった。

今から20数年前、僕も同じようにばあちゃんに連れられて確かにこの田んぼにいた。

じいちゃんは古いコンバインを動かし稲を刈り、ばあちゃんは機械がうまく入れない田んぼの四隅を鎌で刈って回る。

そのばあちゃんの後ろを、手のサイズの合わない大きい軍手着けた僕が鎌を持ってついていく。

手伝いになってたのかよくわからないような手伝いを、ばあちゃんたちは毎年歓迎してくれていた。

あの頃は本当に楽しかった。

その楽しかった思い出を、僕の息子が僕の目の前で再現している。

もうそれだけで、じいちゃんにもばあちゃんにも心から感謝したい気持ちでいっぱいになった。

子供や孫を連れて稲刈りに来るような、こんな光景はうちだけが特別だったわけじゃない。

田舎ならどこの家庭でも見れたこの光景が、もうすぐ無くなりそうになっているのは僕には怖くて、すごく寂しい。

じいちゃんとばあちゃんが僕らにしてくれたように、僕も自分の息子にも、孫にもひ孫にも、代替わりしてもずっとこの光景を次の世代に見せてあげられるように、この土地を守りたいと思えた一日だった。
商品 : じいちゃんの米&ミルキーエッグセット | 3,942円

miyu
2019.10.11.
届きました😃
たくさんのお野菜に卵たち❗
卵もぜ~んぶ無事でしたよ
葉付きのしょうがは初めてでした
ビン入りのマヨネーズってちょっと高級感がありますよね😃
今から夕飯なので、卵かけご飯にしようかな~😁
実はミルキーエッグ初体験です‼️

取り急ぎ到着のお知らせでした😸
箱にあったアンパンマン上手ですね😃🎶
商品 : 【冷便】油菜マヨ+ミルキーエッグ+おまかせ野菜セット | 4,000円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.11.
miyuさん、ご連絡ありがとうございます☆彡
まずは無事に届いてよかったです。葉物たちも元気そうで何より。
ブロッコリーが一番足早いのでまず最初に料理した方が良いかと思われます。あとのは、どれもそんなに急がないです。あ、たまごはぜひ生みたてをまずは。

色々お料理楽しんでいただけたら嬉しいです♪
ぜひまたのご注文お待ちしております!

※箱の絵は今回、4歳のハナ担当です☆彡最近さらにノリノリで描いてくれております。
菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.05.
こんばんはー!

本日ミルキーエッグ&野菜セット10月便を発送致しました☺

今月便はガラッと新メニューが加わりましたよー。
秋の初採りブロッコリーとキャベツ。そして、生姜!

生姜は実は我が家でも今まで育てたことがなくて、今年初めて挑戦しました。そして今日が記念すべき初収穫☆私もうれしーです🙆

食べ物の自給率90%ぐらいの我が家。お金で買う食べ物は、調味料、油、蒟蒻、納豆、主人のプロテインとヴァームとヘルシアみたいなやつ、そして生姜ぐらいでした。

生姜が採れるようになったので、自給率がまた少し上がりました。

(ちなみに、「物々交換でもらうもの枠」に、豆腐、魚、牛乳、果物、があります。)

今回、生姜のそのまんまの姿をぜひ見せたくて、そのまんまで送りました。
どうぞお楽しみにー👍

ブロッコリーは、いつもの天ぷらでどうぞ。

うるうるうるしー
2019.10.03.
定期便、今月も美味しく戴いてます😊!
里芋は、栗俣さんの蓮根とともに筑前煮に💕
つるむらさきは、ごま和えにしました^_^
ねばねばが苦手な息子たちもごま和えにするとペロリでした😋
里芋も皮が柔らかくてホクホク💕
秋が来たなぁとしみじみ感じました〜🍁
かぼちゃはハロウィン🎃用にしばらく飾っておきます😆
今月もごちそうさまでした💕💕
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.11.
お返事遅くなりすみませんー!うっかり見過ごしていました!
写真の色合いからも、イッキに「秋感」出てますね。
レンコンさんとのコラボ、ありがとうございます☆彡
うちの子供らはレンコンチップスが大好きです(我が家では育ててないんですが、友人から物々交換でいただいているレンコン。)

