▼自己紹介 　石川県山中温泉のそのまた奥。小さな棚田が並ぶ菅谷の野からお届けするお米です。いつからか河岸段丘でできたこの小さな野原は「若美谷」（わかみや）と呼ばれていました。1枚あたりの田んぼの面積は4aという小さな田んぼの集まりの『若美谷』。50年前から変わらず続けている米作りをなんとか未来につなぎたいと菅谷の集落で営農組合を結成し13年。鎮守の森である「深山」から流れ出たミネラルたっぷりの清鮮な谷川の水と菅谷町の温かな人たちに育まれたお米です。これまでは、知り合いを通じて主に加賀市内の皆様にお届けしていました。しかし、市内の割烹料理店のお客様から「こんないおいしいのならインターネットで全国販売してみてはどうか？」というお言葉も頂き、思い切ってポケットマルシェに出品してみました。 ていねいに、昔ながらの農作業が積み重なったできたお米です。慣行農法ですが防除の回数等も減らして作っています。 　注文を頂いてから精米し、出荷いたします。 　 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）