茨城県鉾田市

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム

きざみベーコン5個セット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと5点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,265
  • 北東北935
  • 南東北880
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西935
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

生産者お任せでお届け!

ご注文から発送まで10~16日

香りが強いウデベーコンをきざんでスープ用のきざみベーコンにしました!
桜の木のスモークの香りが強く、塩分を強めにしてあります。

朝の忙しいときに、カップにこのベーコンとブロッコリースプラウトをいれ、お好みで塩をひとつまみいれて熱湯を注いで約2分。スモークの香りがただよう時短スープが完成!ベーコンは西洋のかつお節だという人がいますが、良いダシがでます。いろいろアレンジしてみてください~。
スープはもちろんですが、野菜炒め、パスタなど様々なお料理にもぜひ!

2019年02月26日追記
【品名】 きざみベーコン
【原材料】 豚肉、食塩、砂糖、亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム
【賞味期限】25日
【保存方法】10℃以下で保存し、開封後はなるべくお召し上がりください。
【製造者】方波見牧場 〒311-2115 茨城県鉾田市中居602
TEL 0291-39-8855
続きを見る
  • 保存方法:要冷蔵、開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

方波見真人さんのコミュニティ

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Akiko Ishii
2020.09.15.
ごちそうさまが大変遅くなりました。
ロースブロック、ももブロック、ミンチと使いやすい部位が届きました。ロースは厚切りのままローストして香ばしさと脂の旨さを堪能。ももはハムにして肉の旨味を満喫。ミンチは焼売に。素材が良いので、とても美味しくできました。
ごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

ヒグ
2020.09.12.
豚挽肉100%ハンバーグ😊
美味しく頂きました。
次回は10月と思いますが、楽しみにお待ちしてます。
ご馳走さまでした❣️

unjour.hiromi
2020.09.09.
8月分の豚肉さん、到着しております( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
今回のミンチはししがしら煮にしました!
豚肉だけのお出汁ですが、ダンナさま、食べた瞬間『この出汁何⁈』ときいて来ました。シンプルな味で食べるのには、やっぱり方波見牧場の豚さんが良いですねー😊
アクセントに、少し柚子胡椒をのせて頂きました。
ごちそうさまでした!
また、投稿します😊

食いしん坊
2020.09.07.
投稿が遅くなりました。
送っていただきましたお肉は、美味しく食しました!
肩ロースは塩胡椒のみで焼いて、挽肉は焼売にして、お肉の旨味を堪能させて頂きました。
脂身の甘さやコクがあるけどスッキリとした後味、とても美味しかったです。
モモブロックが、まだあるのでコンフィにしてみようかと思います。
ごちそうさまでした^_^
(写真は熱々を食べるのに夢中になって、撮り忘れてしまいましたm(_ _)m)
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜
kyoko22
2020.09.06.
ごちそうさまが遅くなりました。
楽しみにしていた方波見さんのお任せセット、無事届いています。
バラは脂身が多いかなと思ったのですが、本当にとけるような脂身で、普段は苦手なのですが、このバラの脂身は美味しくいただきました。子どももいつもは脂身を食べないのですが、これは食べたので、ちょっとびっくりしました。
ロースがまだ残っているのですが、焼くかトンカツにでもするかまだ決めていません。贅沢な悩みです!
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

maruko
2020.09.06.
角煮を作りました。全然あくで出ず、とってもトロトロなのにお肉がしっかりしてて、とても美味しかったです。また、お願いしたいと思います!
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.09.06.
marukoさま
こんにちは!方波見牧場の方波見真人です!この度はお買い上げいただきありがとうございました🙇‍♂
角煮、ご堪能いただけたようで嬉しいです✨ありがとうございます✨
デュロックは筋繊維が細かいのでしっかりとした弾力があります。柔らかすぎず、硬すぎず、噛み締めてこその「お肉」です☺ 今後とも何卒よろしくお願い致します✨
はつみん
2020.09.01.
しっかり塩が馴染んだところで、グリルでオーブン焼き🥰
肩ロース、塩豚昆布締め(プロレスの技みたい💦)最高!
他の調味料は一切無しで、ブルースさんに頂いたハーブのみ
高級なベーコンみたいな味になりました
美味しすぎて足りない!1キロは欲しいヽ(●´ε`●)ノホスィ