そっかー、我が家こんなにカボチャがあるのに何もハロウィンしてなかった。。そういえば、去年カキでハロウィンしてたのってうるしーさんでしたっけ?あれ名案ですよね。加工しやすそうで。そろそろ近所の柿が色づいてきたので今年は狙ってみようと思います☺
yumimi
2019.09.30.
定期便、無事届きました。
今月もまったく割れ、ヒビなく全員無傷です。(笑)
外側にいつものかわいいイラスト。ちゃんとストーリーがあるんですね( *´艸`)
箱を開けると中にもイラストがΣ(´∀`;)
なかなかの腕前のイラストですが、こちらはどなたが…?
もしかしていつも?中のに気づいたのは今回初めてなので、もしいつもだったら大変失礼しました。<m(__)m>

今回もありがとうございました。大事にいただきます。(#^.^#)
商品 : 相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ [月1定期] | 2,052円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.01.
(笑)
中の絵は、もともとの段ボールの印刷ですよ!私が勝手におじさんに吹き出しを付け足しました。これ、多分「おしゃぶり昆布」かなんかの箱やったかなー(*^^*)

外のイラストは、最近お話があるパターンが多いですね。いつも花が鼻歌うたいながら描いております♪
ゆさ
2019.09.22.
9月便届いております😉

ネギが食べたいなぁと思っていたら入っていて🙌味噌汁にたっぷり❗
ネギソースに✨
卵は早速オムレツにして😋

お恥ずかしながら青い唐辛子はどのように調理するのがおすすめですか?使ったことがなくて😅

菊地将兵 | 大野村農園
2019.10.01.
あー!!お返事してなかった!すみません。
青唐辛子、もしや今頃は全部赤くなっていませんか?
うちは特に赤も青も区別なく使っています。ナスのみそ炒めにピリリと入れたり。
yumimi
2019.09.13.
まだちょっと暑い日々が続いていますが、なんかおでんが食べたくなりあるもので(^_-)-☆
久々のおでん、とっても美味しくいただきました。

今回、なんか卵が大き目?
と思ってたら、双子率が高くてビックリΣ(´∀`;)

いつも画像を撮る前に食べちゃって、なかなか投稿出来ずごめんなさい。でも美味しくいただいてます。
ありがとうございます。
商品 : 相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ [月1定期] | 2,052円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.13.
そうです、今は双子ラッシュですよー😁
三つ子が出た方もいらっしゃるみたいですよ☆

おでんの具は地域に寄って微妙に変わるみたいですねぇ。
「なぜ東日本は牛スジを入れないんだ!」と、私は思ってしまいます。。
はればれ
2019.09.11.
こんにちは!
無事受け取っていますー。
昨夜はいただいたお野菜大活躍でした。

オクラはグリル焼き
つるむらさきは君嶋さんの椎茸、自家製ベーコンとともにニンニク炒め
ナスはレンチン煮浸し
モロヘイヤは茹でただけ

オクラのほとんどは4歳男子が食べていました。
美味しいオクラをありがとうございます!
つるむらさきはいつも茹でていたんですが炒めても美味しいーと再発見。定番になりそうです。
ありがとうございました!😋
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.11.
おいしそーう♪夜中なのにお腹へるー

そう、つるむらは炒めても良いですよね。我が家、今なにも葉物がないから(キャベツはまだ植えたばっかだし、レタスは種すらまだ蒔いてないし…。)、野菜炒めするにはこれぐらいしかないのです。

この前の台風の前日、白菜の畑が場所余ったので、ホウレンソウと大根と、またハットリくん蒔きました。

そのうち野菜BOXに入ると思うのでお楽しみにー(^^♪
はればれ
2019.09.11.
ハットリくん、なんだか懐かしいです。
また会えるんですね〜しみじみ。

毎月お願いしていると、季節が巡っている、ということをしっかり感じられますね♪

また次回も楽しみにしてまーす!

FOXY
2019.09.11.
昨晩のおかず ナス オクラ ツルムラサキ食べました🤗🤗
オクラは大きいのが入っていたから、硬くないの?と思いながら食べたら アラッ美味しい
実は子供が小学生の時オクラの栽培を学校でしていて夏休みに持って帰った時に私は欲張って大きい物をと育てたらスジばって不味かった記憶が……最適な大きさが有るんだなとその時覚えました。🤣🤣
ニンニクは私定番の醤油漬けにします。
商品 : ミルキーエッグ+月替わりおまかせ野菜セット【月1定期】 | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.11.
オクラはうっかりするとすぐ巨大化してしまうんですよねー。しかも、絹サヤの時と同様、なんか見落としやすい。。

