▼自己紹介 板前～漁師 ▼商品概要 さざえ、ところてん ▼品種・味の特徴・食べ方 お刺身、つぼ焼き、さざえご飯、他 ▼数量、分量の目安 1ｋ（5～7個です）２k（１５個～） ▼栽培/生産方法、こだわり 船舶で沖合の浅瀬まで行きそこからの潜水漁です。 ▼商品概要　　能登の内海にて育つサザエです。殻に余りトゲもなく、身質は柔らかく、刺身、つぼ焼き、その他 美味しいさざえに育ってるとおもいます。　 自分で料理しても、美味しいさざえだと感じます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 身質、さざえ料理全般どんなさざえ料理にも答えるさざえだと思います。 ▼数量、分量の目安 ５～６コ中型1ｋ　 ▼栽培/生産方法、こだわり　 沖合船での向かい素潜りで採集しております。 ▼注文に際しての注意点 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）