"今だけ限定価格です。理由は後述します。 コロナで負けてる、、限定お試しセット 《ゆら絞り　ゆらみかん》ジュース１L 《味は当たり前、色が最高！地元産ジャム》　１００ｇ瓶 《今が旬！生にんにく》 今回、コロナの影響から「再度！！というか何度目かの」販売所休館や飲食店の休業から、 私どもの規模感では大量の在庫となってしまいました。 そこで、通常価格とは値段を落とした形で提供させてもらっています。 皆様の食卓が私たちの産品で少しでも彩りに役立ってくだされば幸いです。 ＊コロナに負けるな、コロナに打ち勝て！、、、のような意気込みがもう、きついと感じ ここらへんで負けを認めてもいいのではと思いました。 《味は当たり前、色が最高！地元産ジャム》　１００ｇ瓶（【和歌山産】みかんマーマレードジャムもしくは地元産ジャムをおまけとして入れさせていただきます。 農家みんなの思いをしっかりと込めたジャムに仕上げました。 各素材を各農家と一緒に開発。熟し度合い、活用方法、仕上げ処理など一から十まで各農家と話し、製品にしました。 地元産ジャム。ぜひご賞味下さい。 《ゆら絞り　ゆらみかん》 無添加、 安心。 お子さんにぜひ 飲みやすい、スッキリとした味わいが出せるみかんを選別、ジュースにしました。 香り豊かで飲み味すっきり。みかんをしっかりと味わってもらえます 甘さの中にも酸味が程よくからみ、口に広がる贅沢な甘さと後味良いさわやかさ両方を 味わうことができます。 和歌山県の由良町は雨も少なく、気候が穏やか。 水はけの良い石垣階段型の畑がほとんどです。 温州みかん極早生の最高峰ゆら早生発祥の地として注目を集めています。 「甘みが強く、味が濃く、果汁たっぷりで中の内包の皮が薄く、すぐに破れるほどそのため、食べやすい」 甘くて、程よい酸味のあるバランスの良い味で、後味も非常に良い。甘さの中にも酸味が程よくからみさわやかさを味わうことができます。そのため、暑い時期にぴったりの味です。 《今が旬！生にんにく》 国産生にんにくは 旬の今しか味わえません。 通常のにんにくは乾燥させてから店頭に並んでいますが この「みずみずしさ」と「ホイル焼き後のプリプリ感」 「内皮の甘さ」は今の時期だけです。 私はホイルに包み、少しオリーブオイルをかけるのみでトースターやグリルで３０分ほど焼き その後、塩や醤油で味わうのが好きです。 その際、全部剥いてしまう必要はなく、「内皮」は甘みがあって美味しいです。 その他、 バーベキューのお供 贅沢な丸ごと素揚げ アヒージョ 醤油漬け がお勧めです。 バラして冷凍保存もできますし、 通気が良いところに置いておいて、乾燥させれば、通常のスーパーで売られているにんにくと同じ状態になります 『どんなにんにく？』 除草剤を使わず、黒マルチ栽培という雑草をできるだけ抑え、栽培と行っております。それでも畝間やマルチの穴から出てくる雑草は人の手で処理を行っております。 そのかいあってか、今年は去年よりも美味しい。"