でかくなりすぎたやつは家用で食べるんですけど、結構15センチぐらいのとかでも、スッと包丁入るんですよね。(ヘタのとこを切り落とすときに、ゴリ感があるかどうかでチェックしてます)

よく「ここのオクラは柔らかいわー」と買いにくるお客さんがいるんですが、なぜ逆にヨソのが硬いのかは、理由が分かりません。。。
yumimi
2019.08.31.
昨日いつものように、20個すべて無事に届きました。
そしていつものように、可愛いイラストに箱を開けると手書きのメッセージも(*´▽`*)
いつもいつもありがとうございます。大事にいただきます。
商品 : 相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ [月1定期] | 2,052円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.01.
こんばんはー😃いつもありがとうございます☆
お絵描きは時々「おはなし付き」のときもあります。また来月もお楽しみにー…。
田子哲也
2019.08.31.
届きました!
明日、家族でいただきます。
楽しみです。

菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.01.
ご注文ありがとうございました!

やさしいミルキーエッグの味、まずは卵かけでお召し上がりください♪
n.miyaco
2019.08.31.
今月も、ありがとうございます☺️
無限ピーマン、つくりました💕
赤ピーマンも入ってて、彩りがさらに良くなってテンション上がりました!もりもり食べました!

写真は、1人前。ちょっとお皿が大きすぎました…😂

到着時間帯が、晩御飯支度中、夫帰ってくるの3タイミングで、とても嬉しいです💕

届いたお野菜で、さっと湯がいて叩いて、モロヘイヤのポン酢和えを一品追加。

香りが良い大葉を、豆腐鶏バーグに混ぜいれて、美味しくいただいたりしました😊

卵も美味しくいただいてます😋🍴💕
新もの卵ちゃんのサイズ、可愛かったです😍

来月も、楽しみにしています🙋
商品 : ミルキーエッグ+月替わりおまかせ野菜セット【月1定期】 | 3,051円

n.miyaco
2019.08.31.
あ。新もの卵じゃなくて、初もの卵でしたね😵

文字編集できないので、こちらで、訂正させてください🙏💦💦
菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.01.
産地直送の野菜たちが、着いてそのまま料理されて食卓へスグ直送されてるって感じですね!うれしー😁
素晴らしいタイミング☆

大葉と鶏ミンチのコンビ、いいですよねー☺あっさりで夏に嬉しい味♪
ゆさ
2019.08.25.
おまけで頂いたトマトケチャップでピザトースト☺️
スパイシーでピザソースみたいで美味しかったです。
手作りは美味しいですね‼️自分でも作ってみたくなりました✨🍅

ごちそうさまでした。

菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.25.
こんにちはー!いつもありがとうございます☺

ちょびっとですが、喜んで頂けて良かったです♪

あのケチャップ、ホント材料も手順も簡単なのでぜひぜひやってみてください🙋
murecafe
2019.08.24.
届きました!初もの卵、とてもとても気になります。
楽しみです。
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.24.
こんにちは!ありがとうございます☺
この時期、初モノちびちゃんと、逆に双子卵が頻発します。

ちなみに、ベテランが生んだ双子はやはり巨大なのですが、新人は元々小さいのを生むので、新人が生んだ双子だと「チビ2個分→普通サイズ」になったりします。
なので、「普通サイズを装って、開けたら意外と双子だった!」というのがちょいちょい起こります🙋
ゆさ
2019.08.21.
たくさんの夏野菜と卵ありがとうございます。
少し割れていた卵はすぐゆで卵にしてお昼に食べました。きれいな黄身の色☺️
モロヘイヤと一緒に頂きました。
大好きなオクラやナス、ミニトマト🙌
ごちそうさまです✨😌✨

また来月楽しみにしてます😆
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.24.
こんにちは!いつもありがとうございます☺
少し割れててごめんなさい(>_<)でもゆで卵が出来る程度だったようで少し安心しました…。

夏の野菜は色鮮やかで良いですねぇ♪うちも今日はカレーです。この時期だけトマトたっぷり入れれて嬉しいです。
ぬのい
2019.08.18.
いつもありがとうございます!暑くて暑くて完全にバテているので、菊地さんの卵とお野菜で夏バテ解消冷やしおでんです。野菜モリモリ食べたら少しパワーが出てきました。。こんな暑い中外で作業する農家さんに頭があがりません💦お身体には気をつけて頑張ってください🙇‍♀️
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.18.
私もこの美味しそうなダシ汁プールに浸かりたーーーい。

