令和3年度米【熟成米】天日干し米　城根の米(じょうねのこめ)

▼自己紹介 アリとキリギリス農園は長野県麻績村の中山間地域に位置し少子高齢化による人口減少と農地の荒廃化を食い止めるべく毎年、遊休田んぼを復活させて美味しいお米を栽培し皆様の食卓にお届けすると共に笑顔と活気あふれる田園風景を次世代に継承したい一心で活動しています。 ▼商品概要 長野県麻績村の聖高原の冷たい雪解け水を利用し昼夜の寒暖差が激しい環境で粘土質な田んぼで減農薬と完全天日干し米にこだわりお米を栽培しています。 令和2年度米は収穫直後の10月中旬に売り切れとなる人気のあるお米です。 保存方法は築200有余年の土蔵の穀箱で一定の温湿度で籾の状態で保存し熟成し出荷直前に精米しお届けします。 また、完全天日干しですが機械乾燥米とあまり価格差が内容に価格設定しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【品種】あきたこまち 【味の特徴】甘くて美味しいお米 【食べ方】軽く洗い焚き上げてください。 　　　　　※笑顔でお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 1袋5㎏入り ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬・完全天日干し米・冷水で栽培 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 宅急便発送 令和4年2月19日前後発送開始 ※天候により前後いたしますのでご了承ください。