次はこの昆布締め塩豚を皿にスモークかけたい😍

野菜にも豚脂が滲みて、美味しいのなんのって🥰

至福の時でした

サイコーの夕餉、ごちそうさまでした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.09.06.
はつみんさん

こんにちは!方波見牧場の方波見真人です。お買い上げいただきありがとうございます☺ そしてそして、手間暇かけた肩ロースの昆布締めのオーブン焼き、堪能いただけたようでよかったです✨ありがとうございました!
メロン
2020.08.31.
無事に届きました♫
密かにベーコンの切れ端を期待していました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ベーコンはありませんでしたが、これがおまかせセットの楽しみでもあります!なかなか贅沢なお肉ですので、感謝して頂きたいと思います。


方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
メロンさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットのお買い上げ、まことにありがとうございました!無事お受け取りいただけたようでよかったです~!ベーコンは本当に稀に入っていることがございます(汗)是非、お召し上がりになりましたらご感想お聞かせください。この度はまことにありがとうございました!
maruko
2020.08.31.
本日届きました。ありがとうございます!なにを作ろうかなぁとワクワクしてます。
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
marukoさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットをご購入いただき、ありがとうございました!無事お受け取りいただけたようでよかったです~!お召し上がりいただきましたら、是非ご感想お聞かせくださいね!この度はまことにありがとうございました。
Hiroki
2020.08.31.
肩ロースを、ポークソテーにしていただきました。
肉厚で、旨味いっぱいの肉汁のジュースが口に広がりました。脂身も、甘味と旨味で、パクパクと食べてしまいました。
素晴らしかったです。ありがとうございました!
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
Hirokiさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットをご購入いただきありがとうございました!
ポークソテー、素晴らしいのお言葉、ありがとうございます!恐れ入ります!ご堪能いただけたようで嬉しいです!他の部位もぜひお楽しみください。この度はまことにありがとうございました!
☆お和☆
2020.08.31.
方波見さん♪
前回ポークソテーで美味しくいただいたロース。
今回はとんかつにしました😊

脂が気になって普段はあまり食べないのですが、
デュロックの脂を堪能させていただきました。
藻塩をつけたり、柚子胡椒をつけたり、レモンを搾ったり。
お肉が本当に美味しい❤️

ご馳走様でした✨
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
お和さま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。
モモのチャーシューに引き続き、とんかつのごちそうさまの投稿、まことにありがとうございます!!脂身までご堪能いただきうれしいです~!!味のチョイスが、藻塩、柚子胡椒と私も大好きな組み合わせです~!ワサビ醤油やなども好きな組み合わせです~。いつも丁寧なご感想いただき大変嬉しいです!暑い日が続きます。くれぐれも御身体御自愛くださいね!
はつみん
2020.08.30.
方波見さん、こんにちは
ギリギリに購入出来まして、昨日無事に受け取りました
肩ロースを、塩豚に仕込んだ上に、昆布締めにして今寝かせています
あとの2点は取り急ぎ冷凍しました

ありがとうございます
まずは拝受のご連絡
写真を撮り忘れました💦
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
はつみんさま

こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。
無事、お受け取りいただきありがとうございます!早速肩ロースの塩豚、しかも昆布締めですか~。ぜひお召し上がりなりましたらご感想お聞かせくださいね~!ありがとうございました。
はしこ
2020.08.30.
餃子とヒレ肉でとんかつ作りました。
一番好きな、バラが入っていたのでよかったです。
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
はしこさま

こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。
お買い上げいただき、またごちそうさまの投稿、まことにありがとうございました。ヒレカツ、カラッとおいしそうですね!バラ肉、何をお作りになられるのでしょうか~。ぜひまたご感想お聞かせくださいね!ありがとうございました。
ヒグ
2020.08.30.
ご馳走様報告です♪

ポークソテーを焼いてみました。
柔らかく脂のクセが無くとても美味しく頂きました。
挽肉でハンバーグも是非使ってみます!
モモも楽しみです❣️

また注文の際は宜しくお願いします😊

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
ヒグさま
こんばんは!方波見真人です。到着のご連絡に引き続き、ごちそうさまの投稿、まことにありがとうございます!!ジューシーに焼き上げたポークソテー、おいしくお召し上がりいただけたようで良かったです!
是非ハンバーグ作成の際もご感想お聞かせくださいね~!ありがとうございます!
☆お和☆
2020.08.29.
方波見さん♪
今月もお任せセットをありがとうございます😊