こんなメニューもあるのですね😁
ポケマルユーザーには日々驚かされます!
モモ
2019.08.13.
菊地様、

いつもなら定期便は夕飯中に届くので、いただくのは翌日になっていました。
今日は宅配が早めに届き夕飯に間に合いました。
電車とうさぎちゃんの絵がほっこり。
あり合わせの献立だったのが、完熟トマトと玉ねぎと紫蘇のサラダ、TKGの追加となり、幸せいっぱいお腹いっぱいとなりました。ミルキーエッグが届く日は、ついご飯を食べ過ぎてしまいます。
トマトは、完璧な姿で濃いお味でした。
明日も夏野菜がたっぷり。貴重な初物卵は一人でこっそりいただこうかな。
ご馳走様でした。
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

モモ
2019.08.13.
ピーマン並べるのを忘れました!
冷蔵庫で拗ねてます。
菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.14.
この写真を見て一瞬、「え、お花なんて入れたっけ?!輸送中に何かの蕾が咲いた?」と、思ったら白いニンニクでした😅真上から見るとプリプリの形が花びらに見えました…。


トマト、無事到着で良かったです♪
モモ
2019.08.14.
初もの卵、今朝いただきました。感謝、感謝。
いつも思うのですが、菊地さんのニンニクは芯がないです。
スーパーのは緑の芯があり取ってから調理します。そこが匂いの元、と料理研究家が言っていましたので。
新鮮なニンニクは実がしっかりして芯がないんですね。
菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.14.
あー、確かに収穫から日数がたつと緑の芯が中から出てきますね。(スーパーのを食べたことが無い私達は気づかなかった…)

ニンニクは秋ごろ植え付けなので、その頃になるとその芯がニョキっと出てきます。
ジャガイモの芽とは違い、毒ではないので食べても問題はないですが気になる方はのけてもよいです。

芽を出さないように長期保存したい場合は、皮を全部むいて醤油に入れるか、オリーブ油にいれといても良いです♪
モモ
2019.09.04.
ニンニクは醤油に漬けました。
先月、ふーみんさんの台湾家庭料理に凝ってしまいまして、豚肉の梅煮とか納豆炒飯とか大根餅とか作りました。
ニンニク醤油、大活躍です。
菊地将兵 | 大野村農園
2019.09.04.
あー、いいですねぇ!
そう。ニンニク醤油はホント便利ですよねぇ✨
台湾家庭料理、美味しそう♪
うちも数ヵ月前に台湾からの女の子がワーホリで来てまして、ムネ肉の唐揚げに胡椒と五香粉をまぶしたヤツを教わりました☆最近の我が家のブームです☺
はればれ
2019.08.13.
今回も美味しいお野菜と卵をありがとうございました!
ナスとピーマンは昨夜揚げ浸しでペロリと。
ミニトマトは先月よりも甘く感じました。皮も薄い気が。食べやすかったです♪
オクラは今日のお昼に豚肉と一緒に炒めてレモン塩タレで味付けしてみました〜
夏ですねぇ〜
美味しかったです🤤

卵はまだ食べていないのですが、先月はあっっっと言う間に食べちゃったので、今月は大切にいただきま〜す。
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.14.
おはよーございます☆
いつもありがとうございます!

ミニトマトは黄色が特に皮が薄くて味も甘いですよね♪皿に盛るとたいてい黄色から無くなっていきます😅

レモン塩だれ、おいしそーう✨夏野菜と豚肉でさっぱりと☆
n.miyaco
2019.08.08.
初投稿です!


お野菜も、卵も美味しくいただいてます😊
ありがとうございます‼️

今朝、オムレツ作るのに、ぱかっ!
双子ちゃん、ラッキー💕
綺麗な黄色で、艶々😊

料理写真を撮る前に、食べられちゃうので…
この写真で申し訳ないです😵

梱包段ボールにも、可愛い絵が書いてあったり
手書きのお手紙があったりと、癒していただいてます‼️

月イチのご褒美として、楽しみにしてます🙋
宜しくお願いいたします✨
商品 : ミルキーエッグ+月替わりおまかせ野菜セット【月1定期】 | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.10.
双子ちゃん、おめでとうございます☆
最近は特大双子に加えて「初もの卵」もチラホラ入り始めました☺
大きいのやら小さいのやらですが、この時期限定の卵を大事に食べていただけると嬉しいです♪
(ちび卵の時期を過ぎると、一時だけ「双子ラッシュ!」が来ます)
n.miyaco
2019.08.31.
先月と、大きさのラインナップが変わってて、おぉー!って思いました😊

