阿部農縁　筍水煮瓶詰め　無農薬の柔らか竹の子　朝掘り旬のタケノコ

▼自己紹介 福島県須賀川市にある農家、阿部農縁の寺山佐智子です。 両親の守ってきた農業の仕事、前職の看護師から農業の道へ転身して12年経ちました。 コロナで販路の激減、天候不順での果樹の生育問題、色々な苦難を迎えながらもたくさんの人に支えていただきました。 農を通じて皆様に元気をお届けしたい。新たなご縁を楽しみにしています。 ▼商品概要 朝に収穫した新鮮な筍をその日のうちに加工。 糠と唐辛子でしっかりあく抜き。使い勝手の良い瓶詰にしました。 水煮で味は付いていませんのでお好きな料理にご活用ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 出来るだけ若い竹を使っていますので柔らかくてクセがありません。 色んな料理に幅広く使える食材です。希少な国産筍は贈り物にも喜ばれること間違いなし！ ▼数量、分量の目安 サイズは2種類で400ｇと900ｇ。 400ｇ入りのタケノコの量は約250ｇ、900ｇは約600ｇ。 900ｇ入りの方がちょっとだけお得になってます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬で栽培、朝掘りの新鮮な筍をその日に加工。