おうちで簡単に捌ける下処理済みマダイです。 （ウロコ、内臓処理） ーーーーーーーーーーーーー 静岡県産の活〆マダイ！ おうちでも捌きやすい、下処理した新鮮マダイです。（ウロコや内臓取り） 沼津育ちのマダイを駿河湾から直送！ 水揚げ後すぐに活〆をした新鮮マダイをお届けします。 お刺身はもちろん、鯛茶漬け・塩焼き・煮付け・しゃぶしゃぶ等、いろいろなお料理に使える万能マダイです！ ＜味＞ 旨みじんわり、程よい脂がのっています たい刺身、皮目炙り、塩焼き、煮付け、薫製などもおすすめです ＜栽培のこだわり＞ 駿河湾の中でも、水質がきれいな沼津西浦地区で２年かけて育てたマダイ ＜産地の特徴＞ 静岡県沼津産 ※水揚げ後、1〜1.2キロのマダイのウロコと内臓の下処理をおこなうため20〜30%程目方が減少します。 （下処理後は１尾あたり約800g前後となります）

2021年7月19日追記

【配送】 マダイ水揚げ日が不定期のため、お届け日時指定ができかねます事をご了承ください。