大きい卵が、双子じゃなくて、ドでか卵黄に、そっちで来たか‼️とか突っ込みながら、卵を割るもの楽しみになりました😁
FOXY
2019.08.08.
昨晩はカボチャとオクラを使って夕飯を作りました。🍳🍳
オクラはかき玉汁にカボチャはスライムして炒め物へ小ぶりサイズなので一個使い切りました、甘くて美味しかったです😋😋💕💕
菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.08.
FOXY さん、いつもありがとうございます☺
オクラは気づいたらとんでもない大きさに育ってしまってることが多くて、収穫の時はよーく見て取り残しの無いように気をつけています😅

色も形もキレイで、料理にも映えますよねー✨
菊地将兵 | 大野村農園
2019.08.05.
こんばんは!
本日ミルキーエッグ&野菜8月便を発送致しました☺
今回新たにオクラとカボチャが加わりましたー!!
夏野菜で暑さと戦いましょう☆☆

yumimi
2019.07.30.
今月もまた一つの割れもヒビもなくみんな無事に到着しました。
受け取ると、かわいいイラスト。
箱を開けるとメッセージ。
いつもありがとうございます。(#^.^#)
梅雨のころはあのジメジメがうっとうしくてはやく終わらないかなぁ、少しぐらい暑くてもカラッとしてる方が…
と思っていたのですが、少しぐらいの暑さではない((+_+))
名古屋は今週は連日35℃超え、最低気温でも25℃を下回らないようです。ι(´Д`υ)アツィー
福島はいかがですか?
暑い中外での作業は大変だと思いますが、熱中症とかお気をつけてくださいね。
いつもありがとうございます。<m(__)m>
商品 : 相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ [月1定期] | 2,052円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.30.
こんばんは☆いつもありがとうございます☺

そう、福島も同じ気持ちです!暑くなっていいから、とりあえず早く梅雨が終わってくれ!と思っていたものの……。結構、夏って暑いんですね。。そういえば。

受け止めるしかないですねー😅

うるうるうるしー
2019.07.26.
定期便で初めて戴いたお野菜が、このモロヘイヤとつるむらさきでした😊
受け取った時、もう1年経つのかぁ…と😌
あぁ、夏が来たんだなぁ…と😌
じーんと来ちゃいました💕

菊地さんの所に訪れたのも
ちょうど1年前になるですね😊!
本当に早いなぁ…😌
今年もまた暑さが和らいだ頃に訪れたいと思っております^_^
よろしくお願いします💕

いつも定期便ありがとうございます😊‼️
今回も美味しくいただきます🙏✨

菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.27.
うるしーさん、いつもありがとうございます☺✴

野菜で一年の月日を感じれるなんて素敵ですねぇ♪(スーパーだと年中買えちゃうから、こういうのは農家直送ならではですね!)

一年間、ありがとうございました😊そしてこれからもどうぞ宜しくお願いします☆

またお会いできるの楽しみにしてまーす!
菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.25.
先日、土日の2日連続で我が家の台所でトマトケチャップ作りを行いました。合計で親子10組も参加して下さり、賑やかな週末となりました。
みんなケチャップづくりは初めてでしたが、意外にシンプルな作り方とその美味しさににビックリ!
各々「今晩、何に使おうかー」とワクワクしながらビンに詰めて持ち帰りました。
我が家では、作ったケチャップをさて何に使おうかと思っていたら、ちょうど今ファームステイ中のミッチェルがピザを作ってくれるとのことで、そのピザソースに早速使いました。
アメリカから来たミッチェルは料理が大好き。ひょいっと慣れた手つきで回しながら生地を投げて薄く広げ、トマトケチャップ、ピーマン、ズッキーニ、トマト、自家製鶏ももハムを載せてオーブンへ。
なんとも贅沢なピザの出来上がりです。
トマトケチャップ、販売はしていませんが簡単なのでぜひ皆さんも作ってみて下さい♪
材料を切ってミキサーもしくはブレンダーでジュース状にして、あとは調味料を加えて煮詰めるだけ(20分ぐらい)。木べらですくって落とした時に「ぺしゃ」ではなく「ぽてっ」と落ちるくらいになればオッケー。