大きなもも肉が入っていたので、新調したオーブンレンジで焼豚を作りました✨
じっくり解凍し、塩をすり込み、タレに漬け込み、焼く。
それぞれの工程と待つ時間も楽しくて、
特に焼いている時の、甘く香ばしく美味しそうな香りがたまりませんでした😍

お肉が美味しい💕
脂が美味しい💕
やっぱりデュロックは違いますね✨
ご馳走様でした。
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
お和さま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。リピートでの購入ありがとうございます!モモ肉のチャーシュー!照りがいい感じでおいしそうですね~。新調したオーブンレンジで丁寧に調理いただきありがとうございます!調理過程でもお楽しみいただけたようで嬉しいです!!
今後ともよろしくお願い致します!
あつ
2020.08.28.
まだ、食べてませんが、リピーターです。
また、よろしくお願いします。
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
あつさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。
ありがとうございます!!今後ともよろしくお願い致します!
TAMAちゃん
2020.08.27.
いつも美味しいお肉をありがとうございます。

夏バテのこの時期、良質のタンパク質で元気モリモリ乗り切ります!!

皆様、時節柄ご自愛くださいませ。
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
TAMAちゃんさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です!リピートで購入ありがとうございます!!暑い日が続きますね~豚肉で元気モリモリで参りましょう!
私たちも暑さに負けず頑張ります!
TAMAちゃんさまもお身体御自愛くださいね!ありがとうございます。
mint
2020.08.25.
方波見さんからのメッセージで常陸野栗豚さんの出荷予定などの連絡を受けた時、今までウキウキ楽しみに待っていた気持ちが少し複雑な気持ちに変わりました。そして改めて私達は大切な命をいただいているのだな、と実感しました。写真で見た方波見さんが大事に抱かれている豚さんを思い出し、カレンダーを毎日見ながら祈るような気持ちで過ごしました。
昨日無事に受け取りました。届いたお肉は大事に大事にいただこうという気持ちで一杯でしたので真剣に向き合いました。昨夜は挽き肉をレシピ検索してガバオライスにしました。本当に美味しかった。ご馳走様でした。
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
Mintさま こんにちは!方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットをご購入いただきありがとうございました。生きることは命をいただいていること、そのプロセスは絶対に避けては通れません。私どもはその命を育て、皆さんにお届けすることを生業にしていますが、一つ一つを妥協せずに実直に取り組みたいと思っています。だからこそ、このようにMintさまに投稿をいただけたこと、また私たちが育てた常陸野栗豚を慈しんでお召し上がりいただけたことに、心から感謝申し上げます。直接お届けできる喜び、またご縁にも感謝です。ありがとうございます。暑い日が続きます。くれぐれも御身体ご自愛くださいね。
ヒグ
2020.08.24.
早々に本日届きました😊💕
貴重なデュロック豚を有難うございました!
箱を開ける楽しみもあり、お肉も楽しみです。

私事ですが鉾田には昔、茨城の友人宅から車で焼肉用豚ハラミを買いつけに行った記憶が蘇りました😋
(鉾田の豚が美味しいと)

まだまだ残暑厳しですが身体慈愛下さい。

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
ヒグさま
こんにちは!方波見牧場の方波見真人です!無事お受け取りいただきありがとうございます!

鉾田にハラミを買いにいかれたのですね!きっと仲田精肉店さんでしょうか~。鉾田は養豚が盛んなのでいろんな特色がある豚肉があります!
鉾田ハムともども、鉾田市をよろしくお願い致します~!この度はまことにありがとうございました!
ヒグ
2020.08.31.
嘘みたいな正解で‼️
そこのハラミとお目当ての辛味噌が好きでした。💦
懐かしいです🤗
応答有難う御座いました。
また宜しくお願いします👍
ジュニア
2020.08.24.
おはようございます。😃
今届きました。
前回のとんかつがとても美味しかったので、
発送のご連絡をいただいてから
とんかつ とんかつと主人がうるさいです。^_^
今日も美味しくいただきます。
ありがとうございました。😊
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.31.
ジュニアさま こんにちは!方波見牧場の方波見真人です!おまかせセットお受け取りいただきありがとうございます!とんかつとんかつ♪
美味しくお召し上がりいただけましたのでしょうか? 暑い日が続きますが、是非豚肉で元気もりもりで健やかでありますように。今後ともよろしくお願い致します!
空くんママ
2020.08.14.
お久しぶりです😊

あれこれ作ってみました👍
美味しさはいつも間違いないので 安心して調理できます✨

厳しい暑さが続きますが、豚ちゃんたちも方波見さんたちも 大丈夫でしょうか?

