▼自己紹介 土の子農園園長中山です。ツチノコの村、岐阜県東白川村標高550m絶景の畑で農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています。『畑から台所に直接旬をお届けします』をコンセプトに楽しい、美味しい土の子野菜をお届けしています。 ▼商品概要 鞘大根、冬越し絹さや、冬越しスナップエンドウ、あやめゆきかぶ、かぶ、山東菜、玉ねぎ、レモンバーム、お花入りベイビーリーフの9種＋おまけの乾燥よもぎ ※畑の状況で内容が少し変わることがあります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 簡単なレシピついています。 鞘大根なんて読むの？タコ大根？こずえ大根？色々楽しんで読んで頂いてますが正解はさや大根。大根の種になる部分です。食感は絹さやみたい。茹でてピクルスやソテーでパスタがおすすめです。今の一瞬しかない旬野菜です。絹さや、スナップ、玉ねぎは畑が凍る中、小さな体で乗り越えて春の暖かさでじわじわ大きくなりました。エネルギー満点です。 ▼数量、分量の目安 旬の野菜9種 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培時農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）