完熟トマト 1キロ
玉ねぎ 大1個
ニンニク 2かけ

砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
塩 小さじ2
コショウ 少々
 

じゅんじゅん
2019.07.24.
一度購入後、再度購入をしようとしましたか、もう販売はしないのでしょうか?
販売再開予定はありますか?お知らせください、
菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.24.
ミルキーエッグのご購入でしょうか?販売してますよ😃!
菊地将兵の、「商品一覧」をクリックすると今買えるものが見れますのでそちらを是非ご覧くださいませ。

単品購入や、定期便もあります。
ミルキーエッグの他には、野菜とのセットもあります。

ゆさ
2019.07.23.
卵かけご飯とモロヘイヤ&卵スープで頂きました😁

黄色トマト甘くて美味しいです❗
他のお野菜も美味しく頂きます✨😌✨

また来月よろしくお願いいたします。

ごちそうさまです。
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.23.
モロヘイヤ、スープもいいですねぇ♪
ねばねば系はこの後オクラも出る予定なんですが、日照不足でなかなか成長が遅い模様…。
ヤダ
2019.07.16.
商品 : お買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入り | 2,052円

ヤダ
2019.07.16.
卵かけご飯とオムレツにしました。
美味しいかったぁ〜!
とても優しい味でした。
発送の段ボールの絵もとても可愛いく上手でした。


菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.17.
ヤダさん、こんにちは😃投稿ありがとうございます☆

卵かけとオムレツ、いいですね♪
プリンやシフォンケーキなども絶品ですので、また機会があればぜひ色々試してみてくださいね☺

ご注文ありがとうございました!
ぬのい
2019.07.15.
卵かけごはんからのwithモロヘイヤ。おいしくて幸せです。モロヘイヤがすごく好きなことに気がつきました!スーパーであんまり見かけない気がするので、送ってもらえるの嬉しいです!
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.15.
おぉー、いいですね♪一回の卵かけで2パターンの味を楽しめる。
普段手に取らない野菜の良さを知れるのは、お任せ便ならではですね☺

新たな発見があって嬉しいです( ´∀`)☆
細川孝子
2019.07.11.
菊池さん、こんにちは¨̮ )/
今日は仕事が休みなので、お昼にはミルキーエッグのプレーンオムレツを食べようと心に決めていました( ♡´³`)σ
私がポケマルを知ったのは、カンブリア宮殿がきっかけです。その時から、いつかミルキーエッグのプレーンオムレツを食べたい~❣️と思ってましたよ♥️♥️♥️
やっと願いが叶いました٩(ü)ว ヤッホーイ!!
大満足です( *՞ਊ՞*)ノ オイスー😊😊😊

ご馳走さまでした🙏🙏🙏
商品 : 相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック) | 2,052円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.11.
細川さんこんばんは☆彡念願だったんですねー✨嬉しいです!!!

そして、この「レストランのメニュー表」みたいな美しい出来栄えは何ですか!突然お宅にお邪魔して食べに行きたいです。。
細川孝子
2019.07.11.
実は、毎朝娘がプレーンオムレツを食べたいと言うので、私も毎朝プレーンオムレツの焼き方を研究し、ようやく上手に焼けるようになって来ました!
そして、今日に至った次第ですf^^*)
とにかく素人は焦がさないようにゴムベラを使って弱火でジックリ作るのが肝要かと存じます(^o^)/
菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.11.
なるほどー、日々の研究の成果ですねぇ✨