私もおいしいお肉いただいて 頑張ります😉
商品 : 【7月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
空くんママさま
ご無沙汰しておりました!方波見真人です。常陸野栗豚、家族共々元気に過ごしております✨ありがとうございます🙇‍♂

ご無沙汰している間も常陸野栗豚で食卓をお楽しみいただけたようでとーっても嬉しいです☺
暑い日が続きますが、くれぐれもお身体ご自愛くださいね!
しいうに
2020.08.01.
ロースをお勧めの食べ方で、オリーブオイルで焼いて、岩塩でいただきました。
とても柔らかくて美味しかったです。
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
しいうにさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です!
ロース、同封したレシピを参考にお召し上がりいただきありがとうございました✨
気に入っていただけたようで嬉しいです☺
今度とも何卒よろしくお願い致します🙇‍♂
ミエ
2020.07.30.
バラかたまり肉を角煮にしました!脂がとっても美味しかったです。写真はありませんがポークソテーも大変美味しく…いずれも2歳の娘も大喜びでした。また注文したいです。ありがとうございます。

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
ミエさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。バラ肉の角煮!脂身までおいしく召し上がっていただきありがとうございました✨まだ是非よろしくお願い致します🙇‍♂
リク
2020.07.26.
楽しみにしていた豚肉が届きました!!!
レシピについてたスパイスも注文し、ポークカレーに挑戦しました!
コロナ&長梅雨で疲れた身体にスパイスが染み込んでいく様で、パワー注入出来ました!
お肉は脂も甘みがあり、美味しかったです!
バラはサムギョプサルに!
カリカリに焼いてキムチとサムジャンを乗せてレタスで包んで頂きました!
部位別に、色々なお料理が作れて嬉しいです!
ご馳走さまでした!!!
商品 : 【7月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
リクさま

こんばんは!方波見牧場の方波見真人です!
同封したレシピ参考にしていただき大変嬉しいです😭
スパイスまでご注文いただいたのですね!!カレーは元気が出ますよね!
サムギョプサルは野菜もたっぷりとれてますます元気に✨

梅雨があけ、今度は暑い日が続いております。くれぐれもお身体ご自愛くださいね!

この度はまことにありがとうございました!
空くんママ
2020.07.24.
まずはロース肉を。
ゆうべはいつも通り 炭火でシンプルに塩コショウでいただきました😋
そして今夜のために 酢豚風の味付けで💮

柔らかくて脂身も美味しくて 毎回同じコメントになってしまう私をお許しください🙇
商品 : 【7月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
空くんママさま
いつもありがとうございます!!
ロース、今回も炭火でお召し上がりいただいたようで大変光栄です☺

さっぱりと酢豚風もおいしそうですね✨
とんでもないです。いつも嬉しいコメントありがとうございます!今後ともよろしくお願い致します🙇‍♂
まあだいまま
2020.07.24.
ポークソテー💖✨同封していただいた焼き方を参考に、分厚いまま、火加減に注意しながら焼きました😌✨岩塩のみでいただき、家族全員無言…。ただただう〜ん(๑>◡<๑)とそれぞれのタイミングで唸りながらあっという間にお腹の中へ😅💦ご馳走さまでした😌🙏✨
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
まあだいままさま
いつも本当にありがとうございます✨
分厚いままで焼くと香ばしさと、ジューシーさのいいとこ取りが出来るような気がしています。粒が荒い岩塩だと噛んだときの旨味のフレッシュさがよりダイレクトにわかりますよね!

