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風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)

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西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
米ぬか500g 観音水500cc+自然塩60g 風来のぬか床50g ぬか漬け用野菜(50g  風来の旬野菜ぬか漬け(180g)×2 タッパー(3L)×1
2,160(税込)
+送料965円〜

商品説明

【商品のこだわり】 16年来の風来のぬか床。そんなぬか床に無肥料栽培の野菜を漬けて出来る旬野菜のぬか漬けは格別な味わいです。 そんな究極のぬか床をご家庭でもいかがでしょうか? 漬物のよさといえば乳酸菌が活きていることですが、市販されている多くのものは添加物が使用されたりまた煮沸消毒されたものが多く、そうなると肝心な乳酸菌が活きていない場合がほとんどです。(風来は受注生産なので無添加・無煮沸です) そんな乳酸菌が活きた、本当に体にいいぬか漬けは自分で漬けるのが一番。風来のぬか床セットは15年ものの風来のぬか床を種としてお分けしてますので失敗なくはじめられます。成長していくぬか床にはまること間違いなしです。精米したての米ぬかに名水100選にも選ばれた水、そしてその時一番ぬか漬けに向いた旬の野菜もついてます。 こだわりぬいたぬか漬けをぜひご家庭でどうぞ。失敗しないぬか床、ぬか漬けの作り方説明書付き。 分からないことがありましたらプロに何なりと訊いてください。 【その他】 この商品にはタッパーも付いてます。 この商品さえあれば届いてすぐにぬか床を準備することができます。 レシピ、保存方法などもついてますので失敗なく作ることができます。
保存方法
要冷蔵
2019年2月23日追記
現在注文が大変混み合っておりまして、発送までに5日ほどかかることがございます。ご了承のほどよろしくお願いします
カテゴリ
産地
石川県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,600円
  • 北東北
    1,195円
  • 南東北
    998円
  • 関東
    965円
  • 信越
    965円
  • 中部
    965円
  • 北陸
    965円
  • 関西
    965円
  • 中国
    998円
  • 四国
    998円
  • 九州
    1,195円
  • 沖縄
    2,334円
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あり

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商品の投稿

17件
  • はまちゃん

    2019.10.29
    今日午後届いたぬか漬けセット、早速説明書通りに準備して野菜を漬け込みました! その間に届いたぬか漬けをいただきましたが美味しい! 苦手なにんじん🥕がまるで果物のように感じました。 これまで何度か挫折したぬか床、今回こそは楽しみながら続けます!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2019.10.29
    野菜の本来の甘味が出せればと思って漬けておりますのでお言葉嬉しいです。 おいしいぬか漬けを生み出すぬか床になること願っております
  • まおみ~

    2019.8.19
    糠床が昨夜届きました。 ちょうど仕事が休みなので今朝、糠床を仕込みました。米糠がとてもいいにおいですね😄 昼御飯でぬか漬けを出したらあまりに美味しくて、気付いたら皿の中が此の状態に…😅(母と私の二人だけ) こんなに美味しいぬか漬けが出来るように、糠床を育てていきたいです‼️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2019.9.26
    おいしいぬか漬けはつまみ食いしてるとあっと言う間になくなっちゃいますよね ^_^ どんどん育つぬか床、楽しみにしていてくださいね~
  • まりも

    2019.8.5
    きゅうりをたくさん頂いたので、初めて、昨日漬けました。お昼、食べました。食べやすく、いくらかでも毎日食べれる味です‼ 糠床は難しいと思ったので、試してみて良かったです。ありがとうございました。
  • まりも

    2019.7.30
    先程無事に届きました。ありがとうございました。明日早速作ってみます。ぬか漬けは作る初めてなので、楽しみです‼ 夕飯にぬか漬け頂きます。お野菜もありがとうございました。
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2019.7.31
    無事到着してよかったです おいしいぬか床に育つこと願っております♪
  • Yuka

    Yuka

    2019.7.20
    3日前に届きました!!久しぶりのぬか床が楽しすぎて、セットのぬか漬けもすぐに食べてしまい写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました🥴 今はベランダでできたプチトマトを漬けています🍅 西田さんがナス漬けのポイントを教えてくださったので、近々、ナスも挑戦しようと思っています! いろいろと、とても親切にしていただきありがとうございます! これからもよろしくお願いします😄
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2019.7.20
    ぬか床ライフ、楽しんでいただけているようで何よりです。 旬の茄子、お楽しみくださいね こちらこそ今後ともよろしくお願いします
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.7.16
    西田さん、こんばんは(^o^)/ 西田さんの糠床でキュウリを漬けました! 私はきり込入れず丸のまんま1日漬けました! 美味しかったです~(^_^)ノ ところが、キュウリの生産者の方が丸1日では塩辛いとの意見がありました。 これは生産者さんの塩加減の問題でしょうか?
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2019.7.17
    最初の塩加減にたしかによるところありますね。 ただぬか床を冷蔵庫の中で管理している場合は発酵がゆっくりなので丸一日でちょうどいいかと思います。 野菜によって違ったり、漬ける時間によっても違う。 色々楽しんでくださいね~
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.7.10
    西田さん、こんばんは(^o^)/ 夏は夏野菜のぬか漬けが一番美味しいのは、あたり前田のクラッカー🎉🎉🎉 主人の古い、オヤジギャグー笑 また、精米した糠を投入ましたー 糠床が増えて嬉しいです❤(。☌ᴗ☌。) いつも、ご馳走さまです🙏🙏🙏
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2019.7.17
    なつかし~。オヤジギャグも冴えてますね。おいしいものを食べるとついついでますよね ^_^ ハートと星型素敵です
  • ゆきやん

    ゆきやん

    2019.7.9
    糠漬けが大好きな旦那さんのために、今回購入させていただきました( ´∀`)ノ 届いてすぐにセットのきゅうり🥒と余っていたトマト🍅を旦那さんと楽しくつけてみました。 漬けること丸二日。ワクワクしながら先程帰宅し食べてみたところ... うん糠漬けだ❗️ 憧れの自家製糠漬け❗️キタ━(゚∀゚)━! 楽しいし美味しいしとても良いものを送っていただきました。旦那さんと仲良く糠漬けLIFEを楽しもうと思います( ´∀`)ノ
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2019.7.9
    どんどんどんどん成長するぬか床、これからも楽しみにしていてくださいね~
  • こぶし835

    こぶし835

    2019.7.6
    受取りました。早速、仕込みます。 自作のぬか床の味が薄くなり、試行錯誤していたので、とっても楽しみです。
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2019.7.6
    無事到着してよかったです。 お楽しみくださいね~~
  • santa

    santa

    2019.6.25
    西田様 お礼が遅くなりまして申し訳ございません。 両親が楽しみにしておりまして、事前にお知らせいただきました到着予定日を待ちわびておりました。以前は自分で作っていたのですが一度やめてしまうと億劫になってしまうようで。。。たまに食べたいと呟いていたので今回注文させていただきました。頂いた糠漬けもおいしいと喜んでおりましたし、自身でも漬けて毎日楽しく頂いている様です。塩の塩梅が丁度良いと絶賛しております。美味しい糠床と毎日の楽しみを頂き有難うございました。また追加で注文させて頂くと思います。宜しくお願いいたします。
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2019.6.25
    風来のぬか漬けもおいしく食べていただけたようでうれしく思います。 まさに塩梅ですね♪ どんどん育つぬか床、これからも楽しみですね

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