実は我が家、プレーンオムレツとやらをそう言えば作った事がなかった…。

こうやって上にソースをかければ、お客さんにも出せますね。
よし、今度やってみます!ありがとうございます☺
細川孝子
2019.07.11.
これは、ちなみに3個分です。牛乳と塩を少し加えて、ブレンダーで思いっきり撹拌してますヨー
ご参考まで〜(^_^)ノ
菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.17.
この前、さっそく作りました☆写真撮りそびれましたがお陰さまで美味しくできました~☺
これから鍛練を重ねて、味のバリエーションも増やしてみようと思います♪
細川孝子
2019.07.17.
( ・∀・) イイネ!
菊池さん、こんばんは(^_^)ノ
お役に立てて光栄ですー笑
素人はプロのようにカシャカシャ、ポポポポーン、ポーン、はーい出来上がりー!というのはムリムリデスー
その他、プレーンオムレツを作るために気をつけたことは、くっつかないフッ素加工のフライパンを使用、オリーブオイル少々、バター少々を溶かして後は卵液を流し入れ 、ジックリとトロトロのスクランブルエッグを作る気持ちでかき混ぜ丁度いい感じになったらフライパンを取っ手の向こう側に斜め45度に傾け手前からゴムベラでゆっくりと徐々にひっくり返し、最後は角度を元に戻して向こう側を手前に、トロトロを包むように〜
最後は、左手にお皿、右手でフライパンを逆手でもってお皿と付き合わせる感じで近づけて、お皿に乗せるという感じでしょうかー笑
チョットトロトロ加減が難しいですけど💦💦💦
私もまだまだ発展途上人デーす!
菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.18.
そー、下手したらトロトロのスクランブルエッグになりかけるんですよね(>_<)その後の包み込み方をいかにやるかですね!
詳しいテクをありがとうございます!!
なおこばぁちゃん
2019.07.08.
THE☆夏って感じのBox!届きましたよ!
大きいトマトは無事でしたよ!梱包のお気遣い、ありがとうございます🎵
なんのひねりもない卵焼き…すみません😅
朝、卵焼きが食べたくて、ちゃちゃっと作りました😃いんげんは塩胡椒のみ!
でも、新鮮な卵に新鮮なお野菜。
それだけで贅沢です。ごちそうさまでした🎵
来月も、よろしくお願いします❗️
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.07.09.
こんにちは!
トマト、無事で良かったです☺

野菜の味がしっかりしてると、シンプルな味付けでもちゃんと楽しめますねー♪

夏野菜、ただ今オクラとズッキーニも成長中です。そのうち大きくなったら入ると思いますので、来月もお楽しみに…。
yumimi
2019.06.30.
今月もまた全員無傷でミルキーエッグちゃんたちが到着しました。
月末になるとそろそろかなぁ~と楽しみに待ってます。

ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ [月1定期] | 2,052円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.06.30.
長旅おつかれさま☆

我が家からyumimiさん家に着くまでに、何人の手でリレーされたんでしょうね。

ヤマトさん、ありがとう。日本の流通ってすごいですね。ほんとに😊
ぺんちゃん
2019.06.30.
卵、届きました。ありがとうございました。心のこもった丁寧な梱包で、優しさが伝わりました。ただ、私のスーパーの卵に毒された味覚では、違いはわかっても、美味しいのかどうかがわかりませんでした。すみません。自然の味ってきっとこうなんだろうなあ~って、残念です。高3の息子にはしっかり美味しさがわかって、少し救われました。あまり良い感想が送れなくてすみません。
菊地将兵 | 大野村農園
2019.06.30.
ぺんちゃんさん、率直なご感想ありがとうございます☺

正直、食べた人によって感想は色々なので「なにか違うのかなー?」な人と、「おいしい!」ていう人はやはりありますね。

美味しさを追及した卵ではなく、鶏にとっての暮らしやすさとか、昔ながらの自然なやり方を追及したのがミルキーエッグなので、結果的にそれを「卵って本来こんな味なんだなぁ、美味しいなぁ」と感じてもらえたら嬉しいなと思います。

スーパーの卵も、見た目や味は「卵っぽい」です。でも、表からは分かりにくいですが、育ち方とか食べ物の裏側はやっぱり全然違うっていうのを知ってもらうきっかけになればなぁとか思います。卵だけじゃなくって☺
うるうるうるしー
2019.06.29.
今月もお野菜と卵受け取り、美味しくいただいています^_^

届いて何が心に来たかって、やはり画伯たちのこの絵。
今までイーブイやアンパンマンだったのが、
今回のはストーリー性がある〜✨😵と。
とっても愛おしくて、思わず写メで保存しちゃいました(笑)。

いつも描いてくれるこの可愛いイラストたちは
一体いつまで見られるのかな…

描くのに興味がなくなるまで、
おばちゃんいつも楽しみに待ってるね!と
お伝えください😊

安定のブロッコリー天、いんげんはごま和え、
つるむらさきはレモン入れたおひたし、モロヘイヤはおみそ汁に😊
いつもごちそうさまです💕💕
ありがとうございます😊‼️

菊地将兵 | 大野村農園
2019.06.30.
いつもありがとうございます☺

最近は妹の方がヤル気満々で描いてくれてます。(今回のも妹作です)

ブロッコリーの天ぷら美味しいですよねぇ☆定番になってくれて嬉しいです!