いつも素敵な投稿をありがとうございます🙇‍♂
amireco
2020.07.18.
妹にプレゼントとして送りました。
パッケージも可愛くとても喜んでいました!
ありがとうございました!
商品 : ロース&バラブロック600gセット「純デュロック種常陸野栗豚」 | 5,211円
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.08.20.
amirecoさま
こんばんは!方波見牧場の方波見真人です。数あるブランド豚から常陸野栗豚栗豚をお選びいただきありがとうこざいました🙇‍♂ 妹様にも喜んでいただけてとっても嬉しいです✨ この度はまことにありがとうございました!
はな
2020.07.13.
方波見さん こんにちは

先日はギフト対応ありがとうございます


お届け先から
スモークレバー美味しすぎて止まらない
食べ過ぎ禁止令発動しました
と、嬉しいお言葉を頂きました

また注文させていただきます
ありがとうございました☺
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.17.
はなさま
おはようございます!方波見牧場の方波見真人です。
この度はワインのお供セットをお選びいただきまことにありがとうございました~!先方様にも気にいっていただけたようでほっと致しました!
まことにありがとうございました!
空くんママ
2020.07.13.
自家製にんにく醤油でポークソテー✨

柔らかい❗脂身も甘い❗
余分な言葉はいらないですね、
方波見さんちの豚肉😊

美味しかったです❤️

ごちそうさまでした~😋
商品 : 【6月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.17.
空くんママさま
おはようございます!方波見真人です。いつもありがとうございます~!
自家製にんにく醤油~!ごはんがすすみますね~!
☆お和☆
2020.07.13.
方波見さん♪
楽しみにしていたスモークレバーを頂きました。

スモークされたレバーの味がしっかりして、ねっとりとした口あたり😋
とても美味しいですね❣️

少し渋めのオレンジワインと一緒に、休日の夕飯を楽しむことができました。
ご馳走様でした✨
商品 : 【白ワインのお供セット】スモークレバー&ロースハムスライス | 3,999円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.17.
お和さま
おはようございます!方波見真人です。いつも本当にありがとうございます。スモークレバーお楽しみいただけたようでよかったです♪オレンジワインと合わせるというのは素晴らしいですね!白ですっきりしすぎず、赤より軽くいいですね~!
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.11.
8月分のおまかせセットの予約を開始致しました。
今回は過去最高の3頭をお任せセットにあてることに致しました。

コロナ禍の中、少しでも皆さんに喜んでいただけるように企画した「お任せセット」でございますが、今回の8月予約分とカット後の追加販売を持ちまして、特別販売を終了させていただくことに致しました。

9月以降は1kgあたり、6,014円(税込)で販売させていただく予定でございます。

まだまだ安定供給が出来ず、9月の出荷が終わりますと次回は12月まで出荷できる常陸野栗豚がいない空白期間が発生します。

品種(デュロック)に、エサ(麹)に、飼育方法(放牧)にこだわり抜いた豚です。

今後もこの常陸野栗豚の味、歴史を守るため、頑張りたいと思います。

何卒よろしくお願い致します。

方波見真人
商品 : 【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.11.
おかげさまで予約上限に達しました!ありがとうございます。
まあだいまま
2020.07.10.
焼売作りました❣️✨何という美味しさ(≧∇≦)
昇天です‼️
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.11.
まあだいままさま

こんにちは!方波見真人です。
いつも本当にありがとうございます✨
シューウマイおいしそうですね🤤 いつも手間をかけてお作りいただいた料理の数々ありがとうございます!今後とも何卒よろしくお願い致します🙇
もこちゃー
2020.07.10.
ごちそうさま投稿が遅くなりすみません💦

先日、ロース肉塊を半分に切ってシンプルに焼き→塩だけで頂きました🍖お肉と油の甘味が飛び抜けていますね✨しみじみ美味しく味わいました😊
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

もこちゃー
2020.07.10.
誤字すみません
油→脂 です💦
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.11.
もこちゃーさま
こんにちは!方波見牧場の方波見真人です!ごちそうさまの投稿ありがとうございます😊
お塩だけでシンプルに召し上がっていただきありがとうございます✨
気に入っていただけたようで嬉しいです!
この度はまことにありがとうございました!
茶太郎
2020.07.06.
ロース肉の昆布締め♥️♥️♥️
方波見さんにも召し上がっていただきたいほどの出来栄えでございましたよう🙆‍♀️💕

夫が目を剥き、息子が天を舞う美味しさ😋🍴
わたしはもうひれ伏すばかり♥️

めちゃめちゃ美味しい!これ毎日食べたい!毎日!欠かさず!これを!!というお味🙆‍♀️
また必ず🙌🎶

ごちそうさまでしたっ🙇‍♀️‼️
商品 : ロース&バラブロック600gセット「純デュロック種常陸野栗豚」 | 5,211円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.10.
茶太郎さま
いつもありがとうございます!!方波見真人です。
ついに完成、常陸野栗豚のロース肉の昆布締めですね。
今すぐ箸を携え、喜び勇んで馳せ参じたい気持ちでございます。
いつも本当にありがとうございます!!
lucky
2020.07.05.
到着してから時間が経ちましたが昨日ブロックを指南通り焼いて頂きました  ジューシーさが口いっぱい広がる甘みと芳醇さは癖になりそうです  丹精込めた作品に敬意を表します
 ごちそうさまでした
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.10.
luckyさま 
こんにちは!方波見牧場の方波見真人です。この度はお買い上げいただきまことにありがとうございました!レシピを参考にしていただきありがとうございます。ありがたいご感想大変恐縮でございます。また何卒よろしくお願い申し上げます。
空くんママ
2020.07.02.
ミンチを昨日は麻婆豆腐に、今日は大根ではさみ焼きにしました😊
ジューシーでしっかりお肉の味がして 安定の美味しさです❤️
ごちそうさまでしたー😋
商品 : 【6月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.07.10.
空くんママさま
いつもありがとうございます!方波見真人です。
大根でのはさみ焼!!初めて知りました。照りも素晴らしくご飯のお供にもよさそうですね!ありがとうございます。
☆お和☆
2020.06.28.
方波見さん♪
最後のバラ肉ブロックは、角煮にしました✨
デュロックの旨みを全部いただきたくて、下茹でをしないレシピを見つけて、アレンジ。
時間はかかりましたが、トロトロのお肉から煮汁まで、とても美味しくできました🥰

明日はもっと美味しくなっていると思うと楽しみです💕

ご馳走様でした😊
商品 : 【6月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 お任せセット  | 3,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.06.29.
お和さま

こんにちは!方波見真人です。
豚バラの角煮!大根も味がよくしみて美味しそうです✨トロトロプルプルそうですね✨ 育っていく角煮、お楽しみいただけて嬉しいです😊ありがとうございます🙇
はしこ
2020.06.28.
もも肉を一晩つけて、ローストポークにしました。
息子の20歳の誕生日のご馳走になりました。
美味しくできました。
特に、アブラが美味しかったです。
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.06.29.
はしこさま
こんにちは!方波見真人です。お買い上げいただきありがとうございます✨
なんて艶やかなモモのローストポークでしょう✨ 美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです✨ 息子様のお誕生日のお供に選んでいただきありがとうございました🙇
まあだいまま
2020.06.26.
バラ肉がどうしても食べたくなってしまい、またまた購入させて頂きました(#^.^#)実は栗の極み🌰✨と言うマロンペーストを頂きまして…。とても上品な美味しい甘みがあり、これソースにして、デュロック🐽ちゃんとあわせたら…という衝動が抑え切れず💦豚バラに塩胡椒をまぶし、少しねかせて、ネギとニンニク、生姜、酒を入れ、沸騰ギリギリの温度でじっくり茹でました。茹であがりは、何と表現したら良いのか…ふわふわ⁉️になりました(๑˃̵ᴗ˂̵)適度な大きさに切って、マロンペーストにオリーブオイル、ワインビネガー、塩などでソースを作り、頂きました❣️バラ肉は見た目ふわふわでしたが食べてみるとしっかり弾力もあり、当然嫌な脂っこさもなく、あっと言う間に家族で完食でした✨

豚バラを湯がいた茹で汁ももちろん無駄にはできません!塩で軽く味付けし、卵をといてスープにしていただきました😋✨最後まで全部美味しかったです💘✨ありがとうございました(≧∀≦)

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.06.29.
まあだいままさま

こんにちは!方波見真人です。
いつもありがとうございます✨
栗の極み!!気になりますね🤔
お写真から甘く優しいお味が伝わってきますね✨ ゆで汁も余すことなくスープで😲 ありがとうございました✨
メロン
2020.06.26.
お肉が到着したと相手先から連絡がきました‼️
すごいボリューム✨と喜んでいました(^^)
後は美味しいであろうお肉をどう調理するのか後日連絡も楽しみです♫
お任せセットのラスト1をゲット出来て良かったです。ありがとうございました。
商品 : 【9月第3週~4週発送/白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg | 6,014円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2020.06.29.
メロンさま

こんにちは!方波見真人です。先方の方にも喜んでいただけたようで嬉しいです✨ この度はありがとうございました🙇